Vins des sommets – savourer un apéritif et du vin au sommet

Weisswein Cuvée Pfalz

notes d'agrumes, pomme verte, pêche, herbe fraîche «Hakuna Matata» signifie en swahili «sans souci», et c'est exactement ce que l'on peut être avec cette cuvée délicieuse, légère et florale!  

Lugana DOC

Les vignes de la région de Lugana DOC sont particulièrement gâtées: 365 jours par an, elles profitent du climat privilégié ainsi que de leur magnifique site sur les bords du lac de Garde. Le Baronessa Bettina fait partie de ces vins blancs aristocratiques que compte cette petite mais si belle région. Il affiche une lumineuse robe jaune paille accompagnée d'un bouquet intense avec de délicates notes florales à l'élégant fruité. Au palais, il s'avance avec une extrême fraîcheur, une belle minéralité, une impressionnante structure ainsi qu'un parfait équilibre. À chaque gorgée apparaissent de savoureuses sensations de vacances.  

Terre Siciliane IGP

«Dolce far niente» – dans un verreLa Sicile est synonyme de soleil, de mer, de nature et d'une fougueuse quête de liberté. Ce vin réunit tous ces traits de caractère dans le verre. Le mariage du Nero d’Avola avec le Merlot constitue l'association de deux flatteurs de palais. Et c'est ainsi que se présente ce vin rouge avec un fondant fruité à la grande fraîcheur, de l'équilibre et des mûrs tannins fins.

Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT

dense, confiture, épices, prune, cerise mûre Il Governo Nobile Rosso 2024 présente un nez concentré aux arômes denses de petits fruits rouges, de fraises, de prunes, de cerises mûres, d'un peu de confiture et de discrètes notes grillées. Il flatte le palais avec son attaque souple, sa structure élégante et ses tanins doux, accompagnés à nouveau de baies, de prunes et de cerises.  

VdT de Castilla y León Los Almendros

Depuis que le fameux viticulteur Marqués de Riscal a fait connaître le verdejo dans les années 70, il s'est fait une place parmi ses collègues, en particulier parmi les vins blancs frais. Auparavant appelé Don Pascual, le verdejo se présente désormais sous le nom d'El Cáliz avec son bouquet intense de fruits exotiques et de notes d'agrumes. Puissant en bouche avec de belles notes d'agrumes et d'ananas. Frais et fruité en fin de bouche, il est extrêmement tonique et vivifiant: un pur plaisir pour le palais.  

Columbia Valley

Intense, pomme, limette, miel et ananas

Ribera del Duero DO

épicé, puissant, pruneau, notes de torréfaction, long Chef-d'œuvre œnologique d'une région noble espagnole. Le vin haut de gamme Ermita de la Vega Especial 2020 est complexe, aux multiples facettes, avec des arômes de prune mûre, de cerise et de baies noires. Le tout accompagné d'une harmonie épicée et fruitée et d'une finale aromatique.

Chianti Classico DOCG

Avec le Coli Chianti Classico, vous faites entrer le cœur de la Toscane dans votre maison. Des notes juteuses de cerise, un soupçon de violette et de fins arômes d'herbes en font un Sangiovese typiquement élégant. Grâce à son équilibre entre fraîcheur et structure, il accompagne à merveille les pâtes, les pizzas ou encore les viandes grillées. La région viticole du Chianti Classico est située entre Florence et Sienne et est considérée comme le cœur de la Toscane. Sur les collines ensoleillées aux sols calcaires pousse principalement le cépage noble Sangiovese. Des règles de qualité strictes et une tradition viticole séculaire garantissent ici des vins rouges au caractère incomparable et à la grande renommée.

Bianco Toscano IGT

La robe jaune or lumineuse s'accorde parfaitement à la saison estivale. Bouquet exceptionnellement riche comprenant de fascinantes notes de fleurs d'acacia, de noix de muscade, de fruits à noyau, de mirabelles et d'abricots. Attaque souple au palais, suivie d'une délicate douceur et d'une acidité rafraîchissante, corsé et aromatique.    

Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT

dense, confiture, épicé, prune, cerise mûreSeuls quelques domaines historiques pratiquent encore la méthode ancestrale de vinification du Governo. Même dans leur pays natal, la Toscane, les Governos sont très rares et très recherchés. Nous avons redécouvert cette méthode légendaire de vinification et l’avons réinterprétée avec notre partenaire toscan. Il Governo Nobile en est l’extraordinaire aboutissement. Ce vin unique est disponible exclusivement pour vous en tant que client de SCHULER Caves Saint-Jacques.

