Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Antinori Tignanello Toscana IGT 2022
Tenuta Tignanello
Zedernholz, warme Gewürze und Kräuter
Inhalt: 75 cl (CHF 186.67 / 100 cl)
Prämierter Wein
Borgaio di Meleto Colto alle Bolle BIO
Vino Spumante Brut
Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Castello di Meleto Camboi 2016
Toscana Rosso IGT
dicht, gehaltvoll, Kirsche, Pflaume, Röstnote
Inhalt: 75 cl (CHF 58.67 / 100 cl)
Prämierter Wein
Castello di Meleto Casi Gran Selezione 2020
Chianti Classico DOCG
Ausdrucksstark, aromatisch, reichhaltig, lang
Inhalt: 75 cl (CHF 64.13 / 100 cl)
Castello di Meleto Chianti Classico BIO 2023
Chianti Classico DOCG
Dörrfrüchte, würzig, gehaltvolll, elegant
Inhalt: 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Castello di Meleto Chianti Classico Riserva 2018
Chianti Classico Riserva DOCG
dicht, gehaltvoll, Kirsche, Pflaume, RöstnoteDer Chianti Classico Riserva ist das Ergebnis der Auswahl der besten handverlesenen Trauben aus den 5 Einzellagen Casi, Meleto, Poggiarso, Moci und San Pietro. Das Ergebnis ist eine Kombination, die die wahre Seele von Meleto, die Vielfalt seines Terroirs und seines Mikroklimas und die herrliche Komplexität der berühmtesten Rebsorte der Region am besten zusammenhält: der Sangiovese.
Inhalt: 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)
Prämierter Wein
Castello di Meleto Chianti Classico Riserva BIO 2021
Chianti Classico Riserva DOCG
dicht, gehaltvoll, Kirsche, Pflaume, Röstnote
Inhalt: 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)
Prämierter Wein
Castello di Meleto Parabuio 2018
Rosso IGT Toscana
100% Merlot aus der Einzellage Parabuio Obwohl der Merlot eine frühe Rebsorte ist, erfolgt die Ernte in diesem Weinberg naturgemäss verspätet und findet im Allgemeinen nicht vor Mitte September statt. Volle phenolische Reife der Trauben dank einer geringeren Anzahl von Tageslichtstunden und einer grösseren Anzahl von Nachtstunden. Folgende Faktoren tragen zu der Besonderheit dieses Parabuios bei: • Exposition (Süd-Ost)• Höhe (400-450 Meter über dem Meeresspiegel)• die Lage des Weinbergs in Hanglage (umgeben von Wäldern mit hohen Bäumen) Als Folge dieser Bedingungen ist das Klima daher auch im Sommer deutlich kühler. Die andere wesentliche Komponente ist die gute Versorgung des Bodens mit Ton und Mineralien. Der Boden hat eine ausgezeichnete Qualität, um das wenige Regenwasser, welches in der Toskana fällt, zu speichern. Dadurch werden die Reben auch im Hochsommer mit ihren tief in den Boden reichenden Wurzeln bestens mit Wasser versorgt.
Inhalt: 75 cl (CHF 308.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Castello di Meleto Poggiarso Gran Selezione 2018
Chianti Classico DOCG
Bestes Traubengut der Toplage PoggiarsoDer Poggiarso Gran Selezione weist ein leuchtendes purpur mit granatroten Reflexen auf. In der Nase ist er intensiv nach roten Beeren, Blaubeeren und Cassis, abgerundet mit feinen floralen Noten. Im Gaumen komplex, mit schöner Säurestruktur, kraftvoll, gut integrierten Tanninen und feiner Aromatik. Ein sehr eleganter Wein.
