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Les vins blancs secs se caractérisent par une douceur à peine perceptible et une acidité souvent vive. Les arômes d’agrumes, de pomme ou de fruits à noyau s’expriment ainsi avec une grande netteté et beaucoup de fraîcheur. Selon le cépage et l’élevage, leur palette s’étend de vins légers et minéraux à des vins amples et complexes. Ils accompagnent à merveille les fruits de mer, les asperges et de nombreux plats légers. SCHULER propose une large sélection de vins blancs secs.

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