Navarra DO

épicé, fruité, aromatique, harmonieux, longueCe vin est le compagnon idéal d'un moment de convivialité entre amis. Il est complexe et aromatique, avec un bouquet qui sent les épices, les notes grillées, la vanille, les baies des bois, les cerises et les prunes. En bouche, il est doux, riche et élégant, avec des tanins merveilleusement bien intégrés. Dans le verre, le Don Pascual Tinto Navarra 2020 présente une robe rouge rubis intense aux reflets violets. Un excellent vin pour les connaisseurs et les amateurs - le choix parfait pour toutes les occasions dans une bouteille de 50 cl.

Primitivo di Manduria DOC

Avec ce vin, vous disposez à tout moment d'un atout dans votre cave à vin! Une terre aride couleur de rouille constitue le berceau privilégié du Primitivo. Les meilleures vignes poussent sur des roches friables à faible teneur en eau, lesquelles se retrouvent dans tous les vignobles de la région de Manduria. Une humidité suffisante au printemps, un été torride et un automne chaud avec d'importantes différences de température offrent une longue période de végétation et garantissent un fruité d’une complexité remarquable ainsi que des vins très expressifs. Et le résultat dans le verre force l'admiration. Nous l'appelons tout simplement l’Asso! Profonde robe rouge cerise sombre aux reflets pourpres. Bouquet délicat et complexe au nez de baies rouges, de prunes bien mûres, de chocolat noir et de figues séchées. Le tout agrémenté de subtils arômes torréfiés, avec en plus des notes d'amandes et de réglisse. Intense au palais avec de délicates nuances chaudes d'épices et de baies noires. Tannins souples et fins mais bien présents à la qualité mûre qui viennent se marier aux arômes de fruits chauds dans le finale persistant et flatteur.  

Schweizer Tafelwein

baies noirs, cassis, cerise, floral, végétal Le «de roti EIDGENOSS» est un vin rouge suisse simple et convivial, idéal pour les moments de partage. Que ce soit pour une soirée entre amis, une fête improvisée ou un repas en bonne compagnie – ce vin rassemble les gens. Ses arômes fruités, sa structure souple et son caractère harmonieux le rendent particulièrement accessible et facile à associer. Un vin rouge authentique, sans prétention – simple à savourer et adapté à de nombreuses occasions. Élaboré en Suisse et récompensé par l’appellation Vaud AOC 2024, le «de roti EIDGENOSS» incarne un plaisir du vin suisse authentique au caractère sympathique. Accompagne parfaitement: apéritifs, grillades, pâtes, plateaux de fromages et moments conviviaux.

Fendant AOC Valais

minéral, fruité, floral, frais, intense Ce Fendant du Valais constitue la référence pour les cépages archétypes valaisans. Les Murettes est un vin qui se prête à toutes les occasions. Grâce à son fruité ainsi que son caractère minéral, il s'accorde aux apéritifs en été, mais aussi aux plats d'hiver, par exemple une fondue au fromage ou une raclette.

Vaud AOC

baies noirs, cassis, cerise, floral, végétal Le «de roti EIDGENOSS» est un vin rouge suisse simple et convivial, idéal pour les moments de partage. Que ce soit pour une soirée entre amis, une fête improvisée ou un repas en bonne compagnie – ce vin rassemble les gens. Ses arômes fruités, sa structure souple et son caractère harmonieux le rendent particulièrement accessible et facile à associer. Un vin rouge authentique, sans prétention – simple à savourer et adapté à de nombreuses occasions. Élaboré en Suisse et récompensé par l’appellation Vaud AOC 2024, le «de roti EIDGENOSS» incarne un plaisir du vin suisse authentique au caractère sympathique. Accompagne parfaitement: apéritifs, grillades, pâtes, plateaux de fromages et moments conviviaux.

Dôle AOC Valais

petits fruits et poivre vert, harmonieux, souple Depuis plus de 130 ans, le très populaire Dôle des Monts fait le bonheur des gens avec un sens du plaisir prononcé, sa réputation est légendaire. Il brille par sa couleur grenat aux reflets violacés, le nez est dorloté par ses notes aromatiques de baies en compote et d'un soupçon de cerises. En bouche, le grand moment: un goût élégant et corsé avec des notes de fruits rouges et d'épices qui font de cette légende un modèle d'harmonie fruitée et épicée.