Italien · Lazio

Castello di Torre in Pietra BIO 2022

Rosso Lazio I.G.T

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Art.-Nr. 045894371-22-CH-K06

Traubensorte: Sangiovese, Montepulciano, Merlot
Herkunft: Italien, Lazio
Jahrgang: 2022
Weinstil: Trocken, Kräftig, Fruchtig
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
Serviertemperatur: 16 °C
Geniessen bis: 2028
Flasche: 75 cl

Degustationsnotizen

So schmeckt Castello di Torre in Pietra BIO.

Im Auge
kirschrot, Violettnoten
In der Nase
Dunkle Beeren, rauchig, würzig, finessenreich
Am Gaumen
schwarze Beerenfrüchte, Brombeere und Cassis, angenehme Tannine, würzig, rauh, gut ausgewogen
Passt zu
Pizza, Grilladen, Pasta, Käseplatte

Degustationskarte

Weinbeschreibung

Der Castello di Torre in Pietra BIO aus der Region Lazio präsentiert sich in einem leuchtenden Kirschrot mit zarten Violettnoten. Im Aroma dominieren intensive schwarze Beerenfrüchte wie Brombeere und Cassis, die von einer würzigen Note begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich mit angenehmen, gut eingebundenen Tanninen und einer leicht rauhen Struktur, die den Wein perfekt ausbalanciert. Ein authentischer Bio-Wein, der die Region Lazio in all ihrer Ausdruckskraft widerspiegelt.

Region

Italien – Lazio

Kaum eine Weinregion liegt so nah an der Geschichte wie Lazio. Rund um Rom wachsen Reben auf vulkanischen Böden, gespeist von uralten Kraterseen. Zwischen antiken Stätten und modernen Kellern entwickelt sich ein Weinstil, der Vergangenheit und Gegenwart miteinander verknüpft – bodenständig und gleichzeitig experimentierfreudig.

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Traubensorte

Sangiovese

Als eine der bekanntesten Traubensorten Italiens hat der Sangiovese eine reiche Geschichte. Ursprünglich aus der Toskana stammend, zeichnet er sich durch seine hohe Säure und markanten Kirschnoten aus. Er bildet die Grundlage für einige der berühmtesten italienischen Weine wie Chianti und Brunello di Montalcino. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem Favoriten unter Winzern weltweit..

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Kundenstimmen

4.5 von 5 aus 2 Bewertungen

Super speziell Zum Essen einen kühlen Roten! Der Wein ist frisch ( ich möchte nicht über Abgang und anderes schwurbeln) und passt zu vielem! Bewertung meine Freunde im Blindtest: Absolute "super Klasse" !

Stephan · 26. Dezember 2024