Serra Daurada 2022

Priorat DOQ

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Art.-Nr. 045891945-22-CH-K06

Traubensorte: Garnacha, Cariñena
Herkunft: Spanien, Priorat
Jahrgang: 2022
Weinstil: Trocken, Kräftig, Fruchtig
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Serviertemperatur: 17
Geniessen bis: 2030
Ausbau in Barrique: 15 Monate im Barrique
Flasche: 75 cl

Degustationsnotizen

So schmeckt Serra Daurada.

Im Auge
Intensives und leuchtendes Rubinrot
In der Nase
Intensive Aromen nach Brombeeren, Zwetschgen und schwarze Kirschen. , Schokolade, Vanille, Zedernholz und Gewürzen. Feine Mineralität.
Am Gaumen
Konzentrierter Antrunk, mineralisch, glatt und samtig mit langem Abgang.
Passt zu
Zu Geflügel, dunkles grilliertes Fleisch, Wild und Saucengerichten

Degustationskarte

Weinbeschreibung

Intensive Aromen, Brombeeren, Zwetschgen

Der Serra Dauda zeigt ein intensives und leuchtendes Rubinrot. In der Nase intensive Aromen nach Brombeeren, Zwetschgen und schwarzen Kirschen. Schokolade, Vanille, Zedernholz, Gewürze und eine feine Mineralität runden wunderbar ab. Am Gaumen konzentrierter Antrunk, mineralisch, glatt und samtig mit langem Abgang.

Region

Spanien - Priorat

In den kargen Hügeln der Priorat-Region in Katalonien gedeihen die Reben auf steilen Terrassen, die bis zu 700 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Diese einzigartige Anbauweise ermöglicht es den Reben, sich tief in den Schieferboden zu verwurzeln und verleiht den Weinen eine markante Mineralität und Tiefe. Priorat ist bekannt für seine kräftigen Rotweine, die aus den Rebsorten Garnacha und Carinena gekeltert werden.

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Traubensorte

Garnacha

Garnacha, auch als Grenache bekannt, ist eine vielseitige Traube, die in verschiedenen Weinregionen gedeiht. Ursprünglich aus Spanien stammend, zeigt sie eine breite Palette von Aromen, von roten Früchten bis hin zu würzigen Noten. Ihre dünne Haut macht sie perfekt für kräftige Rotweine.

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