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Déstockage des caves

Nous faisons de la place dans notre entrepôt pour accueillir les nombreux nouveaux vins et millésimes de la saison automne-hiver. Vous en bénéficiez directement: dégustez des vins de première classe, maintes fois primés, issus des régions les plus célèbres du monde à des prix de déstockage fantastiques. Saisissez votre chance maintenant, car certains vins sont disponibles en quantités très limitées et partent rapidement.

Économisez jusqu'à 50% lors de notre vente de déstockage!

Découvrez nos trésors viticoles parfaitement conservés, qui ont maintenant atteint leur maturité optimale. Nos experts en vin, Kristin Eisenberg et Robert Heinzer, garantissent un plaisir sans compromis.

Noble Reserva de la Prestigieuse Région du Portugal

La région portugaise du Douro est mondialement connue pour ses vins de Porto. Ces dernières années, des vins rouges exceptionnels de cette région font également sensation. Un représentant remarquable est l'Andreza Reserva, souple, plein en bouche et élégant, avec une aromatique envoûtante. Vieilli en barrique française, il séduit par son prix attractif et a récemment été récompensé par 93 points Decanter

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Cépages

Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional

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Teneur en alcool %

13.5% Vol.

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À déguster jusqu'en

2027

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Se marie avec

Selle d'agneau, viande rouge grillée, Plats de gibier, fromages affinés à pâte dure

%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Seda Orígenes Reserva Utiel-Requena DO 2020

Utiel-Requena DO

De CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

Le Seda Reserva 2020, un assemblage de Bobal, Tempranillo et Cabernet Sauvignon, présente une couleur rouge rubis clair, des arômes de fruits rouges, de vanille et de clou de girofle, une saveur douce avec une acidité subtile et des tanins soyeux parfaitement les pâtes, les volailles les plats de légumes et les tapas.

Un chef-d'oeuvre de la tradition viticole espagnole

Le Seda Reserva 2020 est un assemblage exaltant de Bobal, un raisin foncé, acide avec une faible teneur en alcool – Tempranillo avec ses arômes de prune et de mûre, et Cabernet Sauvignon avec ses épices de cassis. Ce vin facile à déguster très agréable à boire, a une couleur rouge rubis clair. Au nez, on perçoit des fruits rouges mûrs ainsi que des notes douces de torréfaction de vanille et de clou de girofle. Il a une attaque douce en bouche avec une acidité discrète, un corps moyen et les tanins soyeux typiques du Seda. L'équilibre gustatif entre les baies rouges, les prunes sucrées et les groseilles épicées confère au vin une finale veloutée, élégante et de longueur moyenne. Ce vin est un merveilleux accompagnement pour les pâtes, le poulet grillé, les plats de légumes et bien sûr les tapas.

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Cépages

Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon

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Teneur en alcool %

13.0% Vol.

schuler_icon_detail_Servierttemperatur.svg

À déguster jusqu'en

2028

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Se marie avec

Viande rouge, Grillades, Côtelettes d'agneau, Fromage à pâte dure

Storia Antica Ripasso 2019

Valpolicella Ripasso DOC Superiore

CHF 31,00

Contenu : 75 cl (CHF 41,33 / 100 cl)

notes de fruits secs, velouté, chaud Le Ripasso est sensiblement plus allègre qu'un Amarone. Cela le rend très polyvalent et très apprécié. Le millésime 2019 est extrêmement riche. Son magnifique bouquet de prunes, de fruits secs, de raisins secs, de réglisse et de notes épicées est plein de finesse. En bouche, il séduit par son goût doux et velouté, ses petits fruits noirs et sa discrète note de barrique. Un vin parfaitement réussi dont on apprécie encore plus un deuxième verre.

Best-seller de Valpolicella

Ce Ripasso est nettement plus léger qu'un Amarone. Ce qui le rend très facile à boire et particulièrement apprécié. Le millésime exceptionnel 2018 est particulièrement riche.

Élevage en barrique

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Casato dei Leverani Salice Salentino 2020

Salice Salentino DOC Riserva

CHF 24,00

Contenu : 75 cl (CHF 32,00 / 100 cl)

dense, aromatique, cerise, notes de torréfaction C'est ici, sur la péninsule du Salento dans les Pouilles – dans le talon de la botte italienne –, que s'épanouissent à la perfection les exigeants cépages Negroamaro et Malvasia Nera. Avec son éclatante robe rouge grenat, le Salice Salentino est un flatteur de palais au fort tempérament grâce à son bouquet aromatique ainsi que son caractère au fruité épicé. Il s'accorde parfaitement avec la cuisine italienne.

