
L'ÉLU Cuvée Rouge 2022
75 cl (CHF 37.33 / 100 cl)
Nach dem grossen Erfolg der Cuvée l'Élu Blanche war für uns klar: sie braucht eine rote Schwester. Die Feinheit ihrer weissen Schwester verkörpert auch l'Élu rouge und wir sind sehr stolz, dass uns wieder so ein prächtiger Wein gelungen ist. Die höchste Qualität der Reben, teils in kleinen Einzellagen und unter schwersten Bedingungen bewirtschaftbar, verlangt im Ausbau eine enorme Konzentration, um die Finesse der Traubensorten nicht zu zerstören sondern sie im Zusammenspiel sogar noch zu verstärken. Ein einmaliger Wein, der den Namen «Die Auserwählte» erhaben tragen kann.
Traubensorte
Diolinoir, Syrah, Cornalin, Humagne rouge, Ancelotta
Alkoholgehalt
14.0% Vol.
Geniessen bis
2030
Passt zu
Kräftigen Gerichten, Wild, Grilladen, Lamm, kräftigem Hartkäse
















