Montina Satèn Franciacorta DOCG
Montina Satèn Franciacorta DOCG
Franciacorta DOCG
Preis pro Flasche
CHF 32.00
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6er Karton
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Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder CHF 300,00
Rückgaberecht
Weinsorte
Schaumwein
Herkunft
Italien, Lombardei
Traubensorte
Chardonnay
Im Auge
leuchtend, goldgelb
In der Nase
Ananas, Litschi, Zitrusfrucht, feine Briochnote
Am Gaumen
feinste Perlage, knackige Frische, schlanker Körper, schäumende Mousse, Frucht- und Hefenoten, lang anhaltender Abgang, Cremige Textur
Passt zu
Festwein für Empfänge und Feiern, Begleiter für feinste Küche
Alkoholgehalt
12.0 % Vol.
Serviertemperatur
10 °C
Geniessen bis
2027
Restzucker
6.6 g/L
ein Meisterwerk
Dieser Wein, gehört zu der Kategorie der Blanc-de-Blanc aus 100% Chardonnay. Ein Viertel davon wurde in Eiche ausgebaut und nach der Dosage lag er für 28 Monate auf der Hefe. Dieser äusserst filigrane Schaumwein hat ein leuchtend goldgelbe Farbe, eine feinste Perlage mit einem silbernen Rand. In der Nase sind exotische Früchte wie Ananas, Litschi und auch etwas Zitrusfrucht erkennbar. Die feine Briochenote ergänzt dieses Meisterwerk von Montina aufs schönste. Im Gaumen erscheint der Wein mit einer knackigen Frische, einem schlanken Körper und einer schäumenden Mousse. Die Frucht- und Hefenoten der Nase sind auch im Gaumen und zeigen eine wundervolle Harmonie. Der Wein hat eine cremige Textur bei einem lang-anhaltenden Abgang. Ein wunderbarer Festwein für Empfänge, Feiern und auch passender Begleiter für feinste Küche.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 32.00
Italien – Lombardei
Im Norden Italiens liegt die Region Lombardei, geprägt von alpiner Kulisse, sanften Hügeln und kulturellem Reichtum. Die Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück und überzeugt mit Vielfalt, Qualität und landschaftlicher Schönheit.
Chardonnay
Ursprünglich aus der Bourgogne stammend, erlangte der Chardonnay Weltruhm durch seine vielseitige Anpassungsfähigkeit an verschiedene Terroirs. Seine grüngelbe Farbe und zarte Säure verleihen Weinen eine erfrischende Eleganz. Von der französischen Noblesse geschätzt, findet man ihn nun in den Weinbergen der Welt.
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2 Bewertungen
20. Januar 2025 13:48
Weich und samtig, wunderbarer Franciacorta
Mineralisch, lecker und tolle Flasche, auch zum Verschenken sehr geeignet.
23. September 2024 14:50
wie Samt und Seide
Ein herrlich guter Franciacorta! Die funkelnde zitronengelbe Farbe, die filigranen Bläschen, der feine Geruch von exotischen Früchten und die Brotnote lassen schon in der Nase auf grossartiges schliessen. Er ist frisch im Gaumen, schlank und extrem elegant. Die Mousse prikelt lange im Gaumen nach. Für mich ein richtig guter Festwein.
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Franciacorta DOCG
zum Dessert oder einfach so Dieser im klassischen Demi Sec Stil hergestellte Schaumwein ist die Zusammensetzung der Rebsorten mit 65% Pinot Nero und 35% Chardonnay sofort wahrnehmbar – im Auge, in der Nase, und im Mund. Er kommt mit einem zarten Rosa daher, seine feinen Bläschen transportieren die feine rotbeerige Aromatik in die Nase. Der Wein lag 26 Monate auf der Hefe, was ihm Aromen verleicht, die einem Vanillegebäck ganz ähnlich sind. Er hat eine prägnante Säure, einen mittelschlanken Körper. Im Gaumen ist die feine Restsüsse ebenso wahrnehmbar wie vollreife Pflaumen und Himbeere. Ein Hauch von Vanille und Erinnerung an Kokosnuss. Ein Wein, der sich auszeichnet eignet für Fruchtdesserts, aber auch zu Käse und Obst – oder einfach so.
Inhalt: 75 cl (CHF 41.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Marche Rosso IGP
Im Glas präsentiert sich der Roccia de Angelis rubinrot mit ziegelfarbenem Rand und duftet nach Maraschino-Kirsche, Heublumen, Gewürzen und Lakritze. Am Gaumen cremig, mit harmonischer Säure, feinen Gerbstoffen und einem langen Finale. Er passt perfekt zu Pecorino-Käse, gebackenem Gemüse und Spezialitäten der Marken wie Ciauscolo, Prosciutto di Carpegna oder Brasato alle Marchigiana. Ein eleganter und vielseitiger Wein.
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Champagne AC
Tauchen Sie ein in die Eleganz dieses Chardonnays, dieser aussergewöhnlichen Cuvée, die ausschliesslich aus Chardonnay hergestellt wird, welche die Reinheit und Finesse des Ton-Kalkstein-Terroirs zelebriert. Die Chardonnay-Trauben, die mit Leidenschaft auf dem einzigartigen Land an der Côte des Bar angebaut werden, offenbaren einen unvergleichlichen aromatischen Reichtum mit Noten von weissen Früchten, Zitrusfrüchten und zarten Blumen. Ob für eine besondere Feier oder einfach nur, um einen Moment von Luxus und Authentizität zu geniessen, lassen Sie sich von der Magie dieses aussergewöhnlichen Champagners verzaubern.
Inhalt: 75 cl (CHF 60.00 / 100 cl)
Johannisberg AOC Valais
Feine Aromen von Birne und Honig, angenehm süss Nach der Familientradition werden die Trauben bei diesem Wein zu Novemberwechsel gepflückt. Dies verleiht dem Johannisberg seine unverwechselbare Prägung. Der Wein hat eine sehr angenehme Süsse, ein langer Abgang und ein wunderbares Birnen und Honig Bouquet.
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Rosso Terre Siciliane IGP
Der Amanero ist wahrlich ein aussergewöhnlicher Wein. Die Vinifikation ist ähnlich wie bei einem grossen Amarone, der Amanero wird aber aus handverlesenen Nero d'Avola-Trauben der besten Lagen Siziliens gekeltert und in Barriques veredelt. Das Ergebnis ist italienische Weinkunst in Vollendung und ein Genuss der Extraklasse: explosive Nase mit Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und herrlichen Röstaromen. Am Gaumen enorm komplex, harmonisch und lang. Schlicht ein Gedicht.
Inhalt: 75 cl (CHF 42.67 / 100 cl)
Heida, Paien AOC Valais
erfrischend, würzig, blumig, intensiv Heida, der in den höchsten Weinbergen Europas angepflanzt wird – namentlich im Vispertal – ist der Oberwalliser Wein schlechthin. Mittlerweile gereicht er auch dem französischsprachigen Wallis zu Ehren, wo seine Qualitäten und seine Originalität hoch geschätzt werden. Dieser gleichzeitig erfrischende und üppige Tropfen, der zarte Duftnoten von Baum- und Haselnüssen in sich trägt, ist voller Lebhaftigkeit und von schöner Nachhaltigkeit.
Inhalt: 75 cl (CHF 31.87 / 100 cl)
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