Le caractère fort né du noble Cépage

Avec son éclatante robe rouge grenat, le Salice Salentino est un flatteur de palais au fort tempérament grâce à son bouquet aromatique ainsi que son caractère au fruité épicé.

Élevage en barrique

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Gran Torre

Vino Tinto de España

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

La Cuvée Gran Torre est une symbiose harmonieuse des cépages locaux Garnacha et Tempranillo ainsi que des cépages classiques de Bordeaux, Cabernet Sauvignon et Merlot. Cette symbiose s'exprime par une palette aromatique variée et séduit par ses arômes de fruits noirs et rouges, de notes grillées et d'épices fines – un accompagnement merveilleux pour les plats de viande et les grillades.

Diversité harmonieuse de Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot

Les Espagnols savent profiter de la vie – «la vida española» signifie apprécier l'instant présent, savourer de bons plats et boissons en bonne compagnie, et ressentir la musique et les rires dans les rues. Un verre de Gran Torre est plus qu'un simple vin; c'est une invitation à partager cet art de vivre. Que ce soit lors d'un dîner festif entre amis et famille ou d'un barbecue relaxant en plein air – ce vin crée des moments inoubliables pleins de joie et de plaisir.

Laissez-vous séduire par sa palette aromatique de baies noires et rouges, de notes grillées et de fines épices. Découvrez la passion et la chaleur de l'Espagne à chaque gorgée et plongez dans un monde de saveurs et de culture, où chaque vin contient un petit morceau de soleil espagnol et enchante le coeur par son charme incomparable.

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Cépage

Merlot, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon

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Teneur en alcool %

14.0% Vol.

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À déguster jusqu'en

2028

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Se marie avec

Grillades, Plats de gibier, Rôti, Plats de viande

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 4.5 sur 5 étoiles

The Code, Monastrell 2020

DOP Jumilla

CHF 17,90

Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)

aromatique, puissant, prune, vanille, herbesPour encaver ce chef-d'œuvre, seuls les raisins arrivés à maturité complète ont été récoltés à la main. Après un élevage de 4 mois en barrique américaine, il se présente dans le verre fort d'une profonde robe grenat. Le bouquet de cette véritable trouvaille est très intense. Il rappelle les baies noires, les cerises, les prunes et offre une merveilleuse note torréfiée. Au palais, il se présente avec une attaque souple. Il est corsé, équilibré et aromatique. Il se marie parfaitement à la viande rouge, aux volailles, aux plats en sauce ou au fromage à pâte dure. Un vin source de bonheur avec lequel on se permet volontiers un petit verre de plus!
Bouteille Bouteilles

Intense flatteur pour le palais

Après quatre mois en barrique, ce vin dévoile un bouquet intense. Il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, la volaille, les plats en sauce ou les fromages à pâte dure. Un vin qui procure du plaisir - on s'accorde volontiers un verre de plus!

%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Serra d'Argent 2019

Priorat DOQ

De CHF 22,00

Contenu : 75 cl (CHF 29,33 / 100 cl)

Aromes intenses de fraise, ceriseAvec sa couleur violette intense, la SERRA D'ARGENT montre la force. Arômes intenses de fruits mûrs et d'épices au nez, auxquels s'ajoute la minéralité des sols d'ardoise. La bouche est volumineuse, puissante, épicée, pleine de baies noires.
Bouteille Bouteilles

Vin tendance intense

Le Serra d'Argent annonce, avec sa robe pourpre, sa classe et sa puissance. Au nez, des notes de fruits mûrs et d'épices, auxquels s'ajoute la minéralité des sols schisteux. En bouche, il est volumineux, intense, épicé et riche de baies noires./p>

Domaine des Orgnes Régal des Cigales Rosé 2022

Coteaux du Pont du Gard IGP

CHF 14,90

Contenu : 75 cl (CHF 19,87 / 100 cl)

frais, aromatique, fraise, pêche, abricotLe domaine viticole familial est situé sur les vestiges d'une villa romaine, à mi-chemin entre les villes provençales d'Avignon et de Nîmes sur les deux rives du Gard. "Cealum non animum muto" (Je change le ciel mais pas l'âme). Le style généreux de cette cuvée reste fidèle à ses origines dans les nombreuses occasions où elle se déguste. Le vignoble du Domaine des Orgnes s'étend sur environ 80 hectares de vignes où sont plantées les appellations A.O.C. Côtes du Rhône et Vins de Pays. Les cailloux et les fragments de roches rugueuses sont la structure typique du sol de cette région.
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Château Belloy Cuvée Prestige 2018

Canon-Fronsac AC

De CHF 38,00

Contenu : 75 cl (CHF 50,67 / 100 cl)

dense, fruits noires, cerise, cassis, barriqué Depuis le XVIIIe siècle, la région de Canon Fronsac est réputée pour ses vins magnifiques, le duc de Richelieu l'a appelée le jardin secret de Bordeaux. Château Belloy rend honneur à cette région pittoresque avec son charme distingué, sa longueur remarquable, sa belle minéralité et ses tanins souples merveilleusement intégrés.

