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Élevage en barrique

Vin primé

Antinori Tignanello Toscana IGT 2022
Antinori Tignanello Toscana IGT 2022

Tenuta Tignanello

Cèdre, épices chaudes, herbes

CHF 140.00

Contenu : 75 cl (CHF 186.67 / 100 cl)

-10%

Élevage en barrique

Balbás Alitus  2016
Balbás Alitus 2016

Ribera del Duero DO

L'intemporalité d'un grand vin et le résultat d'un savoir-faire acquis au cours de nombreuses années. Ce vin impressionne chacune et chacun qui le déguste. Il se présente dans le verre dans une éclatante robe rouge rubis très puissante. Fortement  complexe et intense au nez, il rappelle la cannelle, le poivre, le cassis ainsi que les cerises. De magnifiques arômes torréfiés se font également jour. Une attaque puissante, sa complexité et l'incroyable densité séduisent le palais. Les tannins bien intégrés viennent flatter ce dernier et son finale offre une longueur inouïe. Absolument fantastique!

CHF 76.50 CHF 85.00 -10%

Contenu : 75 cl (CHF 102.00 / 100 cl)

Élevage en barrique

Balbás Gran Reserva Tempranillo 2018
Balbás Gran Reserva Tempranillo 2018

Ribera del Duero DO

Avec ses reflets rubis, ce vin est d'une complexité étonnante. Au nez, il déploie toute son intensité aromatique et séduit par ses arômes de fruits noirs et ses notes épicées de bois. En bouche, il séduit par sa structure puissante et ses tanins agréables. Un vin rouge ample, très aromatique et aux multiples facettes.

CHF 115.00

Contenu : 150 cl (CHF 76.67 / 100 cl)

Élevage en barrique

Balbás La Retama 2020
Balbás La Retama 2020

Ribera del Duero DO

fruchtige Aromen und mineralisch

CHF 40.00

Contenu : 75 cl (CHF 53.33 / 100 cl)

Élevage en barrique

Balbás La Retama 2022
Balbás La Retama 2022

Ribera del Duero DO

Arômes fruités et belle minéralité Un vin blanc élégant de la Ribera del Duero au caractère unique. Élaboré exclusivement à partir du rare cépage Albillo Mayor et élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, il séduit par ses arômes fruités, sa fine minéralité et son acidité parfaitement équilibrée. Sa structure élégante en fait le compagnon idéal des poissons, fruits de mer et volailles.

CHF 40.00

Contenu : 75 cl (CHF 53.33 / 100 cl)

Élevage en barrique

Balbás Tinto Barrica Tempranillo 2024
Balbás Tinto Barrica Tempranillo 2024

Ribera del Duero DO

Fraise, framboise, notes de torréfaction Le Balbás Barrica est un vin rouge contemporain qui met pleinement en valeur la richesse du Tempranillo pour ouvrir la porte à de nouveaux horizons grâce à sa fraîcheur manifeste ainsi que son voluptueux potentiel aromatique. Il affiche une robe rougeâtre avec une nuance de violet sur le bord du verre. Des notes fruitées voient le jour sur un arrière-plan légèrement vanillé. Le palais moyen est merveilleusement équilibré et confirme le fait que le caractère du raisin Tempranillo est en mesure d'atteindre des sommets insoupçonnés et ce, grâce au recours à de méticuleuses techniques de vinification ainsi qu'un vieillissement minutieux dans du bois de chêne.

CHF 39.00

Contenu : 150 cl (CHF 26.00 / 100 cl)

-10%
Bertani Amarone 2010
Bertani Amarone 2010

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Seit Jahrzehnten der wohl klassischste Amarone

CHF 134.10 CHF 149.00 -10%

Contenu : 75 cl (CHF 178.80 / 100 cl)

-10%

Vin primé

Bertani Amarone 2011
Bertani Amarone 2011

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Sans doute l'Amarone le plus classique depuis des décennies. Ce n'est que neuf ans après la récolte que ce grand vin est mis en vente : Le séchage lent des raisins récoltés à pleine maturité confère à ce cru son immense puissance et sa densité ainsi que son caractère exceptionnel, avec une maturité massive, un fruité abondant, une belle concentration et une grande élégance. En bouche, l'Amarone de Bertani fait preuve de fraîcheur, de légèreté noble et d'un grand dynamisme. Un vin passionnant et, depuis des décennies, l'Amarone le plus classique - quasiment l'archétype - de toute l'appellation.

