Vin primé
Don Pascual Rosado Navarra 2024
Navarra DO
Cet enchanteur Rosado brille grâce à son caractère fascinant ainsi que son élégance envoûtante. Son intensité fruitée est typique des raisins Grenache issus des meilleurs terroirs. Fort de sa brillance charmante, il séduit par un parfum des plus exquis de fraises, de framboises et de fleurs printanières. Au palais, il se présente dans une agréable harmonie, une polyvalence impressionnante et un fruité rafraîchissant.
Contenu : 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)
Pascualito Rosado Vinos de la Tierra 3 Riberas 2024
3 Riberas Indicación Geográfica Protegida
Framboise, fraise, notes d’agrumes, équilibré Le Pascualito Rosado est un véritable secret bien gardé de la région de Navarre, élaboré à partir des cépages Garnacha et Tempranillo. Issu des douces collines bordant le fleuve Èbre, il séduit par sa fraîcheur et son élégance particulières — un rosé qui se distingue par son bel équilibre et sa légèreté méditerranéenne.
Contenu : 75 cl (CHF 12.67 / 100 cl)
Giovanni Castell Rosato Puglia IGT 2024
Puglia IGT
frais, aromatique, pêche, framboise, douceur délicate Avec ses notes rafraîchissantes de pamplemousse, accompagnées de framboise et de groseille rouge, notre rosé de l'année est un must pour la saison chaude. Il se présente doux et souple avec une légère douceur et une fraîcheur vivifiante. Extrêmement aromatique et polyvalent, ce délicieux rosé est parfait pour l'apéritif ou pour accompagner les plats légers de l'été.
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Il Governo Nobile Rosato 2025
Rosato Toscano IGT
Un vin à la robe éclatante et aux arômes séduisants de fruits rouges. Avec sa fraîcheur équilibrée et sa douce minéralité, il incarne la joie de vivre à l'état pur et accompagne à merveille les moments de plaisir.
Contenu : 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
Vin primé
Gérard Bertrand Kosmos Rosé 2024
Languedoc AOP
Kosmos Rosé est un vin frais et vif. Grâce au climat unique de la région - des journées chaudes, des nuits fraîches et une brise marine constante - les raisins développent des arômes clairs tout en restant croquants et rafraîchissants. Le résultat? Un rosé souple et élégant, parfait pour toutes les occasions. Kosmos Rosé n'est pas seulement un vin - c'est une expérience. Que tu le savoures au bord de l'eau, que tu partages un coucher de soleil avec des amis ou que tu trinques sous les étoiles, il rassemble les gens - tout comme le soleil et la lune. «Un vin qui célèbre la vie, l'énergie et la connexion - tout comme la nature l'a voulu.
Contenu : 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Rosé des Alpes 2024
Rosato Veneto IGT
Le meilleur rosé pour chaque occasion Le Rosé des Alpes est le vin parfait pour toutes les occasions en montagne, que ce soit sur une terrasse baignée de soleil ou à l'occasion d'un après-ski. Fruité et léger, avec des arômes de fleurs de pêcher et de cerises sauvages, il accompagne parfaitement tous les apéritifs. Les vignes de ce vin poussent sur des sols pierreux formés par d'anciennes moraines glaciaires. Ceux-ci confèrent au vin sa minéralité et font entrer les "montagnes dans le verre". Ce rosé de montagne frais, vif et jeune est un plaisir particulier en bonne compagnie.
Contenu : 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
Fellini Appassione Rosato 2024
Rosato Veneto IGT
Le Rosato à la délicate robe resplendissante rose saumon renvoie au deuxième cantique de la Divine Comédie de Dante Alighieri, le «Purgatoire». Richement fruité, en même temps entraînant et issu des cépages Rondinella, Molinara et Corvina Veronese, ce léger Rosato constitue un régal providentiel et rafraîchissant lors de chaudes journées printanières et estivales.