Élevage en barrique

Yeya Moscatel Chardonnay 2022

Vino Varietal

CHF 17,90

Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)

Agrumes, fruits blanches, notzes de vanilleCette perle de vin séduisante reflète l'image de la déesse de l'océan, à savoir le symbole de la force et de l'amour. Le chardonnay représente la force de la vague puissante, le moscatel la douceur des vagues.Dans le verre, un jaune doré clair brille à vos yeux. Au nez, il séduit par ses notes intenses de miel et d'agrumes, avec un soupçon de fruits tropicaux. En bouche, une acidité bien intégrée avec un arrière-goût fruité persistant.

Élevage en barrique

La Raiz Malbec Reserva 2020

Mendoza, Argentina

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

aromatique, fruité de baies noires, corséLa robe à l'intense rouge cerise de ce Malbec Reserva est un ravissement pour l'oeil. Dès la première gorgée, il convainc grâce à sa saveur merveilleusement aromatique riche de baies et decerises, et un long final doux. L'élevage durant 12 mois en barriques offre des notes torréfiées parfaitement intégrées ainsi que de la vanille.

Note moyenne de 4.5 sur 5 étoiles

Rimapere Sauvignon Blanc 2021

Marlborough, Single Vineyard

CHF 32,00

Contenu : 75 cl (CHF 42,67 / 100 cl)

Le Baron Benjamin de Rothschild avait une réelle envie de créer son propre Sauvignon Blanc. Il achète environ 24 hectares de vignes idéalement situées sur la prestigieuse Rapaura Road au cœur de la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Le climat frais de cette région est parfait pour la maturation des raisins de Sauvignon Blanc de haute qualité et leur donne les saveurs typiques de citron et de pamplemousse avec une acidité vive. Les vins proviennent d'un seul vignoble appelé Rimapere, qui signifie "nous flèches" en maori et honore le blason de la famille Rothschild - les cinq flèches, symbolisant les cinq piliers du fondateur de la dynastie Mayer Amschel Rothschild.

Élevage en barrique

Yeya Moscatel Chardonnay 2022

Vino Varietal

CHF 17,90

Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)

Agrumes, fruits blanches, notzes de vanilleCette perle de vin séduisante reflète l'image de la déesse de l'océan, à savoir le symbole de la force et de l'amour. Le chardonnay représente la force de la vague puissante, le moscatel la douceur des vagues.Dans le verre, un jaune doré clair brille à vos yeux. Au nez, il séduit par ses notes intenses de miel et d'agrumes, avec un soupçon de fruits tropicaux. En bouche, une acidité bien intégrée avec un arrière-goût fruité persistant.

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Mixtum 2020

Douro DOC

CHF 16,90

Contenu : 75 cl (CHF 22,53 / 100 cl)

Mixtum est un mot latin qui signifie «mélangé». Il exprime la pratique séculaire du «mélange des champs» sur les berges du Douro. Il s'agit en effet d'une ancienne coutume qui consiste à planter sur un même vignoble un très grand nombre de différents cépages. Il sont ensuite coupés tous ensemble et sont traités en même temps. Cette méthode offre un degré élevé de complexité de saveurs. Elle confère à ce vin un éventail d'arômes et de sensations dans le même temps profond, complexe, intense mais également délicat.
Bouteille Bouteilles

Élevage en barrique

La Raiz Malbec Reserva 2020

Mendoza, Argentina

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

aromatique, fruité de baies noires, corséLa robe à l'intense rouge cerise de ce Malbec Reserva est un ravissement pour l'oeil. Dès la première gorgée, il convainc grâce à sa saveur merveilleusement aromatique riche de baies et decerises, et un long final doux. L'élevage durant 12 mois en barriques offre des notes torréfiées parfaitement intégrées ainsi que de la vanille.

