Mirafiore Alta Langa DOCG Blanc de Noir 2018
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Mirafiore Alta Langa DOCG Blanc de Noir 2018
Alta Langa DOCG Blanc de Noir
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Preis pro Flasche
CHF 36.00
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6er Karton
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Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder CHF 300,00
Rückgaberecht
Weinsorte
Schaumwein
Herkunft
Italien, Piemont
Traubensorte
Pinot Noir
Im Auge
kristallines Zitronengelb
In der Nase
Expressives Bukett nach gelbem Apfel, Birnen, weisser Pfirsich, Lindenblüten, Limettenzeste
Am Gaumen
Feine Perlage, Weisse blüten, Pfirsich, Nektarinen, Zitruszesten, , Toast, Sahne, Mandeln, ausdauernd und frisch im nachhallenden Abgang
Passt zu
Wolfsbarschfilet, Lachstatar mit Limettenvinegrette, Apfelkuchen und Sahne, Süsses Früchtekompott
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Serviertemperatur
14 °C
Geniessen bis
2030
Restzucker
3.8 g/L
Flaschengärung und Reifung auf der Hefe während 36 Monate nach den Traditionen des Spumante Metodo Classico Alta Langa.
Feine und anhaltende Perlage, die dazu beiträgt, die Aromen von weißen Fruchtfleisch, Trockenfrüchten und Brotkruste zu verstärken. Die typische Struktur des Pinot Noir wird am Gaumen sofort wahrgenommen, verstärkt durch die angenehme Cremigkeit des Schaums. Lange Ausdauer, Frische und ausgezeichneter Geschmack sind die Empfindungen, die am Ende der Verkostung eines Alta Langa Mirafiore im Mund und in der Erinnerung bleiben.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 36.00
CHF 36.00
Italien - Piemont
Im Nordwesten Italiens liegt das Piemont, eine renommierte Weinregion am Fusse der Alpen. Hier gedeihen einige der weltweit angesehensten Weine, darunter Barolo und Barbaresco, aus der Nebbiolo-Traube. Das Piemont ist auch Heimat des weissen Trüffels und bietet eine atemberaubende Landschaft mit terrassierten Weinbergen und Dörfern.
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