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CHF 0.00

Johann Jakob Castell 1694 Noir 2021

1

Johann Jakob Castell 1694 Noir 2021

Bergerac AOC

1
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Ab 1
CHF 19.90
CHF 26.53 / 100 cl
Ab 6
CHF 15.90
CHF 19.90 -20.1%
CHF 21.20 / 100 cl

Preis pro Flasche

Ab CHF 15.90

CHF 19.90 -20%
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Inhalt: 75 cl (Ab CHF 21.20 / 100 cl)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: Sofort verfügbar

6er Karton

Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder CHF 300,00

Rückgaberecht

Art.-Nr. 045894187-21-CH-K06
Degustationsnotizen

Weinsorte

Rotwein

Herkunft

Frankreich, Bergerac

Traubensorte

Malbec

Im Auge

sattes Kirschrot mit violetten Reflexen

In der Nase

intensives Bukett, schwarze Johannisbeere, Brombeere, Waldbeeren, Cassis, Kirschen, leicht würzig

Am Gaumen

angenehm reife Gerbstoffe, ausgewogen, dicht, schwarze Beerenfrüchte, Brombeere, Kirschen

Passt zu

Tartar vom Rind, grilliertes Gemüse, Käseplatte

Alkoholgehalt

13.5 % Vol.

Serviertemperatur

16 °C

Geniessen bis

2029

Nährwertangaben

Restzucker

0.3 g/L

Weinbeschreibung
Ursprünglich kommt die Sorte Malbec aus dem südwestfranzösischen Anbaugebiet Cahors. Hier wurde der sogenannte «schwarze Wein» aus Malbec gekeltert: ein farbintensiver Rotwein. Das Bouquet überrascht durch kühle Würze, durchsetzt mit einem Hauch von Blaubeeren und Bitterschokolade. Die prägnanten, schön eingebundenen Gerbstoffe und die würzigen Aromen machen diesen Wein zu einem hervorragenden Begleiter von klassischen Steaks. Neben Rindfleisch empfehlen wir ihn aber auch zu Kalb, Lamm oder Schweinefleisch, sowie zu aromatischen Pilzgerichten.
Bewertungen
Degustation Karte

Qualität geprüft durch

Robert Heinzer

Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker

Toni Broch

Kellermeister seit 1991

Johann Jakob Castell 1694 Noir 2021
Bergerac AOC

Ab CHF 15.90

CHF 19.90
-20%
%Mengen rabatt

Ab CHF 15.90

-20%
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CHF 19.90

Frankreich - Bergerac

Im Südwesten Frankreichs liegt das Bergerac-Weinbaugebiet, das sich entlang der Dordogne erstreckt. Hier gedeihen traditionelle Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon auf Kalkstein- und Tonböden. Die Region produziert qualitativ hochwertige Weine, die sowohl traditionelle als auch moderne Stile verkörpern.

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Malbec

Malbec, eine ursprünglich französische Traubensorte, hat in Argentinien eine bemerkenswerte Renaissance erlebt. Die hohe Höhenlage und das trockene Klima der argentinischen Anden bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser Traube. Malbec-Weine aus Argentinien sind für ihre tiefe Farbe, reifen Tannine und Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen bekannt.

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1 von 1 Bewertungen

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21. November 2024 09:57

Tolle Erfahrung als nicht so erfahrener Malbec Kunde

Ich habe wenig Erfahrung mit Malbec, mal einen argentinischen getrunken, der nicht im Fass war, der war lecker; da ich den Rosso schon gekauft habe, war mein Interesse für den Noir geweckt. So eine schöne Frucht und intensive Wahrnehmung von Brombeere kannte ich noch nicht, der Ausbau im Fass gibt ihm noch eine schöne Note von Bitterschoklade, hab ich sehr gern; habe ihn zum Steak und neulich Gans genossen, wirklich sehr fein; danke für die Ausführung und Einführung in Malbec, prima

Kunden kauften auch

-20%
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Ausbau in Barrique

Prämierter Wein

Johann Jakob Castell 1694 Rosso 2020
Johann Jakob Castell 1694 Rosso 2020

Vino Rosso d'Italia

Ab CHF 14.30

Inhalt: 75 cl (CHF 19.07 / 100 cl)

Mit der 1694 Edition Rosso erleben Sie einen archetypischen Vertreter des Barbera d'Alba in Stil und Klasse. Der 1694 Rosso reift bei uns während 20 Monaten in Barriques. Fruchtaromen von Pflaumen und Kirschen werden begleitet durch die Rauch- und Röstaromatik. Er hat eine erquickende Säure und einen kräftigen Körper. Geniessen zu Piemontesischen Spezialitäten wie Pasta mit Pilzen, reifen Hartkäsen, gegrilltem Fleisch sowie Kaninchen.
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-20%
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Ausbau in Barrique

Johann Jakob Castell 1694 Bleu 2021
Johann Jakob Castell 1694 Bleu 2021

Bergerac AOC

Ab CHF 16.80

Inhalt: 75 cl (CHF 22.40 / 100 cl)