CHF 112.50 CHF 125.00 -10%

Contenu : 75 cl (CHF 150.00 / 100 cl)

-20%
Castello di Meleto Trebbio Gran Selezione 2019
Castello di Meleto Trebbio Gran Selezione 2019

Chianti Classico DOCG

cerise, herbes, épices, réglisse

CHF 43.20 CHF 54.00 -20%

Contenu : 75 cl (CHF 57.60 / 100 cl)

-20%

Vin primé

Castello di Meleto Trebbio Gran Selezione 2020
Castello di Meleto Trebbio Gran Selezione 2020

Chianti Classico DOCG

cerise, herbes, épices, réglisse

CHF 43.20 CHF 54.00 -20%

Contenu : 75 cl (CHF 57.60 / 100 cl)

-10%
Changyu Moser XV Cabernet Sauvignon 2023
Changyu Moser XV Cabernet Sauvignon 2023

Helan Mountain Cabernet Sauvignon

Une bonne raison de goûter du vin chinois. Jancis Robinson, Master of Wine, a déclaré en 2016 à Lenz M. Moser à propos de ce vin : «C'est le vin le plus important de votre portefeuille – il touchera de nombreux consommateurs dans le monde entier et sensibilisera aux vins de Chine». C'est aussi l'une des raisons pour lesquelles Lenz Moser apporte le plus grand soin à la création de ce vin abordable du Château. Il s'agissait de créer un tout nouveau style de vin sans fût de chêne – «qui montre le caractère des meilleures baies de cabernet sauvignon avec lesquelles Lenz Moser a jamais travaillé», explique Lenz. Le vin a une couleur rouge rubis foncé moyenne. Le nez révèle des épices chinoises, des arômes fruités concentrés de feuilles de cassis, de baies de cassis, de mûres et d'autres arômes que l'on n'attendrait jamais d'un cabernet aussi jeune. En bouche, le vin est sec, possède une acidité moyenne, un corps fruité et puissant ainsi que des tanins vifs mais bien intégrés. Les arômes de cassis et de mûres fraîchement cueillies dominent. Le vin a une longue persistance.

CHF 17.00 CHF 18.90 -10%

Contenu : 75 cl (CHF 22.67 / 100 cl)

Chardonnay Spätlese Mond BIO
Chardonnay Spätlese Mond BIO

Les arômes fruités nets et typiques du chardonnay s'allient à des notes boisées douces et discrètes. Ce vin blanc présente une acidité vivifiante et un corps agréable. Un vin inspirant, plein de caractère.

CHF 42.00

Contenu : 75 cl (CHF 56.00 / 100 cl)

-10%
Château de Malengin EVE 2021
Château de Malengin EVE 2021

Montagne-St.Emilion AOC Baron Edmond de Rothschild

100 % Merlot élevé en amphore Bouquet intense et complexe aux notes torréfiées et fumées, de vanille, de cerise et de prune. Ce vin séduit par son attaque en bouche souple et ses tanins agréablement veloutés. Un vin corsé et équilibré, avec une longue finale.

CHF 153.00 CHF 170.00 -10%

Contenu : 150 cl (CHF 102.00 / 100 cl)

-25%

Élevage en barrique

Château de Marsan 2019
Château de Marsan 2019

Cadillac Côtes de Bordeaux AC

Une valeur imbattable de Bordeaux

CHF 18.75 CHF 25.00 -25%

Contenu : 75 cl (CHF 25.00 / 100 cl)