Contenu : 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)
Rosé des Alpes 2022
Rosato Veneto IGT
Le meilleur rosé pour chaque occasionLe Rosé des Alpes est le vin parfait pour toutes les occasions en montagne, que ce soit sur une terrasse baignée de soleil ou à l'occasion d'un après-ski. Fruité et léger, avec des arômes de fleurs de pêcher et de cerises sauvages, il accompagne parfaitement tous les apéritifs. Les vignes de ce vin poussent sur des sols pierreux formés par d'anciennes moraines glaciaires. Ceux-ci confèrent au vin sa minéralité et font entrer les "montagnes dans le verre". Ce rosé de montagne frais, vif et jeune est un plaisir particulier en bonne compagnie.Pour chaque bouteille vendue, nous reversons 1 franc à la relève du ski-club Gotthard-Andermatt.
Contenu : 150 cl (CHF 9.27 / 100 cl)
La Volpe Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Le cépage Montepulciano est connu depuis le Moyen Âge et séduit par son fruité intense et sa bonne aptitude au vieillissement. En collaboration avec des vignerons locaux, Diversitas cultive des vignobles dans la province de Pescara, au pied du Gran Sasso. Le nom « La Volpe » signifie « le renard » et fait référence au renard roux, typique du paysage des Abruzzes. Le Cerasuolo d’Abruzzo est frais, léger et polyvalent. Il est particulièrement idéal à l’apéritif au printemps et reflète le lien étroit entre la nature et la viticulture dans les Abruzzes.
Contenu : 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Pala Ninfa Marina Isola dei Nuraghi I.G.T. 2023
Isola dei Nuraghi I.G.T.
Fraîcheur et vivacité de la Sardaigne D'une couleur rose vif, ce vin souligne l'harmonie de son aspect et de son goût. Il présente un bouquet aromatique, minéral et intense de fruits rouges comme les cerises, les framboises et les mûres. En bouche, on ressent les notes fraîches et fruitées de ce rosé unique.
Contenu : 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Johann Jakob Castell 1694 Rosato 2024
Rosato Veneto IGT
''E perché meno ammiri la parola ché....'' Que ce soit sur une terrasse baignée de soleil ou après une chaude journée d'été au bord du lac, ce rosé fruité et léger aux arômes de fleurs de pêcher et de cerises sauvages est idéal pour tous les apéritifs. Les vignes prospèrent sur des sols pierreux formés par d'anciennes moraines glaciaires, ce qui confère au vin sa minéralité unique - les montagnes dans le verre! Savourez ce rosé frais, vif et jeune en bonne compagnie et laissez-vous envoûter!
Contenu : 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Gilliard Rosé de Novembre 2023
Pinot Noir AOC Valais
fruité, mi-doux, aromatique, pêche, apricot Elevé dans le même esprit que sa grande soeur historique, ce Rosé offre un léger moelleux très agréable, la signature incontournable de la Porte de Novembre. Tout en finesse et en équilibre, il allie harmonieusement une attaque veloutée à un côté joliment acidulé. Mi-doux, il est moderne tout en respectant une vinification authentique et traditionnelle. A apprécier bien frais et partager en toute convivialité.
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Domaine des Orgnes Régal des Cigales Rosé 2024
Coteaux du Pont du Gard IGP
frais, aromatique, fraise, pêche, abricot, floral Le domaine viticole familial est situé sur les vestiges d'une villa romaine, à mi-chemin entre les villes provençales d'Avignon et de Nîmes sur les deux rives du Gard. "Cealum non animum muto" (Je change le ciel mais pas l'âme). Le style généreux de cette cuvée reste fidèle à ses origines dans les nombreuses occasions où elle se déguste. Le vignoble du Domaine des Orgnes s'étend sur environ 80 hectares de vignes où sont plantées les appellations A.O.C. Côtes du Rhône et Vins de Pays. Les cailloux et les fragments de roches rugueuses sont la structure typique du sol de cette région.