Inhalt: 75 cl (CHF 65.33 / 100 cl)
Castello di Meleto Trebbio Gran Selezione 2019
Chianti Classico DOCG
Kirsche, Kräuter, Gewürze, Lakritze
Inhalt: 75 cl (CHF 72.00 / 100 cl)
Prämierter Wein
Castello di Meleto Trebbio Gran Selezione 2020
Chianti Classico DOCG
Kirsche, Kräuter, Gewürze, Lakritze
Inhalt: 75 cl (CHF 72.00 / 100 cl)
Castello di Meleto Vin Santo 2011
Chianti Classico DOC
Strukturvoll, Dörrobst,süsslich,elegantDie Chianti-Tradition unseres Vin Santo beginnt mit einer besonderen Art der Traubenernte. Diese Technik ermöglicht es uns, die Trauben vertikal in unsere atemberaubende Vinsantaia zu hängen und so den natürlichen Trocknungsprozess zu beginnen. Nach der Trocknung erfolgt die Vinifikation und eine sehr lange Reifezeit, bevor der goldene Nektar verkostet werden kann. Ein Traum-Dessertwein!
Inhalt: 37.5 cl (CHF 80.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Coli Chianti Classico DOCG 2024
Chianti Classico DOCG
Mit dem Coli Chianti Classico holen Sie sich das Herz der Toskana nach Hause. Saftige Kirschnoten, ein Hauch von Veilchen und feine Kräuteraromen machen ihn zu einem typisch eleganten Sangiovese. Dank seiner Balance aus Frische und Struktur passt er hervorragend zu Pasta, Pizza oder auch zu gegrilltem Fleisch. Das Anbaugebiet Chianti Classico liegt zwischen Florenz und Siena und gilt als Herzstück der Toskana. Auf den sonnigen Hügeln mit ihren kalkhaltigen Böden wächst vor allem die edle Rebsorte Sangiovese. Strenge Qualitätsregeln und jahrhundertealte Weintradition garantieren hier Rotweine mit unverwechselbarem Charakter und grossem Renommee.
Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
Prämierter Wein
Il Governo Nobile Bianco 2022
Bianco Toscano IGT
aromatisch, Akazie, Muskat, Steinobst, AprikoseIn der Toskana wird die Governo-Methode mit roten Trauben seit dem 14. Jahrhundert angewandt. Die SCHULER Weinexperten kamen auf die wegweisende Idee, zusammen mit der preisgekrönten Kellerei der Familie Barbanera erstmals einen Weisswein nach der Governo-Methode zu kreieren: Il Governo Nobile Bianco. Für den Governo Bianco wurden die Trauben etwas kürzer angetrocknet als für den Rosso. Ziel war die optimale Ausgewogenheit von aromatischer Fülle und frischer Säure. Der Wein wurde mit einer angenehm dezenten Restsüsse ausgebaut. Mit dem Governo Bianco – dem allerersten «weissen Amarone» – schreibt SCHULER die aristokratische Weingeschichte des «Governo all’uso Toscano» auf innovative Art weiter.
Inhalt: 150 cl (CHF 22.00 / 100 cl)
Il Governo Nobile Bianco 2024
Bianco Toscano IGT
Das leuchtende Goldgelb passt perfekt zu allen schönen Sommermomenten – am See und im Park, auf der Wiese und auf der Terrasse, draussen auf dem Balkon und drinnen am Tisch. Überaus reichhaltiges Bouquet mit faszinierenden Noten nach Akazienblüten, Muskat, Steinobst, Mirabellen und Aprikosen. Weicher Antrunk am Gaumen, gefolgt von feiner Süsse und erfrischender Säure, gehaltvoll und aromatisch. Kurz und gut: Das pure Gegenteil von einem belanglosen Sommerweinchen.
Inhalt: 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
Il Governo Nobile Bianco 2025
Bianco Toscano IGT
Das leuchtende Goldgelb passt perfekt zu allen schönen Sommermomenten – am See und im Park, auf der Wiese und auf der Terrasse, draussen auf dem Balkon und drinnen am Tisch. Überaus reichhaltiges Bouquet mit faszinierenden Noten nach Akazienblüten, Muskat, Steinobst, Mirabellen und Aprikosen. Weicher Antrunk am Gaumen, gefolgt von feiner Süsse und erfrischender Säure, gehaltvoll und aromatisch. Kurz und gut: Das pure Gegenteil von einem belanglosen Sommerweinchen.
