Salice Salentino DOC Riserva

dense, aromatique, cerise, notes de torréfaction C'est ici, sur la péninsule du Salento dans les Pouilles – dans le talon de la botte italienne –, que s'épanouissent à la perfection les exigeants cépages Negroamaro et Malvasia Nera. Avec son éclatante robe rouge grenat, le Salice Salentino est un flatteur de palais au fort tempérament grâce à son bouquet aromatique ainsi que son caractère au fruité épicé. Il s'accorde parfaitement avec la cuisine italienne.    

frais, rhubarbe, framboise, églantier, sans alcoolLe EINS-ZWEI-ZERO Rosé est un vin d'été finement fruité, pétillant et harmonieux qui est très agréable dans le verre et qui se boit agréablement. Outre la note de rhubarbe initialement dominante, le nez présente également de fines notes d'églantier et de framboise. En termes de goût, le EINS-ZWEIZERO Rosé se démarque vraiment et peut sans aucun doute rivaliser avec les "vrais vins rosés". Une acidité très vive lui donne la fraîcheur nécessaire et les impressions de fruits juteux qui l'accompagnent font de ce rosé sans alcool un véritable point culminant de l'été.

Rosé Tonic

Fellini Füfvor Rosé Tonic est une expérience pétillante «ready-to-drink», qui marie vin rosé italien, tonic appenzellois et un subtil mélange d’herbes des Alpes suisses. Avec seulement 3,3% vol. d’alcool, ce drink incarne légèreté et plaisir. Le caractère minéral du tonic appenzellois et les notes amères et florales des herbes alpines confèrent au rosé une élégance fraîche et moderne. En bouche, il révèle un équilibre harmonieux entre douceur, acidité et amertume, qui danse avec vivacité sur la langue. À déguster bien frais – directement à la bouteille, sur glace ou en cocktail. Sa présentation élégante, ornée de l’horloge abstraite affichant «cinq à l’heure», souligne ce sentiment d’anticipation et de légèreté – jamais trop tôt, jamais trop tard.

Marche Rosso IGP

Dans le verre, le Roccia de Angelis se présente en rouge rubis avec un bord couleur brique et dégage un parfum de cerise au marasquin, de fleurs de foin, d'épices et de réglisse. En bouche, il est crémeux, avec une acidité harmonieuse, des tanins fins et une longue finale. Il se marie parfaitement avec le fromage pecorino, les légumes cuits au four et les spécialités des Marches comme le ciauscolo, le prosciutto di Carpegna ou le brasato alle Marchigiana. Un vin élégant et polyvalent.