Eldorado 2020

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Élevage en barrique

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Eldorado 2020

Navarra DO

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Prix par bouteille

CHF 19.20

Contenu : 75 cl (CHF 25.60 / 100 cl)

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Réf. produit : 045894351-20-CH-K06

Notes de dégustation

Type de vin

vin rouge

Origine

Spanien, Navarra

Cépages

Merlot, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon

A l’œil

rubis intense à reflets violacés

Au nez

aromatique, complexe, fumé et épicé, aux arômes de vanille, petits fruits des bois, cerises, prune

En bouche

moelleux, corsé, élégant, agréables tannins, prunes, arômes de torréfaction, long en bouche

Se marie avec

agneau, grillades, plats de champignons, fromages bien faits, gratins

Teneur en alcool %

14% Vol.

Température de service

16 °C

À déguster jusqu'en

2030

Élevage en barrique

12 mois

Informations nutritionnelles

Sucre résiduel

0.9 g/L

Description du vin

El Dorado est une fabuleuse terre d'or en Amérique du Sud, qui tire son nom du latin tardif «deaurare» (dorer). Ce nom a été donné au 16e siècle à la ville ou au pays qui se trouverait au cœur de la jungle amazonienne. La province de Navarre, située au nord de l'Espagne, est un eldorado pour le vin. Les cépages nobles de Vitis Vinifera qui y sont cultivés depuis des siècles permettent aux deux cépages archétypaux, le tempranillo et la garnacha, ainsi qu'au merlot et au cabernet sauvignon, importés du Bordelais au 19e siècle, d'atteindre leur pleine maturité.

L'El Dorado brille d'un rubis éclatant dans le verre. Au nez, il présente un bouquet intense de baies rouges, accompagné de belles notes d'épices et de bois. Une fine touche de vanille et de noisettes grillées éveille encore plus la curiosité. En bouche, le vin est merveilleusement velouté, avec un corps élégant et puissant et des tanins intégrés avec souplesse. Les arômes fruités de prune, de réglisse et de caramel foncé accompagnent la longue finale.

Évaluations

Fiche de dégustation

Qualité contrôlée par

Robert Heinzer

Président du conseil d'administration,
Académicien du vin

Toni Broch

Butler depuis 1991

Eldorado 2020

Navarra DO

CHF 19,20

Contenu : 75 cl (CHF 25,60 / 100 cl)

Bouteille Bouteilles

CHF 19,20

Contenu : 75 cl (CHF 25,60 / 100 cl)

Bouteille Bouteilles

Espagne - Navarre

Au nord-est de l'Espagne s'étend la région de Navarre, connue pour la diversité de ses vignobles et ses villes historiques. La Navarre est également connue pour ses cépages traditionnels comme la garnacha et le tempranillo. Avec plus de 100 caves, la région est un véritable paradis pour les amateurs de vin.

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Merlot

Avec ses racines dans le Bordelais français, le cépage merlot est connu dans le monde entier pour sa polyvalence et sa capacité d'adaptation. Ce cépage présente un large éventail d'arômes, des baies noires aux notes subtiles d'herbes. Ses tanins souples et son acidité équilibrée font du merlot un compagnon parfait pour différents plats.

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-20%

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Élevage en barrique

Vin primé

Noa - Noah of Areni 2020

Red Dry Wine Armenia

De CHF 19.90

Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)

somptueux, élegant, fruits noirs, note de barriqueLa garantie de plaisir venue d'Arménie – le berceau du vin – surprend de par son caractère fascinant, sa complexité et son élégance. C'est en Arménie que mûrit le noble raisin autochtone Areni avant d'offrir son excellence gustative. L'arôme fruité de cerise est accompagné de fins arômes de torréfaction et étonne les amateurs de vin tout comme les connaisseurs occasionnels.

Détails

Élevage en barrique

OLEA Crianza 2020

Rioja DOCa

CHF 14.90

Contenu : 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)

L'OLÉA Crianza provient de la magnifique région de la Rioja Alavesa; comme son prédécesseur, le Don Pascual Rioja. La cheffe œnologue Gloria Molinet de Bodegas Covila a utilisé le potentiel des grappes pour créer un vin authentique, aromatique et facile d'approche. En résulte un vin merveilleusement dense, intense et profond qui est également prodigieusement élégant. Vous prendrez plaisir à déguster ce vin d'un rouge bordeaux dense dont le bouquet complexe évoque les baies chaudes, les cerises mûres et la tendresse de la vanille avec de discrètes notes grillées. En bouche, OLÉA Crianza se montre velouté et doux avec des notes de prune et de fruits secs. Il est étonnant en fin de bouche.

Vin primé

Q.S.S. Rare Vinho Tinto 2023

IG Lisboa TT

CHF 17.90

Contenu : 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)

Découvrez le Q.S.S. Rare Vinho Tinto - un vin remarquable qui séduira vos sens. Avec sa couleur rouge intense et un bouquet d'arômes de baies profondes, ce vin emmène vos papilles gustatives dans un voyage inoubliable. Les notes séduisantes de chocolat lui confèrent une élégance et une complexité incomparables. Fabriqué à partir de raisins sélectionnés avec soin et vinifiés, ce vin offre une expérience gustative incomparable. Q.S.S. Rare Vinho Tinto - un vin pour des moments spéciaux.