Inhalt: 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
Il Governo Nobile Rosato 2025
Rosato Toscano IGT
Ein Wein mit lebendiger Farbe und verführerischen Aromen von roten Beeren. Mit seiner ausgewogenen Frische und sanften Mineralität verkörpert er pure Lebensfreude und ist der perfekte Begleiter für genussvolle Augenblicke.
Inhalt: 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
Il Governo Nobile Rosso 2023
Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT
dicht, Konfitüre, Würze, Pflaume, reife KirscheNur noch ganz wenige alteingesessene Weingüter praktizieren die uralte, aufwendige und faszinierende Governo-Methode. Sogar in ihrer Heimat, der Toskana, sind Governos nur noch äusserst selten auffindbare, begehrte Raritäten. Wir haben die legendäre Methode wiederentdeckt und gemeinsam mit unserem toskanischen Partner neu interpretiert. Der Il Governo Nobile ist das überwältigende Resultat. Diesen einzigartigen Wein gibt es exklusiv nur für Sie als Kundin oder Kunden der SCHULER St. Jakobs Kellerei.
Inhalt: 50 cl (CHF 27.80 / 100 cl)
Il Governo Nobile Rosso 2023
Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT
Der grossartige Klassiker aus der Toskana Il Governo Nobile Rosso 2023 zeigt eine konzentrierte Nase mit dichten Aromen von roten Beerenfrüchten, Erdbeeren, Pflaumen, reifen Kirschen, etwas Konfitüre und diskreten Röstnoten. Er schmeichelt dem Gaumen mit seinem weichen Antrunk, seiner eleganten Struktur und sanften Tanninen, dazu wieder Beeren, Pflaumen und Kirschen.
Inhalt: 150 cl (CHF 14.33 / 100 cl)
Il Governo Nobile Rosso 2024
Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT
Der grossartige Klassiker aus der Toskana dicht, Konfitüre, Würze, Pflaume, reife Kirsche Il Governo Nobile Rosso 2024 zeigt eine konzentrierte Nase mit dichten Aromen von roten Beerenfrüchten, Erdbeeren, Pflaumen, reifen Kirschen, etwas Konfitüre und diskreten Röstnoten. Er schmeichelt dem Gaumen mit seinem weichen Antrunk, seiner eleganten Struktur und sanften Tanninen, dazu wieder Beeren, Pflaumen und Kirschen.
Inhalt: 75 cl (CHF 17.20 / 100 cl)
L'Unicorno Bolgheri Rosso DOC 2021
Bolgheri Rosso DOC
aromatisch, Cassis, Pfeffer, kräftige StrukturL’Unicorno – das Einhorn steht als legendäres Fabelwesen für die Einzigartigkeit und Magie dieses Weins. Er kommt aus Bolgheri – ein schmuckes Weindorf in der Toskana und eine junge, aber schon sehr erfolgreiche Weinregion. L’Unicorno ist ihr stolzer Vertreter mit typischer Eleganz, Komplexität und aromatischer Tiefe. Im Glas leuchtet ein kräftiges Rubinrot. Seinem Bouquet von Beeren, Kirschen und Gewürzen folgen ein weicher Antrunk und ein gehaltvoller Abgang.
Inhalt: 75 cl (CHF 33.20 / 100 cl)
Prämierter Wein
L'Unicorno Bolgheri Rosso Superiore DOC 2016
Bolgheri Rosso Superiore DOC
L’Unicorno – das Einhorn steht als legendäres Fabelwesen für die Einzigartigkeit und Magie dieses Weins. Er kommt aus Bolgheri – ein schmuckes Weindorf in der Toskana und eine junge, aber schon sehr erfolgreiche Weinregion. L’Unicorno Superiore ist ihr stolzer Vertreter mit typischer Eleganz, Komplexität und aromatischer Tiefe. Im Glas leuchtet ein kräftiges Rubinrot. Seinem Bouquet von Beeren, Kirschen und Gewürzen folgen ein weicher Antrunk und ein gehaltvoller Abgang.