Note moyenne de 4.5 sur 5 étoiles

Rimapere Sauvignon Blanc 2021

Marlborough, Single Vineyard

CHF 32,00

Contenu : 75 cl (CHF 42,67 / 100 cl)

Le Baron Benjamin de Rothschild avait une réelle envie de créer son propre Sauvignon Blanc. Il achète environ 24 hectares de vignes idéalement situées sur la prestigieuse Rapaura Road au cœur de la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. Le climat frais de cette région est parfait pour la maturation des raisins de Sauvignon Blanc de haute qualité et leur donne les saveurs typiques de citron et de pamplemousse avec une acidité vive. Les vins proviennent d'un seul vignoble appelé Rimapere, qui signifie "nous flèches" en maori et honore le blason de la famille Rothschild - les cinq flèches, symbolisant les cinq piliers du fondateur de la dynastie Mayer Amschel Rothschild.
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Barocco Nebbiolo d'Alba 2018

Nebbiolo d'Alba DOC

De CHF 25,00

Contenu : 75 cl (CHF 33,33 / 100 cl)

Bouteille Bouteilles

Nebbiolo d'Alba – vieilli 24 mois

Ce Nebbiolo d'Alba aurait bien voulu devenir un Barolo. Après une vendange minutieuse, il a été vieilli pendant 24 mois dans des fûts de chêne français et américain.

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Cépage

Nebbiolo

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Teneur en alcool %

14.0% Vol.

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À déguster jusqu'en

2030

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Se marie avec

viandes rouges grillées, lapin, Pasta avec des champignons, fromages à pâte dure bien faits

-30%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Bella Modella Prosecco DOC Extra Dry

Prosecco DOC Vino Spumante Extra Dry

De CHF 13,90

Contenu : 75 cl (CHF 18,53 / 100 cl)

frais, fruité et élégant Bella Modella est un vin mousseux de Cantina Mabis de Vénétie, en Italie. Ce Prosecco est élaboré à partir de raisin Glera soigneusement sélectionné, cultivé dans les collines de Treviso. Cette région confère aux raisins une acidité élégante et assure des vins légers et frais – exactement comme ce Prosecco agréable, fabriqué selon la méthode traditionnelle Charmat. Dans le verre, le Bella Modella se présente dans une teinte jaune paille éclatante, accompagné de bulles intensément pétillantes qui donnent immédiatement envie de savourer une gorgée rafraîchissante. Au nez, il révèle un bouquet de fleurs d'acacia avec une intensité subtile, offrant une expérience fraîche, fruitée et élégante, avec des notes de pêche et de pomme jaune. En bouche, ce Prosecco se montre sec, avec une acidité vivifiante et une saveur douce, mais néanmoins caractérielle. Sa couleur jaune paille éclatante et ses bulles fines en font le compagnon idéal pour tout apéritif, cocktail de bienvenue ou une rencontre décontractée entre amis. Comme le nom l’indique : Bella Modella – un plaisir raffiné pour toutes les occasions!  

Plaisir pétillant

Frais, fruité et élégant, voilà comment on peut décrire le Bella Modella Prosecco DOC Extra Dry en quelques mots. Faites-vous donc une idée de cet excellent prosecco.

Henri Dubois Brut

Champagne AC

CHF 42,00

Contenu : 75 cl (CHF 56,00 / 100 cl)

Un champagne pour chaque momentCe champagne est le fruit de la quatrième génération de propriétaires du prestigieux groupe familial de viticulteurs fondé par Ernest Rapeneau. Basé sur le coupage classique de la région, ce brut séduit par son élégance, son caractère frais et sa sensation d'harmonie en bouche.La personnalité du Champagne E. Rapeneau repose avant tout sur celle de son fondateur et de ses descendants : Chacun a pu trouver sa place dans cette entreprise familiale. Depuis 4 générations, l'objectif de tous est de préserver, conserver, adapter et améliorer un patrimoine traditionnel inestimable." Notre famille est installée depuis plus d'un siècle en Champagne, dans l'une des régions viticoles les plus exigeantes au monde. Au fil des générations, nous avons développé et transmis un héritage et un savoir-faire marqués par la recherche de l'excellence. "....... Ernest Rapeneau

Contenu pétillant – offre pétillante

De Pinot Noir, Meunier et Chardonnay naît un vin élégant et rafraîchissant aux notes d'agrumes qui nous surprend par son goût harmonieux et fruité. WOW! Quelle formi dable découverte de champagne! Simplement parfait: le bouquet élégant, le perlage fin, la longueur en bouche… Et le prix incroyable!


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Prickelnder Genuss

Frisch, fruchtig und elegant - so lässt sich der Bella Modella Prosecco DOC Extra Dry in einfachen Worten umschreiben. Machen Sie sich doch am besten selbst ein Bild von diesem ausgezeichneten Prosecco.

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