Contenu : 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
Gilliard Oeil de Perdrix Trésors de Famille 2023
AOC Valais
Rondeur élégante, fruit prononcé, riche en finesseLe vin rosé est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir. Il se distingue par sa finesse remarquable et ses notes parfumées harmonieuses. Le vin d'été classique se marie bien avec les apéritifs, les plats asiatiques et les salades
Contenu : 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Rosé Chateau de Léoube BIO
Côtes de Provence AOC
frais, agrumes, pamplemousse, élégante Le Rosé de Léoube est considéré comme l’un des meilleurs rosés de la région. Sec et à la fois fruité-soyeux, il affiche une élégance folle eta convient parfaitement à l’apéro ou en association avec du poisson, une salade, des plats légèrement pimentés et des spécialités méditerranéennes
Contenu : 75 cl (CHF 32.00 / 100 cl)
Trauffer Vache Rosé KUHvée 2023
Oeil de Perdrix AOC Valais
Intense de fraises, de framboises et de fleurs Le Trauffer Vache Rosé KUHvée Oeil de Perdrix AOC Valais impressionne par sa délicate couleur rose saumonée et son bouquet de fraises, de framboises et de fleurs. En bouche, il est frais et équilibré, avec une finale persistante. Ce vin rosé est parfait pour accompagner les plats légers et les repas d'été. Dégustez-le avec des salades de poulet grillé, du saumon frit, des crevettes fraîches ou comme apéritif rafraîchissant lors de votre prochaine fête. Sa fraîcheur et son élégance en font un grand compagnon des journées chaudes.
Contenu : 75 cl (CHF 38.00 / 100 cl)
Secret de Léoube BIO 2022
Côtes de Provence AOC
le secret de Romaine Ott
Contenu : 75 cl (CHF 44.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Gérard Bertrand Clos du Temple BIO 2021
Carbrières AOP
Gérard Bertrand vise à nouveau les étoiles et présente le rosé le plus cher et le plus exclusif du monde avec son Clos du Temple. Il n'a pas choisi le nom "Temple" par hasard, car la cave, la bouteille, le vin et la philosophie derrière le projet ont en effet quelque chose de spirituellement transcendantal, alors allons au temple des vins rosés. Après ouverture de l'imposante bouteille, le vin s'écoule dans le verre d'un rose délicat. Le nez, d'une extrême finesse, presque éthéré, dévoile des notes subtiles d'abricot mûr, de pêche blanche, de pétale de rose et d'épices (poivre vert), le tout relevé d'une touche exotique de tabac doux. En bouche, l'incroyable équilibre et l'équilibre parfait sont immédiatement perceptibles. Le fruit délicat rencontre une minéralité finement équilibrée, l'acide tartrique précis rencontre un fût intégré presque avec amour, tandis que le vin est doté d'un volume suffisant et d'une longue finale. La fraîcheur flottante et la structure multicouche sont également fascinantes. Pas question, un rosé extravagant, un vin unique, qui n'a sûrement pas reçu par hasard 98 (!) points du célèbre Falstaff, qui écrit : "Un rosé proche de la perfection".
Contenu : 75 cl (CHF 293.33 / 100 cl)
Gilliard Rosé de Novembre
fruité, doux, aromatique, pêche, abricotElaboré dans le même style que son grand frère, cet Œil-de-Perdrix affiche une personnalité indéniable avec sa touche agréable et légèrement sucrée. Tout en finesse et en harmonie, il allie une attaque suave à une acidité rafraîchissante. Ce rosé demi-doux est tout à fait dans l'air du temps, même s'il n'enlève rien à son élevage traditionnel et authentique. Agréable et frais à déguster dans une ambiance conviviale.
