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Élevage en barrique
Grand Cru Saint-Emilion AC
épicé, mûre, cassis, agréable note boisée Grâce à de faibles rendements, L'Excellence se présente très concentré. Cette cuvée haut de gamme, dominée par le merlot et complétée par le cabernet sauvignon, est élevée dans les meilleurs fûts et enchante par son équilibre parfait, sa belle acidité, sa grande longueur et ses caractéristiques fruitées et concentrées.
Contenu : 75 cl (CHF 65.33 / 100 cl)
Élevage en barrique
Baron Edmond de Rothschild
Epicé, baies noires, bois de chêne, riche. Ce vin s'ouvre dans le verre de manière renversante, pelucheux et vif, avec des arômes de fruits de cerise noire et des tanins extrêmement présents qui se poursuivent du début à la fin, mais qui sont parachevés par les fruits noirs cassis et myrtille.
Contenu : 150 cl (CHF 58.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Cadillac Côtes de Bordeaux AC
Une valeur imbattable de Bordeaux
Contenu : 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Élevage en barrique
Grains Nobles AOC Valais
Élégant, reposant. Ce vin doux peut être considéré comme la personnalité fière et constante de la maison Chevaliers. Depuis des décennies, cette discipline reine parmi les vins est réalisée presque chaque année. Le Lux Vina doux est composé du cépage typique pour le surmaturé Marsanne Blanche, également connu en Valais sous le nom d'Ermitage. L'appellation "Ermitage" vient de l'un des vignobles les plus célèbres du Rhône, l'Hermitage, dont les vins blancs et rouges sont aussi célèbres et recherchés dans le monde entier. Les vignes poussent sur du calcaire, ce qui confère à ce vin doux un goût précis et une finale tendue.
Contenu : 37.5 cl (CHF 128.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Ermitage AOC Valais
Fleurs, tilleul, orange, fruits à noyau L'édition limitée Chevaliers Petit Papillon Orange Ermitage 2022 du canton du Valais, en Suisse, est un vin précieux issu de raisins de Marsanne. Avec une température de service recommandée de 12 degrés Celsius, il offre une expérience gustative unique. Le bouquet intense de ce vin associe des fleurs blanches, du thé, du tilleul, des oranges, des fruits à noyau et une pincée de poivre. Sa robe d'un or profond aux reflets orangés est un régal visuel. Son goût intense, marqué par une structure étoffée et une vivacité rafraîchissante, caractérise ce chef-d'œuvre. En tant que vin orange, il fait partie d'une catégorie exclusive.
Contenu : 75 cl (CHF 37.33 / 100 cl)
Cahors AOP
intense, mûre, cassis, cerise, équilibré
Contenu : 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Hermitage AOC
Cru de renommée mondiale pour des vins blancs de première classeLa base du puissant Hermitage Blanc Domaine des Tourettes de la Vallée du Rhône sont des raisins du cépage Marsanne. Les raisins poussent près du fleuve dans la vallée du Rhône. Ici, les vignes plongent profondément leurs racines dans des sols d'ardoise, de granit et de gravier. En raison de l'influence adoucissante de la maturation fluviale voisine, les raisins mûrissent plus lentement et avec plus de complexité aromatique. L'Hermitage Blanc Domaine des Tourettes est un vin de l'Ancien Monde de part en part, car ce français dégage un charme européen extraordinaire qui souligne clairement le succès des vins de l'Ancien Monde.
Contenu : 75 cl (CHF 130.67 / 100 cl)
Alsace AOC
Gewürztraminer d'Alsace spécialiste Marcel DeissUn grand vin blanc d'Alsace issu du vignoble unique "Engelgarten", qui résulte de la plantation transversale de cinq cépages. Au bouquet, des arômes d'écorce d'orange cuite et de poire avec de fines notes minérales. En bouche, une touche d'exotisme et de douces notes de fruits blancs. La longue finale révèle un fondant généreux.
Contenu : 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Navarra DO
erises noirs, cassis, mûre, notes d'épicesLa nouvelle «Gran Tinto Viejo» de Don Pascual garantit une qualité de réserve encore meilleure, sélectionnée avec encore plus de soin. Elle représente une sélection premium sans compromis, le meilleur de chaque région. Chaque détail a fait l'objet de la plus grande attention, chaque étape de travail a été exécutée et surveillée avec un engagement affectueux. Ces grands vins convainquent par une diversité d'arômes harmonieusement concentrée, par un goût encore plus riche et matériel et par un nouvel équilibre raffiné entre le fruité et une élégante note boisée.
Contenu : 75 cl (CHF 28.67 / 100 cl)
Vin primé
Champagne AC
Intensive Pflaumen, Apfel und BirnenaromatikVon den sanften Hügeln um Urville in der Côte des Bars kommt dieser Spitzenchampagner. Basis dieser edlen Cuvée bildet die Pinot noir Traube. Sie verleiht dieser prickelnden Köstlichkeit den Hauch von Beerenaromen und seine elegante Struktur.
Contenu : 150 cl (CHF 57.33 / 100 cl)
Vin primé
Champagne AC
La cuvée Charles de Gaulles de la cave Drappier à Urville rend hommage au grand général. Il vivait à quelques kilomètres de là et aimait les champagnes de la maison Drappier. Ce champagne unique a été élaboré à partir de 80% de pinot noir, 20% de chardonnay et se révèle d'une densité, d'une finesse et d'une élégance délicieuses.
Contenu : 75 cl (CHF 62.67 / 100 cl)
Syrah AOC Valais
Cépage originaire de la vallée du Rhône, la Syrah a trouvé un terroir idéal au cœur du canton du Valais. Syrah Tresors de Famille est un vin très coloré, fort et riche. Corsé et racé, avec des arômes de petits fruits rouges et un parfum de violette caractéristique.
