Vino de Misa
Élevage en barrique
Vin primé
Vino Tinto de España
Contenu : 75 cl (CHF 50.67 / 100 cl)
Élevage en barrique
Calatayud DO
Contenu : 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Côtes-du-Rhône Villages AC
Contenu : 75 cl (CHF 17.20 / 100 cl)
Vin primé
Côtes du Rhône AOP
Contenu : 75 cl (CHF 18.53 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
AOP Minervois Rouge
Contenu : 75 cl (CHF 40.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
La Clape AOP
Contenu : 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
La Clape AOP
Contenu : 75 cl (CHF 64.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Corbières AOP
Contenu : 75 cl (CHF 48.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Corbières AOP
Contenu : 75 cl (CHF 60.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Corbières Boutenac AOP
Contenu : 75 cl (CHF 60.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Corbières Boutenac AOP
Contenu : 75 cl (CHF 60.00 / 100 cl)
Coteaux du Pont du Gard IGP
Contenu : 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
Navarra DO
Contenu : 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Navarra DO
Contenu : 75 cl (CHF 28.67 / 100 cl)
Vin primé
Navarra DO
Contenu : 75 cl (CHF 11.87 / 100 cl)
Élevage en barrique
Navarra DO
Contenu : 75 cl (CHF 23.33 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Navarra DO
Contenu : 75 cl (CHF 20.67 / 100 cl)
Élevage en barrique
Navarra DO
Contenu : 50 cl (CHF 27.60 / 100 cl)
Élevage en barrique
Navarra DO
Contenu : 150 cl (CHF 24.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Rioja DOCa
Contenu : 75 cl (CHF 18.53 / 100 cl)
Élevage en barrique
Rioja DOCa
Contenu : 75 cl (CHF 30.53 / 100 cl)
Élevage en barrique
Rioja DOCa
Contenu : 75 cl (CHF 13.20 / 100 cl)
Élevage en barrique
Navarra DO
Contenu : 75 cl (CHF 25.60 / 100 cl)
Grenache: un cépage au tempérament méridional
Grenache, Garnacha, Garnatxa, Cannonau – quatre noms qui évoquent des sols brûlés par le soleil et la chaleur des cieux méridionaux. Ce cépage rouge adore la lumière et la chaleur, qu’il absorbe comme une éponge pour les transformer en vins aux fruits généreux et à la chaleur enveloppante. Que ce soit sur les coteaux secs d’Espagne, dans les vallées ensoleillées du Rhône ou dans les régions lointaines et chaudes d’Australie – là où l’air scintille, il déploie toute sa splendeur et nous offre des vins de caractère à l’âme méditerranéenne.
L’âme du Garnacha: entre beauté austère et fruits généreux
Avec un bois solide et une croissance droite, le Garnacha brave les parcelles arides, chaudes et battues par le vent en tant que vigne buissonnante robuste. À l’abri des feuilles moyennes à grandes et rondes, les grappes compactes aux baies rouge-violette mûrissent. Sa résistance à la sécheresse en fait un espoir en période de changement climatique. Cependant, le débourrement précoce comporte un risque de gel, et diverses maladies de la vigne peuvent également l’affecter. Néanmoins, le bois reste épargné par les maladies graves du bois – une raison de la longévité de certains pieds, qui produisent d’excellents vins malgré des rendements modestes. Sa longue période de maturation conduit à des raisins à forte teneur en sucre et aux arômes pleinement mûrs, et donc potentiellement à des vins corsés.
Quelles sont les origines du cépage Grenache?
Les racines historiques du cépage se trouvent dans la région d’Aragon au nord de l’Espagne. De là, il s’est répandu au Moyen Âge dans d’autres régions. Il a d’abord atteint la Sardaigne, où il joue encore aujourd’hui un rôle important sous le nom de Cannonau. Au fil du temps, la vigne a franchi les Pyrénées et a trouvé son chemin vers le sud de la France, notamment la vallée du Rhône, où elle s’est largement répandue aux XVIe et XVIIe siècles et constitue aujourd’hui l’un des cépages rouges les plus importants. Le Grenache a également trouvé un nouveau foyer dans d’autres parties du pourtour méditerranéen, puis plus tard en Australie et en Afrique du Sud.
Dans quelles régions le Grenache est-il cultivé aujourd’hui?
Le voyage autrefois entrepris par le Grenache depuis sa région d’origine espagnole l’a conduit dans de nombreuses régions viticoles du monde, où il est apprécié sous différents noms et influence divers terroirs. Aujourd’hui, on trouve d’importantes superficies de ce cépage adaptable dans différentes zones climatiques.
- France: Ici se trouve sa plus grande superficie viticole au monde. Il domine notamment le sud de la vallée du Rhône en tant que Grenache Noir, cépage principal de nombreuses cuvées célèbres dans des appellations renommées comme Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Côtes du Rhône.