Contenu : 150 cl (CHF 23.93 / 100 cl)
San Siro Rosato 2025
Rosato Toscano IGT
frais, aromatique, pêche, framboise, somptueux
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Élevage en barrique
Gérard Bertrand Clos du Temple BIO 2020
Carbrières AOP
Meilleur rosé du monde 2020Le Clos du Temple est né au cœur du Languedoc, dans le sud de la France, sur le terroir historique de Cabrières, berceau des vins rosés. Les vins de Cabrières étaient, dès 1357, servis lors des banquets officiels et dégustés sur les tables du Roi Soleil et portaient l'appellation brillante «contrôlée par le roi». En 2020, Le Clos du Temple 2019 est nommé «Meilleur vin rosé au monde» par le magazine the Drinks Business. Un vin brillant à tous égards.
Contenu : 75 cl (CHF 293.33 / 100 cl)
Comment trouver votre rosé idéal
Du merveilleusement sec et frais au doux et fruité: le rosato se décline dans une grande variété de styles. Outre le cépage, le climat et les sols jouent également un rôle important dans le caractère du vin. Pour les débutants, il vaut la peine de connaître les principaux critères de qualité. Les amateurs de vin expérimentés prêtent attention aux arômes subtils et aux particularités de l’origine. Et pour ceux qui souhaitent simplement savourer, le rosé adapté se révèle être un compagnon harmonieux pour accompagner des plats légers et des moments conviviaux. Ce guide d’achat vous aide à découvrir votre favori personnel.
Nos favoris:
Les recommandations de SCHULER en matière de vins rosés
Kristin Eisenberg
Product Manager & Œnologue
SCHULER 1694 AG
Kosmos Rosé n’est pas seulement un vin – c’est une expérience. Que vous le dégustiez au bord de l’eau, que vous partagiez un coucher de soleil avec vos amis ou que vous trinquiez sous les étoiles, il rassemble les gens – tout comme le soleil et la lune. «Un vin qui célèbre la vie, l’énergie et les liens qui nous unissent – tout comme la nature l’a voulu.»
Vin primé
Languedoc AOP
Kosmos Rosé est un vin frais et vif. Grâce au climat unique de la région - des journées chaudes, des nuits fraîches et une brise marine constante - les raisins développent des arômes clairs tout en restant croquants et rafraîchissants. Le résultat? Un rosé souple et élégant, parfait pour toutes les occasions. Kosmos Rosé n'est pas seulement un vin - c'est une expérience. Que tu le savoures au bord de l'eau, que tu partages un coucher de soleil avec des amis ou que tu trinques sous les étoiles, il rassemble les gens - tout comme le soleil et la lune. «Un vin qui célèbre la vie, l'énergie et la connexion - tout comme la nature l'a voulu.
Contenu : 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Du jus de raisin au rosé:
Voici comment la couleur se crée dans le verre
Le vin rosé doit sa couleur au court contact avec les peaux des raisins. Lors du pressurage direct, les raisins rouges ou bleus sont pressés délicatement, de sorte que le moût ne prenne qu’une légère teinte. Lors d’une courte macération (durée de contact avec les peaux), le moût reste quelques heures au contact des peaux et libère ainsi davantage de pigments. Plus le contact est long, plus la couleur rose sera intense dans le verre.
Les critères de qualité d’un vin rosé d’exception
Un bon vin rosé ne se distingue pas uniquement par sa couleur. L’harmonie entre le fruit, la fraîcheur et l’origine est déterminante. En prêtant attention à quelques détails lors de l’achat, vous trouverez rapidement un rosato qui apportera pleinement du plaisir dans votre verre.
- Couleur et limpidité: La palette de couleurs d’un vin rosé va du rose saumon délicat aux fines nuances de pêche, jusqu’au rose vif et intense. Dans le verre, il doit être clair et brillant. C’est un petit avant-goût du plaisir frais qui vous attend.
- Équilibre des arômes: La fraise, la framboise ou les notes d’agrumes pétillantes confèrent au rosato son caractère fruité. Le vin est particulièrement harmonieux lorsqu’une fine acidité accompagne les arômes. Ainsi, le fruit et la fraîcheur s’équilibrent à la perfection.