Contenu : 75 cl (CHF 34.67 / 100 cl)
Grappa u. Marc, 40% vol., Roncola Original
Produktion:Aus sorgfältig ausgewähltem erstklassigen Müller-Thurgau Trester aus dem nahegelegenen Valle di Cembra, Valle die Laghi und Piana Rotaliana. Der Trester wird sofort nach der Traubenernte bezogen, frisch verarbeitet und sanft gepresst.
Contenu : 70 cl (CHF 168.57 / 100 cl)
Grappa u. Marc, 40% vol., Villa de Varda - Origina
Produktion:Zu 100% aus sorgfältig ausgewähltem erstklassigen Gewürztraminer Trester aus dem nahegelegenen Valle di Cembra, Valle die Laghi und Piana Rotaliana. Der Trester wird sofort nach der Traubenernte bezogen, frisch verarbeitet und sanft gepresst.
Contenu : 70 cl (CHF 70.00 / 100 cl)
Produktion:Aus sorgfältig ausgewähltem erstklassigen Teroldego, Pinot Bianco und Müller-Thurgau Trester aus dem nahegelegenen Valle di Cembra, Valle die Laghi und Piana Rotaliana.
Contenu : 20 cl (CHF 99.50 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vully AOC
notes de fruits noirs, groseille, épices délicatsUne expérience particulière: après 12 mois en barriques en chêne français, le Pinot Noir est mis en bouteille sans filtration. Au nez, ce Pinot Noir se présente avec fruits noirs et juvénilité et ne cesse de s'affiner au fil du temps. Ample, complexe et harmonieux au palais.
Contenu : 75 cl (CHF 50.67 / 100 cl)
Vin primé
Brut, Champagne AC
complexe, aromatique, pêche, fleur d'oranger
Contenu : 75 cl (CHF 65.33 / 100 cl)
Friulano Friuli Collio Orientale DOC
Un vin blanc impeccable avec beaucoup de classeJaune doré intense. Notes fruitées et orales très douces au nez, typiques du Friuliano de Rosazzo. Agrumes intenses, écorce d'orange et amandes douces. La finale associe des notes salées et minérales à des notes intenses de crème vanillée et de pâte d'amande. Très frais et corsé en bouche, la perception des amandes douces et de la crème est claire. La finale a une bonne acidité et du piquant avec un arrière-goût légèrement amer.
Contenu : 75 cl (CHF 38.67 / 100 cl)
Une sensation estivale parfaite
Contenu : 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Ce cabernet sauvignon sans alcool a un caractère de vin rouge propre, frais et attrayant. Il présente des notes de cassis mûr et de cerises noires, ainsi que des arômes de cassis, de myrtille et de chocolat. Des tanins souples et bien intégrés assurent une finale agréablement sèche. Bien sûr, les vins rouges sans alcool n'auront jamais la même profondeur, la même structure et la même sensation en bouche que les vins alcoolisés, mais ce substitut s'en approche et est désormais plus qu'un compromis de second ordre.
Vin primé
Champagne AC
La 242eme récolte de la Maison Roederer: Robe jaune clair lumineuse, bouquet riche évoquant la poire, la camomille et des notes discrètes d’amandes, d’abricots secs et un caractère légèrement épicé. Fine effervescence de structure moyenne à forte et une acidité rafraichissante, équilibrée par une belle minéralité et des réminiscences de fruits à noyaux.
Contenu : 75 cl (CHF 78.67 / 100 cl)
Champagne AC
Les bouleversements du début du XXe siècle et notamment la Première Guerre mondiale, qui a détruit la moitié du Domaine Louis Roederer, ont poussé Léon Olry Roederer à reconstruire son vignoble. Il décide d'acheter du raisin pour assurer la pérennité de la maison en ces temps de crise. Parallèlement, il crée un vin multi-millésime au goût constant, quelle que soit l'année de récolte.Comme le Brut Premier, la Cuvée Carte Blanche est composée d'environ 40% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay, 20% de Pinot Meunier avec 5% de vins élevés en fûts de chêne. La cuvée vieillit en cave pendant 3 ans et repose au moins 6 mois après dégorgement.La Carte Blanche est plus forte que le Brut Premier et illustre magnifiquement la grande tradition des champagnes demi-secs. Cet assemblage corsé et crémeux, à l'acidité fine et persistante qui lui donne de la fraîcheur malgré sa délicatesse, révèle des notes de fruits mûrs aux accents presque caramélisés accentués par des arômes de miel et d'amandes moulues.
Contenu : 75 cl (CHF 66.67 / 100 cl)
Alta Langa DOCG Blanc de Noir
Ses fines bulles persistantes contribuent au renforcement des arômes de fruits à pulpe blanche, de fruits secs et de croûte de pain. La structure typique du Pinot Noir est tout de suite perceptible au palais, sensation amplifiée par l'onctuosité de la mousse. Longue persistance, fraîcheur et excellente saveur sont les impressions conservées en bouche et en souvenir à la fin d'une dégustation d'un Alta Langa Mirafiore.
Contenu : 75 cl (CHF 48.00 / 100 cl)
Vin primé
Champagne AC
frais, perlage fine, lévures, pomme, fruit blancheCertains évènements festifs se doivent d’être célébrés avec un vrai champagne, classique et de haute qualité. Que ce soit à l’apéritif, en accompagnement d’un menu festif ou simplement pour trinquer, ce Champagne Moutard merveilleusement intense convient parfaitement pour fêter les plus beaux évènements de l’année. Son perlage fin et ses arômes de pommes, de mirabelles et de fruits à noyau feront pétiller de plaisir même les amoureux du champagne les plus exigeants.
Contenu : 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)