Clos d'Audhuy LA-Ô 2020

Cahors AOP

Intensiv und dichter Malbec aus dem Cahors

Château de Marsan 2019

Cadillac Côtes de Bordeaux AC

Pierre de Marsan ist ein Nachfahre der Vicomtes de Marsan, welche die Stadt Mont-de-Marsan (Hauptstadt des Departementes „Les Landes“) gegründet haben. Pierre heiratete 1630 eine reiche Erbin deren Mitgift aus einem ansehnlichen Gut in Lestiac bestand. Auf diesem Weingut wurde ab dem XVII. Jahrhundert Wein erzeugt und trägt seitdem den Namen Château de Marsan.1962 erwarb die Familie Gonfrier dieses Weingut und erweiterte die Weinbergsflächen im Laufe der Jahre. Château de Marsan ist das Vorzeige-Château und Hauptgeschäftsitz von Vignobles Gonfrier.Der Cadillac Côtes de Bordeaux wächst auf Hügeln mit Ton-Kieselböden – Himmelrichtung Süd-West oberhalb der Garonne. Ein komplexer Wein mit grosser Persönlichkeit, kräftig, rassig und mit bemerkenswerten komplexen Aromen.

Na Pujola 2018

Vino de la Terra Mallorca

sehr konzentriert, komplex, Röstnoten, KirscheDer NA PUJOLA 2018, bestehend aus einer Selektion der besten Rebstöcken, reift 24 Monate in neuen Fässern aus russischer und französicher Eiche. Mit unglaublich konzentrierter Dichte & Tiefe, einem faszinierenden Bouquet dunkler Beeren, enorm viel Frucht am Gaumen, dominant, ausdrucksstark, vielfältig mit eindringlichem Nachhall.

Eldorado 2020

Navarra DO

El Dorado ist ein sagenhaftes Goldland in Südamerika, das seinen Namen vom spätlateinischen Wort "deaurare" (vergolden) ableitet. Der Name wurde im 16. Jahrhundert der Stadt oder dem Land gegeben, das im Herzen des Amazonasdschungels liegen soll. Ein El Dorado für Wein ist die nördlich gelegene Provinz Navarra in Spanien. Die dort seit Jahrhunderten angebauten Edelreben von Vitis Vinifera erlauben es den beiden archetypischen Rebsorten Tempranillo und Garnacha sowie den aus dem Bordelais im 19. Jahrhundert eingeführten Merlot und Cabernet Sauvignon voll auszureifen. Der El Dorado schimmert mit einem leuchtenden Rubin aus dem Glas. In der Nase hat er ein intensives rotbeeriges Bukett, begleitet durch schöne Noten von Gewürzen und Holz. Ein feiner Hauch von Vanille sowie gerösteter Haselnuss macht noch neugieriger. Im Gaumen wunderschön samtig, dennoch mit einem elegant-kraftvollen Körper und geschmeidig integrierten Gerbstoffen. Die fruchtigen Aromen von Pflaume, feinem Süssholz sowie dunkles Karamell begleiten den lang anhaltenden Abgang.

Serra Daurada 2022

Priorat DOQ

Intensive Aromen, Brombeeren, Zwetschgen Der Serra Dauda zeigt ein intensives und leuchtendes Rubinrot. In der Nase intensive Aromen nach Brombeeren,  Zwetschgen und schwarzen Kirschen. Schokolade, Vanille, Zedernholz, Gewürze und eine feine Mineralität runden wunderbar ab. Am Gaumen konzentrierter Antrunk, mineralisch, glatt und samtig mit langem Abgang.

Balbás Ritus 2020

Ribera del Duero DO

intensiv, komplex, kräftig, Kirsche, Pflaume Der Balbás Ritus  ist eine streng limitierten Produktion, der die modernste Facette von Bodegas Balbás widerspiegelt und die Regeln in Bezug auf seine Komplexität und Struktur bricht. Er ist das Ergebnis einer Kombination aus Tempranillo und Merlot von «Lamalata», einem hoch gelegenen Weinberg mit extremen Bedingungen. Die strenge Selektion der Trauben, gefolgt von einer sorgfältigen Extraktion und Reifung, verleiht diesem Wein seinen harmonischen und intensiven Charakter.

Cepas Antiguas 2023

Edición Limitada

kräftig, komplex, aromatisch, Praline Dieses önologische Meisterwerk besteht zu 60% aus der kraftvollen Tempranillo, der bedeutendsten Rebsorte Spaniens. Sie steht für langlebige Weine mit fruchtbetontem Charakter. 40% Merlot runden diese Trouvaille perfekt ab, ihre Eigenschaft ist ein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtigkeit, verführt mit einem herrlich Pflaumen Aroma, hat eine gute Fülle und geschmeidige Tannine. Der Cepas Antiguas 2019 hat einen sehr eleganten Auftakt am Gaumen. Im Mittelteil besticht dieser Wein durch eine ausgezeichnete Balance zwischen Säure, Volumen/Gehalt und den optimal reifen Gerbstoffen. Langer und anhaltender Abgang, welcher dazu anregt, gleich nochmals ein Glas einzuschenken!