- Structure acide: Une acidité vive et fraîche donne au vin une agréable légèreté et un caractère vivifiant. Elle constitue notamment un critère de qualité important pour les vins rosés secs et confère au goût une touche nette et élégante.
- Origine et cépage: Le lieu où pousse un vin rosé et le cépage dont il est issu façonnent largement son caractère et son style. Le terroir apporte ainsi sa propre signature au vin.
Portrait des cépages:
La diversité derrière le rosé
Le rosato est tout sauf monotone: chaque raisin confère au vin rosé une expérience gustative unique. Selon le cépage, des styles très différents voient le jour. Découvrez leurs subtilités et choisissez votre favori personnel.
Cabernet Sauvignon Rosé
Ce rosé se présente léger et sec, avec un bel équilibre entre des arômes fruités et une acidité rafraîchissante. C’est un compagnon facile à apprécier pour de nombreux beaux moments de dégustation.
Tempranillo Rosé
Épicé et fruité et merveilleusement aromatique, ce rosé d’Espagne séduit par son caractère. De fines notes d’abricot et de framboise lui confèrent un style à la fois affirmé et accessible.
Pinot Noir Rosé
Ce vin élégant séduit par son caractère léger, raffiné et délicatement fruité. Il se déguste de préférence bien frais et en bonne compagnie, comme un apéritif élégant.
Sangiovese Rosé
Du rose pâle aux teintes rosées plus intenses, la palette de couleurs de ce cépage polyvalent est très variée. Ce vin italien s’accorde avec de nombreuses occasions et de nombreux plats.
Garnacha Rosé
Fruité, simple et agréablement accessible, ce rosato séduit par son caractère. Avec son style charmant, il est idéal à l’apéritif et pour des moments de détente.
Syrah Rosé
Selon son origine, ce vin aux multiples facettes peut développer des arômes épicés ou floraux et fruités. Le cépage révèle ainsi toujours son caractère unique.
Régions viticoles:
D’où viennent les meilleurs vins rosés?
Les vins rosés sont chez eux aux quatre coins du monde et reflètent avec charme les particularités de leur origine. Chaque région viticole raconte ainsi sa propre histoire, façonnée par le soleil, le terroir et les méthodes de production traditionnelles.
Provence, France
La Provence est considérée comme le berceau du rosé moderne et est réputée pour ses rosés élégants et clairs. Les vins des Côtes de Provence (AOC) notamment sont synonymes de fruité délicat, de fraîcheur et d’une légèreté merveilleuse.
Navarre & Ribera del Duero, Espagne
Dans ces régions espagnoles baignées de soleil, les rosés peuvent également se montrer un peu plus corsés. Les rosados espagnols séduisent par un fruité plus intense et un caractère expressif. C’est idéal pour tous ceux qui aiment déguster leur rosé avec davantage de corps.
Abruzzes, Italie
Le célèbre Cerasuolo d'Abruzzo est issu des vignobles des Abruzzes et est un rosé de caractère à la couleur plus intense. Son fruité prononcé et son caractère corsé en font une alternative intéressante aux classiques rosés délicats.
Valais, Suisse
Notre patrie suisse possède elle aussi une longue tradition du rosé. En Valais, l’Œil-de-Perdrix est particulièrement connu, un rosé élégant aux notes fruitées délicates et au caractère frais. Il reflète à merveille la diversité viticole de la région.