Inhalt: 75 cl (CHF 80.00 / 100 cl)
San Siro Bianco 2024
Bianco Toscano IGT
aromatisch, Akazie, Muskat, Steinobst, Aprikose
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
San Siro Rosato 2025
Rosato Toscano IGT
frisch, aromatisch, Pfirsich, Himbeer, feine Süsse
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Toskana Weine: Tradition seit 1.000 Jahren
Die Geschichte der Weine der Toskana liest sich wie ein spannendes Buch über die Wiege unserer Kultur. Schon das geheimnisvolle Volk der Etrusker pflanzte in den nährstoffreichen Böden dieser Region Reben an, lange bevor die Römer den Weinbau in ganz Europa bekannt machten. Über die Jahrhunderte hinweg wurde das Wissen um die besten Lagen behutsam in Familien und Klöstern weitergegeben.
Heute präsentieren sich die toskanischen Weingebiete als ein harmonisches Zusammenspiel aus Natur und Handwerk. Das milde Klima der Küste trifft hier auf die kühlen Nächte des Hinterlandes, was den Trauben erlaubt, besonders viel Aroma zu entwickeln. Diese Beständigkeit ermöglicht es, heute toskanische Weine zu kaufen, die sowohl die Ruhe der Vergangenheit als auch die Frische der Moderne in sich tragen.
Die Qualität der toskanischen Weine – von Alltag bis Weltklasse
In der Welt der Weine Italiens aus der Toskana findet sich eine Vielfalt, die vom gemütlichen Abendbrot bis zum grossen Festtag den passenden Begleiter bereithält.
Alltagsweine & Einsteigerklasse
Für den unbeschwerten Genuss bieten sich junge, fruchtige Toskana Rotweine an. Ein unkomplizierter Wein aus der Region oder ein klassischer Chianti verzaubert mit Noten von frischen Kirschen und einer angenehmen Leichtigkeit. Diese Tropfen sind eine Hommage an die italienische Lebensfreude und passen wunderbar zu einer einfachen Pasta oder einer Platte mit feiner Salami und Käse.
Premium & Supertoskaner
Wer nach dem ganz Besonderen sucht, begegnet den Superstars der Region. Hier finden sich die besten Weine der Toskana, die unter dem Namen «Supertoskaner» Weltruhm erlangt haben. Ob ein edler Tropfen aus dem Bolgheri Weingebiet oder ein prämierter Spitzenwein – diese Gewächse setzen weltweit Massstäbe. Sie sind oft besonders kräftig, elegant und können über viele Jahre im Keller reifen, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Mit Bestnoten von internationalen Kritikern versehen, repräsentieren sie das Gipfeltreffen der Weinkunst.
Sangiovese – Das Herz der Toskana
Man kann das Wesen der Toskana kaum verstehen, ohne die Sangiovese-Traube kennenzulernen. Sie ist die wichtigste Rebsorte der Region und reagiert sehr fein auf die Unterschiede von Boden und Sonne. Ihr Name leitet sich vom lateinischen „Sanguis Jovis“ ab, was „Blut des Jupiters“ bedeutet – ein Hinweis auf die Kraft und Beständigkeit, die in ihren rubinroten Beeren steckt.
In den sanften Hügeln, in denen der Chianti seinen Ursprung findet, zeigt die Traube oft ein charmantes Profil von Veilchen und roten Waldbeeren. Weiter südlich, in der Gegend um Montalcino, entwickelt sie sich hingegen zu einem kräftigen, dunklen Wein von besonderem Format – dem berühmten Brunello. Es ist beeindruckend zu sehen, wie die Sangiovese je nach Standort ihren Charakter wandelt und so die Vielfalt der gesamten Region widerspiegelt.
