Black Winedays 2026

Vino Tinto de España

La Cuvée Gran Torre est une symbiose harmonieuse des cépages locaux Garnacha et Tempranillo ainsi que des cépages classiques de Bordeaux, Cabernet Sauvignon et Merlot. Cette symbiose s'exprime par une palette aromatique variée et séduit par ses arômes de fruits noirs et rouges, de notes grillées et d'épices fines – un accompagnement merveilleux pour les plats de viande et les grillades.

Champagne AC

Un vin mousseux intense au bouquet de pomme, de notes de levure, d'arômes torréfiés, d'amandes, de fruits à noyau clairs et de mirabelles. D'une couleur jaune vif dans le verre. En bouche, il séduit par sa belle rondeur et son équilibre. Parfait pour se détendre.

Amarone della Valpolicella DOCG

Ample, charnu, belle structure, volumineux, long La vinification d‘un Amarone réclame son lot de patience: avant d‘être vinifié, les raisins mûrs connaissent une phase de passerillage de plusieurs semaines au cours desquelles ils sont séchés à l‘air libre afin d‘augmenter leur concentration. Notre Storia Antica Amarone est un vin exclusif, volumineux qui, outre sa puissance impressionnante, exprime son fruit enchanteur de la plus belle des manières. Chaque gorgée est un intense et fascinant feu d‘artifice d‘arômes qui résonne pendant de longues minutes au palais.  

Pays d'Oc

Epice douceâtres, fruits de bois, souple, riche Dans la petite mais particulièrement belle région viticole du Minervois, dans le sud du Languedoc français, les amateurs de vins aromatiques, fruités et doux trouveront leur bonheur. La magie des baies la plus fine au nez, avec des épices douces. En bouche, la Raffinette est une flatteuse au caractère affirmé.

Utiel-Requena DO

Le Seda Reserva 2021, un assemblage de Bobal, Tempranillo et Cabernet Sauvignon, présente une couleur rouge rubis clair, des arômes de fruits rouges, de vanille et de clou de girofle, une saveur douce avec une acidité subtile et des tanins soyeux parfaitement les pâtes, les volailles les plats de légumes et les tapas.  

Ermitage AOC Valais

Première pour le Orange Wine de Suisse Il s'agit ici de notre premier vin orange nommé «Papillon Orange». Le cépage Ermitage (Marsanne), puissant et tardif, ne développe son potentiel que sur les meilleurs terroirs (sols secs et peu fertiles) et seulement si les quantités sont strictement limitées. Introduite en Valais au cours du 19e siècle, la marsanne est originaire des Côtes du Rhône, plus précisément de la région de Tain l'Hermitage.  

IG Lisboa

élégant avec une fine note salée Le Lisabona de São Sebastião White se présente dans une robe jaune citron éclatante et séduit par ses arômes frais d'agrumes, de citron vert et de fruits tropicaux. En bouche, il est vif et équilibré, avec une acidité rafraîchissante et citronnée qui lui confère une structure élégante. Il est parfait pour accompagner des plats légers comme les salades, les fruits de mer, les poissons grillés et les fromages à pâte molle. Les raisins proviennent du climat méditerranéen de la région d'Arruda dos Vinhos et sont fermentés en douceur dans des cuves en inox à basse température afin de préserver la fraîcheur et la diversité des arômes.

IG Lisboa TT

vin rouge élégant et complexe Ce Reserva dévoile un bouquet complexe de baies noires - mûre, cassis - accompagné d'une fine touche de chocolat. En bouche, il se montre moyennement corsé, avec une acidité vive et des tanins élégants - juste le bon équilibre entre structure et finesse. Côté culinaire, il est un compagnon polyvalent: merveilleux avec une viande grillée, un fromage corsé - ou typiquement portugais: avec le bacalhau, le fameux stockfisch classique du Portugal, préparé de manière savoureuse.

Marlborough, Single Vineyard

Le Baron Benjamin de Rothschild avait une réelle envie de créer son propre Sauvignon Blanc. Il achète environ 24 hectares de vignes idéalement situées sur la prestigieuse Rapaura Road au cœur de la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Le climat frais de cette région est parfait pour la maturation des raisins de Sauvignon Blanc de haute qualité et leur donne les saveurs typiques de citron et de pamplemousse avec une acidité vive. Les vins proviennent d'un seul vignoble appelé Rimapere, qui signifie "nous flèches" en maori et honore le blason de la famille Rothschild - les cinq flèches, symbolisant les cinq piliers du fondateur de la dynastie Mayer Amschel Rothschild.

Terre Siciliane IGP

«Dolce far niente» – dans un verreLa Sicile est synonyme de soleil, de mer, de nature et d'une fougueuse quête de liberté. Ce vin réunit tous ces traits de caractère dans le verre. Le mariage du Nero d’Avola avec le Merlot constitue l'association de deux flatteurs de palais. Et c'est ainsi que se présente ce vin rouge avec un fondant fruité à la grande fraîcheur, de l'équilibre et des mûrs tannins fins.

Bergerac AOC

Cette cuvée classique est issue du Merlot et du Cabernet Franc la nature rude du Périgord. Ceux qui mûrissent complètement au soleil Les baies créent un vin rouge complexe et à plusieurs niveaux. Dans le nez rappelle les cerises noires bien mûres, les mûres, une pointe de cassis et de chocolat noir. C'est élégant, son goût dense et équilibré en fait un produit idéal Compagnon d'une cocotte d'aubergines, des fromages affinés et bien sûr du gigot d'agneau et des grillades copieuses.

Vino Rosso d'Italia

Avec la 1694 Edition Rosso, vous ferez l'expérience d'un représentant archétypal ter de Barbera d'Alba avec style et classe. Le Rosso 1694 mûrit avec nous en barriques pendant 20 mois. Arômes fruités de prunes et les cerises sont accompagnées d'arômes de fumée et de torréfaction. Il a une acidité rafraîchissante et un corps fort. Apprécier avec des spécialités piémontaises comme les pâtes aux champignons, bien mûres fromage, viande grillée et lapin.