Toujours une bonne combinaison:
Des vins rosés d’exception et de bons plats
Le vin rosé accompagne à merveille une grande variété de plats et les complète harmonieusement. Grâce à sa fraîcheur, il apporte une agréable légèreté à table. Laissez-vous inspirer par nos recommandations et découvrez quel rosé s’accorde particulièrement bien avec vos plats préférés.
| Plat | Recommandation de vin rosé |
|---|---|
| Salades et entrées légères | Les vins rosés fruités, frais et secs avec une acidité vive sont idéals. Un Pinot Noir Rosé croquant et sec souligne la fraîcheur sans masquer les arômes délicats. |
| Poissons et fruits de mer | Les poissons fins, les crevettes délicates et les fruits de mer frais appellent un rosé fin et légèrement minéral, doté d’une structure acide vive. Les rosés élégants et secs, comme un Côtes de Provence, s’accordent à merveille. |
| Légumes grillés | Avec des légumes grillés, le vin peut être un peu plus corsé. Un Cerasuolo d’Abruzzo apporte un fruité intense et suffisamment de caractère pour accompagner avec élégance les notes grillées. |
| Antipasti méditerranéens | Un Garnacha Rosé dominé par le fruit accompagne à merveille les olives, les légumes marinés, les tomates et les spécialités méditerranéennes grâce à son caractère simple et sa fraîcheur agréable. |
| Apéritif pur | Bien frais, un Sangiovese élégant est un merveilleux apéritif. Son fruité délicat et son caractère frais en font un compagnon raffiné pour des moments placés sous le signe du plaisir. |
Inspiration culinaire:
Des recettes pour les douces soirées d’été
Lorsque les soirées s’allongent et que les températures deviennent plus douces, la cuisine peut elle aussi se faire plus légère. Plutôt que des plats copieux, les délices estivaux s’accordent à merveille avec un vin rosé bien frais.
Commander du vin rosé en ligne chez SCHULER
Découvrez chez SCHULER une sélection de vins rosés raffinés issus de différents cépages et régions viticoles. Avec nos abonnements de vin soigneusement sélectionnés, profitez régulièrement de vins choisis avec soin et de moments de dégustation passionnants. Une bonne bouteille de vin rosé fait également très bonne figure comme cadeau. Trouvez dès maintenant votre rosato préféré et commandez-le directement chez SCHULER!
Questions fréquentes sur le vin rosé
Quel est le taux d’alcool du vin rosé?
Le taux d’alcool du vin rosé est généralement de 11 à 13% vol. Selon le cépage, l’origine et le style du vin, il peut toutefois être inférieur ou supérieur.
Le vin rosé est-il un mélange de vin rouge et de vin blanc?
Non, l’idée selon laquelle le vin rosé serait simplement obtenu en mélangeant du vin rouge et du vin blanc est une idée reçue très répandue. Le vin rosé est généralement élaboré à partir de raisins rouges. Grâce à une courte macération ou au pressurage direct, seule une faible quantité de pigments des peaux passe dans le moût. C’est ainsi que le rosé obtient sa teinte délicate caractéristique. Une exception bien connue concerne certaines rares cuvées spéciales, pour lesquelles l’assemblage de vins rouges et blancs est traditionnellement autorisé.
Le vin rosé est-il plus sain que le vin rouge?
Il n’est pas possible d’affirmer de manière générale ni de démontrer scientifiquement que le vin rosé est plus sain que le vin rouge. Aucune allégation de santé ne peut donc être formulée à ce sujet. Selon son mode de production et son style, le vin rosé contient certains composants issus des raisins. Cela ne permet toutefois pas d’en déduire un quelconque avantage pour la santé. Comme pour toutes les boissons alcoolisées, une consommation modérée est essentielle, car l’alcool peut présenter des risques pour la santé.
Combien de temps le vin rosé se conserve-t-il?
Le vin rosé est avant tout connu pour son caractère jeune, fruité et vif. Il se conserve donc généralement moins longtemps que de nombreux vins rouges ou blancs. Il est préférable de le boire jeune. La plupart des vins rosés révèlent leurs meilleures qualités gustatives dans les un à deux ans suivant la récolte. Conservez la bouteille au frais, à l’abri de la lumière et, si possible, protégée des fortes variations de température.