Dieses klassische Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc entstammt der herben Natur des Perigord. Die in der Sonne voll ausgereiften Beeren sorgen für den vielschichtigen und komplexen Rotwein. In der Nase erinnert er an vollreife schwarze Kirschen, Brombeere, einen Hauch von Cassis und schwarze Schokolade. Sein eleganter, dichter und ausgewogener Geschmack macht ihn zu einem idealen Begleiter für einen Auberginenauflauf, für gereifte Käse und natürlich für Lammgigot und kräftige Grillgerichte.
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-30%
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Ausbau in Barrique

Prämierter Wein

El Real Selección 2020
El Real Selección 2020

Vino de la Tierra de Castilla

Ab CHF 11.80

Inhalt: 75 cl (CHF 15.73 / 100 cl)

Balance aus Kraft und EleganzDer El Real, ein Wein der Torreros aus der La Mancha in Kastilien, besticht durch eine besonders ausgeprägte Intensität. Die Trockenheit und Hitze des Sommers, die frostig kalten Winter und die mageren Böden des Hochplateaus fordern alles ab von den Rebstöcken. Das Resultat sind konzentrierte, voll ausgereifte Trauben, die über ein enormes Aromenpotenzial mit eigenständigem Charakter verfügen. Kellermeister Toni Broch veredelt die Weine in der angegliederten Küferei am Hauptsitz in Seewen-Schwyz. Das Resultat ist ein klarer, rubinroter Wein mit ausgeprägten rot- und schwarzbeerigen Aromen sowie delikater Röstnoten. Es ist ein trockener Wein mit mittelkräftiger Säure und einem kraftvollen Körper. Die Gerbstoffe sind samtig weich eingebaut und im Gaumen sind reife Brombeer-, Cassis- und Pflaumenaromen vordergründig. Nachfolgend mit etwas Gewürznelke, Vanille und Holz bei einem harmonischen, mittellang anhaltenden Abgang.
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2er Pack Weinglas Collection Saint Jacques
2er Pack Weinglas Collection Saint Jacques

CHF 30.00

Inhalt: 2 cl (CHF 1’500.00 / 100 cl)

Universalglas 49cl Zu unserem Jubiläum haben wir für Sie ein besonders edles Weinglas ausgesucht: Im hochwertigen Kristall Glas Collection Saint Jacques kann jeder Wein sein Aroma auf allerbeste Weise entfalten.
-10%
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Ausbau in Barrique

Prämierter Wein

Don Pascual Revelación dos Mundos 2020
Don Pascual Revelación dos Mundos 2020

Navarra tinto DO, Edición Limitada

Ab CHF 44.50

Inhalt: 75 cl (CHF 59.33 / 100 cl)

dicht, gehaltvoll, komplex, Cassis, Röstnote Der optimale Reifegrad der Traube spiegelt sich in einer wunderschönen, sortentypischen Aromatik wider. Leitaromen von Kirsche, Pflaume und schwarzer Johannisbeere werden von reifen Waldbeer-Noten und würzigen Komponenten von Pfeffer und Kardamom begleitet. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein einen Duft von Vanille, Kokos, Schokolade, eleganter Eichenholznote und feinen Röstaromen. Der Revelación dos Mundos vereint die Klasse des Bordeaux mit der Wärme Spaniens und ist am Gaumen etwas weicher, reifer in Aromatik und Struktur. Er ist perfekt ausbalanciert, elegant, vollmundig und hat gut integrierte Gerbstoffe, was bereits jetzt höchsten Genuss verspricht.Mit der Zeit wird er sich noch weiterentwickeln und an Komplexität, Fülle und verführerischem Schmelz gewinnen.
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Ausbau in Barrique

OLEA Crianza 2020
OLEA Crianza 2020

Rioja DOCa

CHF 14.90

Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)

Aus dem erstklassigen Teilgebiet Rioja Alavesa stammt – wie sein Vorgänger Don Pascual Rioja – OLÉA Crianza. Das Potenzial der Trauben hat Chef-Oenologin Gloria Molinet von Bodegas Covila genutzt und einen authentischen, trinkfreudigen und aromatischen Wein kreiert. Entstanden ist ein wunderbar dichter, intensiver und tiefgründiger Wein, der dabei ungemein elegant ist. Freuen Sie sich auf ein dichtes Bordeauxrot mit komplexem Bouquet von warmen Beerenfrüchten, reifen Kirschen, zarter Vanille und diskreten Röstnoten. OLÉA zeigt sich am Gaumen samtig weich mit Pflaumen- und Dörrfruchtnoten. Das Finale ist beeindruckend.
-20%

Ausbau in Barrique

Prämierter Wein

Noa - Noah of Areni 2020
Noa - Noah of Areni 2020

Red Dry Wine Armenia

CHF 19.90 CHF 25.00 -20%

Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)

Der Wein aus der ältesten Weinkultur der WeltDer Genussgarant aus Armenien - der Wiege des Weins - überrascht mit seiner faszinierenden Art, Vielschichtigkeit und Eleganz. In Armenien, wo ein trockenes Klima herrscht, die Sonne lange scheint und die Böden nährstoffreich sind, reift die einheimische Edeltraube Areni zu geschmacklicher Exzellenz. Das kirschenfruchtige Aroma wird von feinen Röstaromen begleitet und verblüfft Weinfreunde wie gelegentliche Wein-Geniesser.
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