- Espagne: Sous le nom de Garnacha ou Garnatxa, il est également largement répandu dans son pays d’origine, notamment dans les régions d’Aragon, Priorat et Rioja où il est intensivement cultivé.
- Italie: Sur l’île de Sardaigne, le raisin, sous le nom de Cannonau, a une longue tradition et constitue le principal cépage rouge de la région.
- Australie: Des régions comme McLaren Vale et Barossa Valley cultivent le Grenache avec succès. Ici, il est utilisé en monocépage ainsi qu’en partenaire important du Syrah et du Mourvèdre dans des assemblages inspirés de la tradition française pour produire d’excellents vins.
- Autres régions de culture: Des plantations plus petites mais qualitativement remarquables se trouvent également en Californie, en Afrique du Sud et dans d’autres pays viticoles.
Vins de Grenache chez SCHULER
Une petite dégustation avec trois crus sélectionnés, dans lesquels le noble cépage révèle sa nature polyvalente – tantôt en tant que centre puissant d’un assemblage complexe, tantôt comme une touche vivante de fruits délicats.
- Gérard Bertrand Heritage Kosmos BIO 2021: Un Kosmos d’un rubis profond du Languedoc, réunissant les cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre dans une cuvée envoûtante. 15 mois d’élevage en barrique lui confèrent des notes épicées de mûre et de cerise, rehaussées de vanille et de toast. En bouche, il déploie puissance et chaleur avec une finale longue et épicée.
- Domaine des Orgnes Régal des Cigales Rosé 2024: Ce rosé lumineux couleur pêche de la Côtes du Rhône dégage des arômes de fruits rouges, de notes florales et de mangue exotique. En bouche, il est doux et rafraîchissant, avec des saveurs de fraise et de pêche. Un compagnon idéal pour des moments légers et des mets délicats.
- Don Pascual Tinto Navarra 2020: Un rubis aux reflets violets caractérise ce Navarra Tinto complexe. Le bouquet séduit avec des notes d’épices et de torréfaction, de vanille ainsi que de fruits rouges noirs et de prunes. En bouche, il est doux et corsé, avec des tanins élégants et une longue finale harmonieuse. Un vin pour des moments de dégustation exceptionnels.
Garnacha monocépage dans la gamme SCHULER
Découvrez notre sélection de vins Garnacha monocépages, qui révèlent le caractère unique de ce cépage traditionnel dans sa forme la plus pure. Le Garnacha séduit par ses fruits intenses, ses épices fines et son élégance méditerranéenne.
Un Garnacha monocépage est composé principalement ou entièrement de raisins Garnacha. Cela lui permet de développer ses arômes typiques de fruits rouges mûrs, de cerises et d’herbes de manière particulièrement claire. En bouche, il se présente plein, doux et équilibré – un plaisir pour les amateurs de vins rouges authentiques.
Qu’il s’agisse d’un vin rouge puissant, d’un rosé élégant ou d’un Tinto fruité, les vins Garnacha monocépages reflètent l’âme de l’Espagne et se marient idéalement avec des plats méditerranéens, des tapas ou des grillades.
Rioja DOCa
Contenu : 75 cl (CHF 65.33 / 100 cl)
Vin primé
Navarra DO
Contenu : 75 cl (CHF 11.87 / 100 cl)
Grenache – de caractère, aromatique et polyvalent
Dans leur jeunesse, les vins brillent souvent d’un rouge cerise légèrement plus clair et dégagent des arômes de fruits rouges d’été, accompagnés de subtils accents épicés de poivre blanc et d’herbes. Avec l’âge, se développent des arômes plus complexes de mûres, de prunes, de cuir et de garrigue. Les tanins sont généralement doux et accessibles, l’acidité modérée, ce qui rend les vins agréables à déguster tôt tout en leur offrant un potentiel de vieillissement.
Le Grenache est idéal pour la production de vins rouges secs et fruités. Dans le sud de la vallée du Rhône, il constitue souvent la base de vins rouges puissants et corsés, remarquables par leur complexité aromatique et leur caractère chaleureux. Il est l’épine dorsale de célèbres cuvées comme le blend GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre). En Espagne, la Garnacha produit un vin rouge d’élégance fruitée, avec des tanins soyeux, souvent assemblé avec du Tempranillo. De plus, le Grenache sert également de base à de délicieux rosés, caractérisés par leur fruité intense et leur couleur vive – comme le Côtes de Provence Rosé. Dans certaines régions viticoles, notamment dans le sud de la France, ce noble cépage donne également des vins doux opulents.
Achetez dès maintenant des vins Grenache en ligne chez SCHULER
Découvrez l’élégance polyvalente des vins Grenache chez SCHULER. Notre sélection offre à chaque palais exigeant le vin approprié, des arômes profonds de raisins mûris au soleil aux notes fines d’épices. Commandez facilement en ligne et découvrez vin rouge plein de caractère et de charme méridional, qui rend chaque moment spécial encore plus précieux.