Weinregionen der Toskana – DOCG & DOC im Überblick
Damit die Auswahl leichter fällt, hilft ein Blick auf die verschiedenen Gebiete und ihre typischen Eigenschaften.
| Region / Appellation | Status | Charakteristik | Hauptrebsorte(n) |
|---|---|---|---|
| Chianti | DOCG | Vielfältig: blass leicht bis konzentriert lagerfähig | Sangiovese (min. 80%) + Canaiolo |
| Chianti Classico | DOCG | Premium-Chianti, zwischen Florenz & Siena | Sangiovese-basiert |
| Brunello di Montalcino | DOCG | Mächtig, konzentriert, zu den besten Weinen Italiens | Sangiovese Grosso (Brunello, mind. 100%) |
| Rosso di Montalcino | DOC | Jüngere Alternative zu Brunello, früher trinkbar | Sangiovese Grosso |
| Vino Nobile di Montepulciano | DOCG | Straff, kräftig, gutes Reifepotenzial | Sangiovese Prugnolo (mind. 70%) |
| Bolgheri | DOC | Elegant, Bordeaux-Stil (Super-Tuscans) | Cabernet Sauvignon Merlot Sangiovese |
| Maremma Toscana | DOC | Modern, vielfältig, verschiedene Stile | Verschiedene |
| Vernaccia di San Gimignano | DOCG | Trockener, harmonischer Weißwein | Vernaccia |
Rebsorten und Cuvées
Obwohl die Sangiovese unangefochten als Königin der toskanischen Weinberge gilt, wäre das Bild der Region unvollständig ohne ihr Gefolge. Die wahre Meisterschaft der Winzer zeigt sich oft in der Kunst des Vermählens – dem Erschaffen von sogenannten Cuvées. Hierbei werden verschiedene Traubensorten so kombiniert, dass sie sich in ihren Stärken gegenseitig ergänzen und ein harmonisches Gesamtkunstwerk bilden.
In diesen Kompositionen treffen alteingesessene, italienische Traditionen auf Einflüsse aus aller Welt. Während manche Winzer die reine Lehre der Sangiovese pflegen, experimentieren andere mit internationalen Partnern, um Weinen mehr Schmelz, Farbe oder eine samtige Textur zu verleihen:
- Sangiovese: Das stolze Rückgrat der Region. Sie bringt Frische, eine animierende Säure und das typische Aroma von Kirschen und Veilchen in das Glas.
- Canaiolo: Eine traditionsreiche Begleitsorte, die oft dazu genutzt wird, die Kanten der Sangiovese zu glätten und dem Wein eine sanftere Note zu verleihen.
- Cabernet Sauvignon: Dieser weltberühmte Gast sorgt für tiefdunkle Farben, eine kräftige Struktur und Aromen von schwarzen Johannisbeeren.
- Merlot: Er gilt als der Schmeichler unter den Trauben und schenkt den Weinen eine wunderbare Fülle sowie weiche, samtige Gerbstoffe.
- Trebbiano: Die wichtigste weisse Traube für unkomplizierte, frische Tropfen, die hervorragend zu einem leichten Sommeressen passen.
- Vernaccia: Eine charaktervolle weisse Sorte, die ausschliesslich um San Gimignano wächst und Weine mit einer edlen, leicht herben Mandelnote hervorbringt.
Was macht toskanische Weine so besonders?
Wenn man über Weine aus der Toskana spricht, meint man nicht nur vergorenen Traubensaft, sondern das Lebensgefühl eines ganzen Landstrichs. Doch was genau macht diesen unverwechselbaren Charakter aus?
Das Terroir als Handschrift:
Die Böden, oft geprägt von brüchigem Schiefer (Galestro) oder festem Kalkstein (Alberese), verleihen den Weinen eine noble Mineralität und eine Eleganz, die man im Glas förmlich spüren kann.
Das Spiel der Elemente:
Die grosszügige Sonne Italiens sorgt für vollreife Trauben, während kühle Meeresbrisen und die Höhenlagen der Hügel die Frische bewahren. Dieses Wechselspiel ist das Geheimnis der perfekten Balance.
