Scarpantoni Brothers Block Cabernet Sauvignon 2018

Mc Laren Vale, South Australia

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Rückgaberecht

Art.-Nr. 1069508-18-CH-K12

Traubensorte: Cabernet Sauvignon
Herkunft: Australien, McLaren Vale
Jahrgang: 2018
Weinstil: Trocken, Fruchtig
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Serviertemperatur: 17 °C
Geniessen bis: 2027
Ausbau in Barrique: 20 Monate
Flasche: 75 cl

Degustationsnotizen

So schmeckt Scarpantoni Brothers Block Cabernet Sauvignon.

Im Auge
sattes Kirschrot mit violetten Reflexen
In der Nase
intensiv, Cassis und Brombeere, Lakritze, Röstnoten, Vanille, Waldbeeren
Am Gaumen
weicher Antrunk, samtige Gerbstoffe, strukturvoll, aromatisch, Cassis, Brombeere, Röstnote
Passt zu
Grilladen, Rindssteak, reife Hartkäse, Straussenfilet

Degustationskarte

Weinbeschreibung

Eine klassische Interpretation von Cabernet Sauvignon – dies ist die beste Beschreibung dieses grossartigen Weines. Fruchtig und vollmundig mit reifen Tanninen – ein Wein mit enormem Potenzial!

Region

Australien - Mc Laren Vale

Inmitten der australischen Küstenlandschaft von Süd-Australien liegt das Weinparadies McLaren Vale. Die Region ist bekannt für ihre robusten Shiraz-Weine, die auf den kalkhaltigen Böden gedeihen. McLaren Vale sticht auch durch seine nachhaltige Weinproduktion hervor und beherbergt einige der ältesten Rebstöcke Australiens, die bis zu 100 Jahre alt sind.

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Traubensorte

Cabernet Sauvignon

Geboren aus der Kreuzung zweier nobler Rebsorten, erlangte der Cabernet Sauvignon weltweite Berühmtheit. Sein robustes Profil mit markanten Tanninen und dunklen Fruchtaromen macht den Cabernet Sauvignon in jedem Land bekannt. Diese Traube gedeiht besonders gut in gemässigten Klimazonen und erzeugt Weine von beeindruckender Struktur und Langlebigkeit.

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