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Bertani Amarone 2010

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Seit Jahrzehnten der wohl klassischste Amarone

Bertani Amarone 2011

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Sans doute l'Amarone le plus classique depuis des décennies. Ce n'est que neuf ans après la récolte que ce grand vin est mis en vente : Le séchage lent des raisins récoltés à pleine maturité confère à ce cru son immense puissance et sa densité ainsi que son caractère exceptionnel, avec une maturité massive, un fruité abondant, une belle concentration et une grande élégance. En bouche, l'Amarone de Bertani fait preuve de fraîcheur, de légèreté noble et d'un grand dynamisme. Un vin passionnant et, depuis des décennies, l'Amarone le plus classique - quasiment l'archétype - de toute l'appellation.

Castello Banfi Brunello di Montalcino DOCG 2018

Montalcino DOCG

Prunes, compote de griottes, fruits secs Ce vin rouge a un nez élégant et finement parfumé avec des notes de prunes, de fruits secs et de belles nuances torréfiées. Seuls les meilleurs raisins Sangiovese sont utilisés pour le vin royal de Toscane, le Brunello. En cuves inox et en partie en cuves bois, la fermentation de la purée se déroule à température contrôlée pendant près de deux semaines. Le vin jeune est élevé en barriques pour la réduction biologique des acides. Ceci est suivi d'un vieillissement en fûts de chêne français pendant deux ans. Ce vin rouge est ensuite affiné en bouteille pendant douze mois.  

Château Cheval Blanc 2009

Saint-Émilion AC 1er grand cru classé

Le Château Cheval-Blanc est une propriété emblématique de St-Emilion. Avec le Château Ausone, il est le seul à partager le titre de premier grand cru classé ""A"". Cette propriété de 37 hectares est située en bordure de l'appellation Pomerol, sur un sol sablonneux et graveleux. L'une des caractéristiques du Château Cheval-Blanc est son encépagement, composé de 60% de cabernet-franc et de 40% de merlot. Pour des raisons familiales, la propriété a été vendue à Bernard Arnault et Albert Frère, qui ont tout mis en œuvre pour continuer à produire les Saint-Emilion les plus fins et les plus durables.

Château de Malengin EVE 2021

Montagne-St.Emilion AOC Baron Edmond de Rothschild

100 % Merlot élevé en amphore Bouquet intense et complexe aux notes torréfiées et fumées, de vanille, de cerise et de prune. Ce vin séduit par son attaque en bouche souple et ses tanins agréablement veloutés. Un vin corsé et équilibré, avec une longue finale.

Château de Marsan 2019

Cadillac Côtes de Bordeaux AC

Une valeur imbattable de Bordeaux

Château Haut-Brion 2017

Pessac-Léognan AC 1er cru classé

D'un violet foncé aux reflets lilas, un Château Haut-Brion présente d'abord au nez des notes discrètes de réglisse, qui sont ensuite complétées par le cigare, le chocolat et le bois de cèdre. L'attaque en bouche est subtile, noble et réservée. Le fruit concentré et doux est à la fois crémeux et porté par des tanins soyeux et finement tissés. Aromatiquement marqué par des notes de fumée, de poivre noir et une merveilleuse minéralité, le vin s'étire très longtemps en finale. Le potentiel de vieillissement est exceptionnellement élevé et il n'est donc pas étonnant qu'un Haut-Brion puisse rester dans sa fleur pendant plusieurs décennies. Le second vin du Château Haut-Brion s'appelle Clarence Haut-Brion, en hommage à Clarence Dillon. Les raisins de ces vins poussent sur les mêmes sols de gravier, mais contrairement au Grand Vin, Clarence Haut-Brion est accessible beaucoup plus tôt. Associé à un repas de fête, comme le coq au vin, le rosbif, le magret de canard ou les plats aux truffes noires, le Haut-Brion est toujours fantastique. En tant que premier cru, tout comme le Château Cheval Blanc ou le Château Latour, le Château Haut-Brion produit chaque année l'un des meilleurs vins de Bordeaux. Haut-Brion n'est pas seulement le vin préféré de Robert Parker, il était aussi le préféré de Thomas Jefferson.

Château Hospitalet Grand Vin Rouge BIO 2020

La Clape AOP

Chef-d’œuvre du sud de la FranceQuel spectacle! Avec une présentation véhémente en bouche, un excellent équilibre entre le fruit et le fût, des tanins fins, une texture complexe et une longueur phénoménale. Pas étonnant que l'édition 2017 ait récolté 97 points lors de L'International Wine Challenge 2019 et ait été nommée «Meilleur vin rouge du monde»!