-29%

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Élevage en barrique

La Iglesia de Arínzano 2020

Vinos de Pago de Arínzano

De CHF 32.00

Contenu : 75 cl (CHF 42.67 / 100 cl)

noble, équilibré, fruits de bois, prune, barrique Le La Iglesia de Arínzano 2020 éblouit de sa robe rouge rubis profond et le bouquet riche et noble envoûte avec ses arômes de cerises, baies des bois et des notes finement torréfiées. En bouche, onctueux et velouté avec une structure parfaite, il séduit par le formidable équilibre de ses composants fruités et des attraits généreux du chocolat noir.

Détails

-20%

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Élevage en barrique

Vin primé

Roccia de Angelis Marche Rosso IGP 2020

Marche Rosso IGP

De CHF 19.90

Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)

Dans le verre, le Roccia de Angelis se présente en rouge rubis avec un bord couleur brique et dégage un parfum de cerise au marasquin, de fleurs de foin, d'épices et de réglisse. En bouche, il est crémeux, avec une acidité harmonieuse, des tanins fins et une longue finale. Il se marie parfaitement avec le fromage pecorino, les légumes cuits au four et les spécialités des Marches comme le ciauscolo, le prosciutto di Carpegna ou le brasato alle Marchigiana. Un vin élégant et polyvalent.

Détails

-20%

Gérard Bertrand Kosmos Rosé 2024

Languedoc AOP

CHF 15.90 CHF 19.90 -20%

Contenu : 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)

Kosmos Rosé est un vin frais et vif. Grâce au climat unique de la région - des journées chaudes, des nuits fraîches et une brise marine constante - les raisins développent des arômes clairs tout en restant croquants et rafraîchissants. Le résultat? Un rosé souple et élégant, parfait pour toutes les occasions. Kosmos Rosé n'est pas seulement un vin - c'est une expérience. Que tu le savoures au bord de l'eau, que tu partages un coucher de soleil avec des amis ou que tu trinques sous les étoiles, il rassemble les gens - tout comme le soleil et la lune. «Un vin qui célèbre la vie, l'énergie et la connexion - tout comme la nature l'a voulu.

Élevage en barrique

Vin primé

Lisabona de San Sebastião Reserva 2023

IG Lisboa TT

CHF 16.50

Contenu : 75 cl (CHF 22.00 / 100 cl)

vin rouge élégant et complexe Ce Reserva dévoile un bouquet complexe de baies noires - mûre, cassis - accompagné d'une fine touche de chocolat. En bouche, il se montre moyennement corsé, avec une acidité vive et des tanins élégants - juste le bon équilibre entre structure et finesse. Côté culinaire, il est un compagnon polyvalent: merveilleux avec une viande grillée, un fromage corsé - ou typiquement portugais: avec le bacalhau, le fameux stockfisch classique du Portugal, préparé de manière savoureuse.

Pala Oltreluna Monica di Sardegna 2022 DOC

Monica di Sardegna DOC

CHF 16.90

Contenu : 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)

La joie de vivre de la Sardaigne aussi pour l'été Ce vin rouge issu du cépage autochtone Monica séduit par sa structure souple et ses arômes fruités de baies rouges mûres, de prunes et d'un soupçon d'épices. En bouche, il est harmonieux et rond, avec des tanins doux et une finale agréable et persistante.

Élevage en barrique

Gáudio Reserva Tinto 2020

DOC Alentejo

CHF 29.90

Contenu : 75 cl (CHF 39.87 / 100 cl)

C'est du cœur de l'Alentejo que provient ce vin rouge puissant, une cuvée d'Alicante Bouschet et de Touriga Nacional. Vieilli pendant douze mois en fûts de chêne, il séduit par ses arômes de baies noires, ses fines épices et un soupçon de chocolat. En bouche, il est corsé, élégant et velouté, avec une longue persistance. Parfait pour accompagner le gibier, les plats mijotés ou les viandes grillées.

-20%

Élevage en barrique

Vin primé

Vivanco Reserva Rioja DOC 2019

Rioja DOC

CHF 16.50 CHF 20.50 -20%

Contenu : 75 cl (CHF 22.00 / 100 cl)

Un Rioja plein de profondeur et d'élégance. Au nez, des arômes séduisants de baies noires, de cerises mûres, de vanille fine et d'épices nobles. En bouche, il est à la fois puissant et velouté, avec un bois parfaitement intégré et des tanins souples. La finale longue et harmonieuse porte la signature de la famille Vivanco et la maturité particulière d'un grand reserva. Un vin pour les moments spéciaux – et pour tous ceux qui aiment le style classique de la Rioja.

Il Governo Nobile
Bianco 2022

Il Governo Nobile
Bianco 2023

Pascualito Tinto Vinos de
la Tierra 3 Riberas 2021

Fellini Appassione
Rosato 2023

Eldorado 2020