Domaine de l'Aigle Chardonnay DEMETER 2023
Ausbau in Barrique
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Domaine de l'Aigle Chardonnay DEMETER 2023
Limoux AOP
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Preis pro Flasche
CHF 28.00
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Rückgaberecht
Weinsorte
Weisswein
Herkunft
Frankreich, Languedoc-Roussillon
Traubensorte
Chardonnay
Im Auge
Helles und glänzendes Gelb
In der Nase
Fruchtige Noten von weißem Pfirsich, Gebäck und Marzipan
Am Gaumen
Frisch, mineralisch, weich und geschmeidig, mit minzigem Abgang
Passt zu
gebratenes Geflügel, Fisch, Käsepasteten, Ziegenkäse
Alkoholgehalt
14.0 % Vol.
Serviertemperatur
12 °C
Geniessen bis
2029
Ausbau in Barrique
8 Monate
Restzucker
2.2 g/L
Intensiver und strukturierter Chardonnay.
Die Chardonnay-Reben werden in den höchsten Bereichen der Domaine de l'Aigle kultiviert. Die Wurzeln reichen tief in den Lehmboden und bringen eine schöne Komplexität in den Wein. Die Nase ist komplex, duftend, sehr frisch mit Aromen von Steinfrüchten. Am Gaumen ist er rund, weich mit einer feinen Textur und klaren Aromen.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 28.00
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