Dr. B-W Wachenheim Altenburg Riesling P.C. BIO 2020
Ausbau in Barrique
Dr. B-W Wachenheim Altenburg Riesling P.C. BIO 2020
Pfalz QbA P.C. VDP
Preis pro Flasche
CHF 40.00
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6er Karton
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Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder CHF 300,00
Weinsorte
Weisswein, Rarität
Herkunft
Deutschland, Pfalz
Traubensorte
Riesling
Im Auge
Hellgelb, strahlend
In der Nase
Reifes Steinobst, Apfel, Limetten und ein hauch von Kräuternoten
Am Gaumen
Elegante Cremigkeit sorgt zusammen mit einer frischen Mineralität für eine sehr ausgewogene Struktur
Passt zu
Hellem Fleisch, Fisch- und Muschelgerichten
Alkoholgehalt
13.0 % Vol.
Serviertemperatur
11° C
Geniessen bis
2031
Ausbau in Barrique
Grosses, altes Doppelstück.
Restzucker
2.9 g/L
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 40.00
Deutschland - Pfalz
Die Pfalz, im Südwesten Deutschlands, ist das zweitgrösste Weinanbaugebiet des Landes. Die Region ist bekannt für ihre Vielfalt an Rebsorten, darunter Spätburgunder und Riesling. Die Landschaft ist geprägt von Hügeln und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Pfalz ist auch für ihre Weinstrasse bekannt, die sich über 85 Kilometer erstreckt und zahlreiche Weingüter und Sehenswürdigkeiten verbindet.
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Riesling
Mit einer faszinierenden Geschichte, die bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht, ist der Riesling eine der ältesten und edelsten Traubensorten der Welt. Aufgrund seiner frühen Reife und seiner Fähigkeit, das Terroir widerzuspiegeln, hat sich die Traube über die Jahrhunderte hinweg weltweit verbreitet. Seine knackige Säure, gepaart mit Noten von Zitrusfrüchten und Blumen, macht ihn zu einem zeitlosen Favoriten.
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1 Bewertung
12. Oktober 2024 08:23
Pfälzische Rarität
Was schon Helmut Kohl genossen hat, kann nicht falsch sein. Ein klares, mittleres Zitronengelb, in der Nase reife Aprikose und Pfirsich sowie Limetten, etwas Kräuter (Minze?) und Schiefer. Im Gaumen die herrliche süss-saure Komponente mit der knackigen Säure, dem eleganten, mittelkräftigen Körper und den intensiven Apfel-, Pfirsich und Kräuteraromen. Sehr lang anhaltend. Ein Gedicht einfach so für sich und Fisch.
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