Élevage en barrique

Vin primé

Château de Pez 2017
Château de Pez 2017

St.Estèphe AOC

Composition du Château de Pez En raison de leur structure tannique équilibrée, digne d'un grand vin de Bordeaux, les vins du Château de Pez sont souvent considérés comme les « Pomerol » des vins de Saint-Estèphe. Cela est en partie dû au cépage Merlot, qui pousse ici sur un terroir exceptionnel et qui, grâce à sa densité, confère au vin sa rondeur et sa douceur. Le Château de Pez produit des vins puissants et expressifs, avec une très bonne aptitude au vieillissement. Ils possèdent un caractère unique, un corps robuste qui ne manque toutefois pas de finesse. Ils ont une richesse harmonieuse qui exhale une grande variété d'arômes tels que les fruits rouges, le cassis, la violette, la réglisse, les épices et le moka.

CHF 47.00

Contenu : 75 cl (CHF 62.67 / 100 cl)

-6%

Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Assemblage Rouge Elixir  2016
Chevaliers Lux Vina Assemblage Rouge Elixir 2016

Assemblage Rouge AOC Valais

Couleur intense: violet aux reflets noirs. Nez expressif, profond, harmonieux et complexe, aux arômes de mûres, de groseilles rouges, de cerises et de quelques notes herbacées comme le thym et la marjolaine. Après aération, des notes fumées ainsi que de la réglisse et des épices douces apparaissent. La bouche est multidimensionnelle, s’ouvrant sur des nuances de pamplemousse rose apportées par le Diolinoir. Viennent ensuite des arômes plus traditionnels, tels qu’ils se manifestent au nez, le tout soutenu par une trame minérale inhabituelle pour un vin rouge. En finale, des tanins enveloppants et juteux se mêlent à une fine amertume qui prolonge l’ensemble pendant près d’une minute.

CHF 64.80 CHF 69.00 -6%

Contenu : 75 cl (CHF 86.40 / 100 cl)

-10%

Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Assemblage Rouge Elixir  2019
Chevaliers Lux Vina Assemblage Rouge Elixir 2019

Assemblage Rouge AOC Valais

Couleur intense: violet aux reflets noirs. Nez expressif, profond, harmonieux et complexe, aux arômes de mûres, de groseilles rouges, de cerises et de quelques notes herbacées comme le thym et la marjolaine. Après aération, des notes fumées ainsi que de la réglisse et des épices douces apparaissent. La bouche est multidimensionnelle, s’ouvrant sur des nuances de pamplemousse rose apportées par le Diolinoir. Viennent ensuite des arômes plus traditionnels, tels qu’ils se manifestent au nez, le tout soutenu par une trame minérale inhabituelle pour un vin rouge. En finale, des tanins enveloppants et juteux se mêlent à une fine amertume qui prolonge l’ensemble pendant près d’une minute.

CHF 64.80 CHF 72.00 -10%

Contenu : 75 cl (CHF 86.40 / 100 cl)

-20%

Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Cornalin Neyrun 2022
Chevaliers Lux Vina Cornalin Neyrun 2022

Cornalin AOC Valais

Cèdre, tabac, cerise, minéralitéLe Registre d’Anniviers de 1313 écrit déjà au sujet de ce vin à la robe foncée appelé Neyrun. Ce nom provient probablement du hameau de Neyran dans la Vallée d’Aoste, d’où viennent également les parents du Cornalin, le Petit Rouge et le Mayolet. D’abord ferme et austère, la bouche se développe avec beaucoup d’élégance et de précision. La structure s’affirme également, véritable squelette du vin, en résonnance avec une masse tanique vibrante.

CHF 44.00 CHF 55.00 -20%

Contenu : 75 cl (CHF 58.67 / 100 cl)

-10%

Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Grains Nobles Surmaturés  2020

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Chevaliers Lux Vina Grains Nobles Surmaturés 2020

Grains Nobles AOC Valais

Élégant, reposant. Ce vin doux peut être considéré comme la personnalité fière et constante de la maison Chevaliers. Depuis des décennies, cette discipline reine parmi les vins est réalisée presque chaque année. Le Lux Vina doux est composé du cépage typique pour le surmaturé Marsanne Blanche, également connu en Valais sous le nom d'Ermitage. L'appellation "Ermitage" vient de l'un des vignobles les plus célèbres du Rhône, l'Hermitage, dont les vins blancs et rouges sont aussi célèbres et recherchés dans le monde entier. Les vignes poussent sur du calcaire, ce qui confère à ce vin doux un goût précis et une finale tendue.

