Forget-Brimont Extra Brut
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Forget-Brimont Extra Brut
Champagne AC
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Preis pro Flasche
CHF 46.00
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Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder CHF 300,00
Rückgaberecht
Weinsorte
Champagner
Herkunft
Frankreich, Champagne
Traubensorten
Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
Weinstil
Trocken, Leicht, Fruchtig
Im Auge
Helles und leuchtendes goldgelb
In der Nase
Intensive Aromatik, Brioche, helles Steinobst, Mirabelle, feine Hefenote
Am Gaumen
Schöne Perlage, erfrischende Säure, ausgewogene Struktur, feine Aromatik
Passt zu
Als Apéritiv, zu Austern und Meeresfrüchten, sommerliche Salate
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Serviertemperatur
9 °C
Geniessen bis
2029
Restzucker
g/l
Dieser Champagner stammt aus den besten Lagen der Montagne de Reims. Die Cuvée besteht aus 50 % Pinot Noir, 30 % Meunier und 20 % Chardonnay.
Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig ausgewählt und schonend gepresst. Die langsame Gärung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die feinen Aromen, während der biologische Säureabbau dem Champagner Rundheit und Balance verleiht. Nach der zweiten Gärung in der Flasche und rund drei Jahren Reifung entstehen feine, elegante Perlen und ein harmonisches, frisches Geschmackserlebnis.
Im Glas zeigt sich der Champagner klar und lebendig, mit feinen Frucht- und Blumennoten und einer eleganten, anhaltenden Perlage – ein Ausdruck eines aussergewöhnlichen Terroirs.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 46.00
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Pinot Noir
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