Château Hospitalet Grand Vin Rouge BIO 2021

La Clape AOP

Chef-d’œuvre du sud de la France

Château Mouton Rothschild 2010

Pauillac AC 1er GCC

complex, souple, élégant, aromatique

Château Mouton Rothschild 2017

Pauillac AC 1er GCC

dense, complexe, souple, aromatique, élégant. Mondialement réputé, mondialement recherché ! Le Château Mouton Rothschild fait partie des rares domaines viticoles à pouvoir porter la mention 1er Grand Cru Classé. Depuis des décennies, cette légende dégage une magie incomparable qui fascine le monde entier. Le millésime 2011 représente une fois de plus la référence à laquelle les autres doivent se mesurer !

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2017

Pauillac AOC

Un spectacle aromatique au potentiel infini Le parfum Pichon est et reste unique, c'est un érotisme crépitant, une expression délicate et extrêmement noble de fruits, d'herbes très fines et d'épices. A cela s'ajoutent de nobles nuances florales, un peu de tabac et de la truffe noire sous sa forme la plus raffinée. Le parfum d'un grand pichon est une expérience qui ne peut être surpassée en termes de sensualité. Le palais est soyeux, le vin caresse la langue comme une plume, les sens sont enivrés par les arômes, présentés avec une légèreté enjouée.

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2018

Pauillac AOC

Dès le nez, ce vin séduit par un bouquet complexe de baies noires et rouges, évoquant le cassis et la framboise. De fines nuances florales de violette et de pivoine lui confèrent une élégance supplémentaire, tandis que des notes fraîches d’agrumes apportent de la vivacité. De subtiles notes de fumée, de tabac et de bois noble viennent harmonieusement compléter cette palette aromatique. En bouche, le vin se révèle juteux et précis, avec un équilibre parfait entre le fruit, la structure et la finesse. Les tanins fins et parfaitement intégrés lui confèrent une texture élégante, tandis que la finale longue et complexe séduit par son intensité impressionnante et sa persistance durable.

Chevaliers Lux Vina Grains Nobles Surmaturés 2016

Grains Nobles AOC Valais

Élégant, calme. Ce vin doux peut être considéré comme la personnalité fière et constante de la maison Chevaliers. Depuis des décennies, cette discipline reine parmi les vins est réalisée presque chaque année. Le Lux Vina doux est composé du cépage typique pour le surmaturé Marsanne Blanche, également connu en Valais sous le nom d'Ermitage. L'appellation "Ermitage" vient de l'un des vignobles les plus célèbres du Rhône, l'Hermitage, dont les vins blancs et rouges sont aussi célèbres et recherchés dans le monde entier. Les vignes poussent sur du calcaire, ce qui confère à ce vin doux un goût précis et une finale tendue.

Chevaliers Lux Vina Grains Nobles Surmaturés 2020

Grains Nobles AOC Valais

Élégant, reposant. Ce vin doux peut être considéré comme la personnalité fière et constante de la maison Chevaliers. Depuis des décennies, cette discipline reine parmi les vins est réalisée presque chaque année. Le Lux Vina doux est composé du cépage typique pour le surmaturé Marsanne Blanche, également connu en Valais sous le nom d'Ermitage. L'appellation "Ermitage" vient de l'un des vignobles les plus célèbres du Rhône, l'Hermitage, dont les vins blancs et rouges sont aussi célèbres et recherchés dans le monde entier. Les vignes poussent sur du calcaire, ce qui confère à ce vin doux un goût précis et une finale tendue.

Chevaliers Lux Vina Pinot Noir Clos de Pachje 2018

Pinot Noir AOC Valais

roses, griotte, torréfaction, épicé La finesse et l’élégance personnifiées : Un vin issu du cépage le plus noble qui donne naissance aux vins les plus onéreux au monde. Les experts considèrent le Pinot Noir comme étant le cépage qui donne les vins les plus complexes, ce qui se vérifie ici. Robe rouge vif à reflets rubis. Grand nez féminin sur la rose de Damas et la griotte. Fin, subtil, ce miraculé du gel de 2017 se montre tendre et avenant. Onctueux, souple, racé et profond, soyeux, caressant, pulpeux, envoûtant, il ne se refermera probablement jamais. On reste médusé par ce grand terroir. Longue finale légèrement confite sur les épices douces.

Chevaliers Lux Vina Pinot Noir Clos de Pachje 2020

Pinot Noir AOC Valais

La finesse et l’élégance personnifiées: Un vin issu du cépage le plus noble qui donne naissance aux vins les plus onéreux au monde. Les experts considèrent le Pinot Noir comme étant le cépage qui donne les vins les plus complexes, ce qui se vérifie ici.  

Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga 2018

Syrah AOC Valais

Intense, girofle, bois doux, épices Cépage de notoriété mondiale, la Syrah a trouvé une terre d’élection en Valais. Pour beaucoup, la Vallée du Rhône représente le lieu d’origine de la Syrah. Bouche monumentale mais qui reste élégante, large, puissante, pulpeuse et concentrée. La trame est donnée par un grain serré et un côté tactile qui donne du relief à l’ensemble et structure le palais.

Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga 2018

Syrah AOC Valais

Intense, girofle, bois doux, épices Cépage de notoriété mondiale, la Syrah a trouvé une terre d’élection en Valais. Pour beaucoup, la Vallée du Rhône représente le lieu d’origine de la Syrah. Bouche monumentale mais qui reste élégante, large, puissante, pulpeuse et concentrée. La trame est donnée par un grain serré et un côté tactile qui donne du relief à l’ensemble et structure le palais.

Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga 2019

Syrah AOC Valais

La syrah occupe une place prépondérante à l'échelle mondiale et présente des profils variés en fonction des conditions géologiques et climatiques. Pour beaucoup, la vallée du Rhône est le berceau de la syrah. En bouche, le fruit est présent, précis et élancé. Le vin est frais, souple, avec de légères notes fumées. Ce profil confère à ce vin beaucoup de fraîcheur et d'éclat. De beaux tanins fins en finale. Une Syrah qui se déguste en longueur plutôt qu'en ampleur.

Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga 2021

Syrah AOC Valais

Intense, clous de girofle, réglisse, épices La syrah a une grande importance dans le monde entier et montre un style différent selon les conditions géologiques et climatiques. Pour beaucoup, la Vallée du Rhône est la patrie de la Syrah. En bouche le fruit est présent, précis et élancé. Le vin est frais, onctueux avec des notes légèrement fumées. Le profil donne à ce vin beaucoup de fraîcheur et de brillance. Jolis tanins fins en finale. Une Syrah qui se déguste en longueur et non en largeur.  

Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga 2022

Syrah AOC Valais

Intense, clous de girofle, réglisse, épices La syrah a une grande importance dans le monde entier et montre un style différent selon les conditions géologiques et climatiques. Pour beaucoup, la Vallée du Rhône est la patrie de la Syrah. En bouche le fruit est présent, précis et élancé. Le vin est frais, onctueux avec des notes légèrement fumées. Le profil donne à ce vin beaucoup de fraîcheur et de brillance. Jolis tanins fins en finale. Une Syrah qui se déguste en longueur et non en largeur.

Chevaliers Sherpa Assemblage Blanc 2024

Vin de Pays Suisse

Citron vert, miel, acidité délicate Le «Sherpa Blanc» est un assemblage de Heida, Blanc de Pinot Noir et Chasselas. Le cépage alpin Heida, avec ses arômes d’agrumes, apporte une fraîcheur vive et élégante. Le Blanc de Pinot Noir et le Chasselas complètent cet assemblage de caractère avec un bouquet fruité harmonieux, pour un vin frais, aromatique et équilibré.

Cinco Estrellas No1

Gran Vino de España

dense, complex, intense, cerise, torréfactionUne association unique : on sélectionne des vins prémium, issus de raisins vendangés à la main et des meilleurs terroirs, provenant tous du millésime le plus réussi des dernières années et élevés en barriques de bois noble. Ils sont ensuite réunis par une équipe passionnée d’oenologues et de vignerons qui se sont rencontrés plusieurs fois en Espagne pour discuter, déguster et assembler ces vins de concert, en prêtant une grande attention à chaque détail. C’est à dessein que nous avons pris beaucoup de temps pendant la phase de développement et jusqu’au mariage optimal des cinq vins dans cet assemblage. Et nous sommes fiers aujourd’hui de pouvoir vous présenter le CINCO ESTRELLAS : un cru très stylé qui dépasse et de loin la somme des vins qui le composent. Ce cru unique exprime l’essence des vins espagnols de qualité supérieure. Ce noble vin cinq étoiles unit les cépages Tempranillo, Merlot et Grenache en un élégant chef-d’oeuvre oenologique. Chaque vin de classe apporte son caractère gustatif et son originalité, influencés par les divers terroirs. Ensemble, ces cinq crus haut de gamme composent une oeuvre d’art globale unique dont les arômes se conjuguent idéalement : le gage d’une expérience oenologique inoubliable !