CHF 43.20 CHF 48.00 -10%

Contenu : 37.5 cl (CHF 115.20 / 100 cl)

-20%

Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Pinot Noir Clos de Pachje  2018
Chevaliers Lux Vina Pinot Noir Clos de Pachje 2018

Pinot Noir AOC Valais

roses, griotte, torréfaction, épicé La finesse et l’élégance personnifiées : Un vin issu du cépage le plus noble qui donne naissance aux vins les plus onéreux au monde. Les experts considèrent le Pinot Noir comme étant le cépage qui donne les vins les plus complexes, ce qui se vérifie ici. Robe rouge vif à reflets rubis. Grand nez féminin sur la rose de Damas et la griotte. Fin, subtil, ce miraculé du gel de 2017 se montre tendre et avenant. Onctueux, souple, racé et profond, soyeux, caressant, pulpeux, envoûtant, il ne se refermera probablement jamais. On reste médusé par ce grand terroir. Longue finale légèrement confite sur les épices douces.

CHF 111.20 CHF 139.00 -20%

Contenu : 150 cl (CHF 74.13 / 100 cl)

-20%

Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Pinot Noir Clos de Pachje  2020
Chevaliers Lux Vina Pinot Noir Clos de Pachje 2020

Pinot Noir AOC Valais

La finesse et l’élégance personnifiées: Un vin issu du cépage le plus noble qui donne naissance aux vins les plus onéreux au monde. Les experts considèrent le Pinot Noir comme étant le cépage qui donne les vins les plus complexes, ce qui se vérifie ici.  

CHF 152.00 CHF 190.00 -20%

Contenu : 150 cl (CHF 101.33 / 100 cl)

-20%

Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga  2018
Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga 2018

Syrah AOC Valais

Intense, girofle, bois doux, épices Cépage de notoriété mondiale, la Syrah a trouvé une terre d’élection en Valais. Pour beaucoup, la Vallée du Rhône représente le lieu d’origine de la Syrah. Bouche monumentale mais qui reste élégante, large, puissante, pulpeuse et concentrée. La trame est donnée par un grain serré et un côté tactile qui donne du relief à l’ensemble et structure le palais.

CHF 96.00 CHF 120.00 -20%

Contenu : 150 cl (CHF 64.00 / 100 cl)

-20%

Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga  2019
Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga 2019

Syrah AOC Valais

Intense, clous de girofle, réglisse, épicesLa syrah a une grande importance dans le monde entier et montre un style différent selon les conditions géologiques et climatiques. Pour beaucoup, la Vallée du Rhône est la patrie de la Syrah.En bouche le fruit est présent, précis et élancé. Le vin est frais, onctueux avec des notes légèrement fumées. Le profil donne à ce vin beaucoup de fraîcheur et de brillance. Jolis tanins fins en finale. Une Syrah qui se déguste en longueur et non en largeur.

CHF 44.00 CHF 55.00 -20%

Contenu : 75 cl (CHF 58.67 / 100 cl)

-20%

Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga  2019
Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga 2019

Syrah AOC Valais

La syrah occupe une place prépondérante à l'échelle mondiale et présente des profils variés en fonction des conditions géologiques et climatiques. Pour beaucoup, la vallée du Rhône est le berceau de la syrah. En bouche, le fruit est présent, précis et élancé. Le vin est frais, souple, avec de légères notes fumées. Ce profil confère à ce vin beaucoup de fraîcheur et d'éclat. De beaux tanins fins en finale. Une Syrah qui se déguste en longueur plutôt qu'en ampleur.

CHF 96.00 CHF 120.00 -20%

Contenu : 150 cl (CHF 64.00 / 100 cl)

Nahaufnahme von Rotwein, der in ein Glas geschenkt wird.

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