Garantierte Qualität:
Das DOCG- und DOC-System ist weit mehr als nur ein Etiketten-Kürzel. Es ist das Versprechen an die Kunden, dass strengste Regeln bei Anbau und Kelterung eingehalten wurden – ein Kompass für exzellente Qualität.
Traditionelles Know-how:
In der Toskana wird Wissen nicht nur gelernt, sondern gelebt. Die Winzer verbinden den Stolz auf ihre Ahnen mit einem wachen Geist für moderne, nachhaltige Methoden, um das Beste aus der Natur herauszuholen.
SCHULER empfiehlt: Ein toskanischer Wein für besondere Momente
Kristin Eisenberg
Toskanische Rotweine stehen für Charakter, Eleganz und eine unverwechselbare Herkunft – von saftig-fruchtigem Chianti bis zu tiefgründigem Brunello. Für mich sind sie die ideale Wahl, wenn ich Weine mit Struktur, Finesse und echter Persönlichkeit im Glas erleben möchte.
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Chianti Classico Riserva DOCG
dicht, gehaltvoll, Kirsche, Pflaume, RöstnoteDer Chianti Classico Riserva ist das Ergebnis der Auswahl der besten handverlesenen Trauben aus den 5 Einzellagen Casi, Meleto, Poggiarso, Moci und San Pietro. Das Ergebnis ist eine Kombination, die die wahre Seele von Meleto, die Vielfalt seines Terroirs und seines Mikroklimas und die herrliche Komplexität der berühmtesten Rebsorte der Region am besten zusammenhält: der Sangiovese.
Inhalt: 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)
Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT
Der grossartige Klassiker aus der Toskana dicht, Konfitüre, Würze, Pflaume, reife Kirsche Il Governo Nobile Rosso 2024 zeigt eine konzentrierte Nase mit dichten Aromen von roten Beerenfrüchten, Erdbeeren, Pflaumen, reifen Kirschen, etwas Konfitüre und diskreten Röstnoten. Er schmeichelt dem Gaumen mit seinem weichen Antrunk, seiner eleganten Struktur und sanften Tanninen, dazu wieder Beeren, Pflaumen und Kirschen.
Inhalt: 75 cl (CHF 17.20 / 100 cl)
Bolgheri Rosso DOC
aromatisch, Cassis, Pfeffer, kräftige StrukturL’Unicorno – das Einhorn steht als legendäres Fabelwesen für die Einzigartigkeit und Magie dieses Weins. Er kommt aus Bolgheri – ein schmuckes Weindorf in der Toskana und eine junge, aber schon sehr erfolgreiche Weinregion. L’Unicorno ist ihr stolzer Vertreter mit typischer Eleganz, Komplexität und aromatischer Tiefe. Im Glas leuchtet ein kräftiges Rubinrot. Seinem Bouquet von Beeren, Kirschen und Gewürzen folgen ein weicher Antrunk und ein gehaltvoller Abgang.
Inhalt: 75 cl (CHF 33.20 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Toscana Rosso IGT
dicht, gehaltvoll, Kirsche, Pflaume, Röstnote
Inhalt: 75 cl (CHF 58.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Tenuta Tignanello
Zedernholz, warme Gewürze und Kräuter
Inhalt: 75 cl (CHF 186.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Chianti Classico DOCG
Mit dem Coli Chianti Classico holen Sie sich das Herz der Toskana nach Hause. Saftige Kirschnoten, ein Hauch von Veilchen und feine Kräuteraromen machen ihn zu einem typisch eleganten Sangiovese. Dank seiner Balance aus Frische und Struktur passt er hervorragend zu Pasta, Pizza oder auch zu gegrilltem Fleisch. Das Anbaugebiet Chianti Classico liegt zwischen Florenz und Siena und gilt als Herzstück der Toskana. Auf den sonnigen Hügeln mit ihren kalkhaltigen Böden wächst vor allem die edle Rebsorte Sangiovese. Strenge Qualitätsregeln und jahrhundertealte Weintradition garantieren hier Rotweine mit unverwechselbarem Charakter und grossem Renommee.
Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
Weine aus der Toskana bei SCHULER kaufen
Seit über 330 Jahren schlägt das Herz von SCHULER für Weine mit Charakter und Geschichte. Diese jahrhundertelange Tradition ist das Fundament für ein Vertrauen, das über Generationen gewachsen ist. In der angegliederten Kellerei werden die handverlesenen Schätze aus Italien mit grösster Sorgfalt begleitet, bis sie ihre volle Genussreife erreicht haben. Es ist dieser hohe Qualitätsmassstab, der sicherstellt, dass man bei SCHULER ausschliesslich Weine findet, die begeistern und berühren.
In den 10 SCHULER‑Vinotheken in der gesamten Schweiz wird diese Leidenschaft erlebbar. Hier können Weinliebhaber in eine Welt voller Exklusivitäten und Boutique-Weine eintauchen, die man sonst nicht überall findet. Man ist eingeladen, diese einzigartigen Inszenierungen der Weinkunst zu entdecken und sich von der Herzlichkeit des Hauses SCHULER inspirieren zu lassen. Finden Sie jetzt Ihren neuen Lieblingswein und lassen Sie sich von der Magie der Toskana verzaubern.
Übrigens: Für ein hautnahes Weinerlebnis bieten wir Weinreisen direkt vor Ort an. Hier lernen Sie neben den Genüssen der Toskana auch andere italienische Weinregionen kennen und schmecken!
Häufig gestellte Fragen zu Toskana Weinen
Was ist Sangiovese?
Sangiovese ist die Seele der Toskana. Diese rote Rebsorte ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und bringt Weine mit markanter Säure und Aromen von Kirschen, Kräutern und oft einer feinen erdigen Note hervor. Sie bildet das Rückgrat fast aller grossen Weine der Region.
Was bedeutet DOCG?
DOCG steht für Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Es ist das höchste staatliche Qualitätssiegel in Italien. Weine mit dieser Kennzeichnung unterliegen strengsten Kontrollen hinsichtlich ihrer Herkunft, der Erntemenge und der Art des Ausbaus.
Wie lange lassen sich toskanische Rotweine lagern?
Das kommt ganz auf den Weinstil an. Während fruchtige Alltagsweine innerhalb von drei bis fünf Jahren getrunken werden sollten, besitzen grosse Gewächse wie ein Brunello oder Supertoskaner ein Reifepotenzial von zehn, zwanzig oder sogar mehr Jahren. In dieser Zeit entwickeln sie eine faszinierende Komplexität und Weichheit.
Was versteht man unter Supertoskanern?
Als Supertoskaner werden Weine bezeichnet, die ab den 1970er Jahren bewusst ausserhalb der damals starren Weingesetze produziert wurden. Durch den Einsatz französischer Trauben und kleiner Eichenfässer entstanden Weltklasse-Weine, die heute zu den begehrtesten Sammlerstücken gehören.
Welche toskanischen Weissweine sind die besten, die man in der Schweiz kaufen kann?
Der Vernaccia di San Gimignano ist der unangefochtene Klassiker für Liebhaber trockener, mineralischer Weissweine. Wer es etwas moderner und fruchtbetonter mag, findet in den weissen Cuvées der Maremma oder speziellen Selektionen der St. Jakobs Kellerei wunderbare Alternativen für sonnige Tage.
Welche sind die besten toskanischen Rotweine, die man in der Schweiz kaufen kann?
Für Liebhaber von Kraft und Eleganz sind der Brunello di Montalcino sowie die prestigeträchtigen Weine aus Bolgheri die erste Wahl. Wer die klassische Toskana sucht, greift zu einem Chianti Classico Riserva. Bei SCHULER finden Kunden eine exklusive Auswahl dieser Ikonen, die oft exklusiv für unsere Kundschaft reserviert sind.