Fragen zu unseren südafrikanischen Weinen
Welche Weine kommen aus Südafrika?
Südafrika ist stolz auf seine breite Palette an Weinen, die von Weissweinen über Rosés bis hin zu kräftigen Rotweinen reicht. Bei SCHULER finden Sie bekannte südafrikanische Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Pinotage. Die einzigartige geografische Lage der Weinberge in Südafrika trägt dazu bei, dass die Weine eine beeindruckende Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen aufweisen. Falls Sie ein Pinotage entdecken möchten, ist unser Cape Diamond Pinotage Reserve, die perfekte Wahl. Möchten Sie lieber einen Cabernet Sauvignon probieren, ist der Capaia, eine gute Wahl und wenn Sie einen guten Weisswein aus Südafrika möchten, können Sie nichts falsch machen mit dem Granger Bay Sauvignon blanc.
Welche Rebsorte wird hauptsächlich in Südafrika angebaut?
Eine der wichtigsten Rebsorten Südafrikas ist zweifellos die Pinotage. Diese einheimische Rebsorte, ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsaut. Sie verleiht den Weinen eine einzigartige Charakteristik mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Der Chenin Blanc ist die wichtigste weisse Rebe, die leichte und fruchtige Weine mit gutem Gehalt ergibt. Neben der Pinotage und des Chenin blanc, sind auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah prächtig in den Weinbergen des Landes.
Wo wird in Südafrika Wein angebaut?
Die wichtigsten Zentren des südafrikanischen Weinbaus sind von Kapstadt aus in einer knappen Autostunde zu erreichen. In Stellenbosch, einer paradiesischen Landschaft mit optimalem Weinbauklima, entwickelte sich eine mustergültige Weinwirtschaft.
Ähnliches gilt für den Weindistrikt Paarl, etwas weiter landeinwärts im Nordosten von Kapstadt gelegen. Und auch von Constantia, südlich von Kapstadt gelegen, ist zu einer Hochburg des Südafrikanischen Weinbaus geworden.