La Tosa Sorriso di Cielo Malvasia BIO 2019
La Tosa Sorriso di Cielo Malvasia BIO 2019
Colli Piacentini DOC
Preis pro Flasche
CHF 21.50
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6er Karton
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100% Rückgaberecht
Weinsorte
Weisswein
Herkunft
Italien, Emiglia Romagna
Traubensorte
Malvasia di Candia aromatica
Im Auge
mittleres goldgelb
In der Nase
Intensive Aromen von reifen und tropischen gelben Früchten mit einem Hauch von aromatischen Kräutern
Am Gaumen
Im Gaumen umhüllend, weich und herzhaft, dehnt sich in einem langen und anhaltenden Abgang aus
Passt zu
Gemüsequiche, Currygerichte, gegrilltes Hühnchen
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Serviertemperatur
12 °C
Geniessen bis
2028
Restzucker
3.4 g/L
Sonne und Boden vereinen sich in einem Glas
Seit Jahrhunderten wird die Malvasia di Candia in den Hügel zwischen Piacenza und Parma angebaut und meist als vollfruchtiger Schaumwein präsentiert. Der Sorriso di Cielo wurde erstmals 1991 gekeltert, mit dem Wunsch seine komplexe Aromatik, kräftige Strukturen und langlebig zu erforschen. Etwas, das bis zu diesem Zeitpunkt noch niemand versucht hatte. Mit diesem Wein hat La Tosa bewiesen, dass die Malvasia zu den besten autochtonen Weissweinen in Italien gehört. Bravo!
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsart,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 21.50
CHF 21.50
Italien - Emiglia Romagna
In den sonnenverwöhnten Hügeln der Emilia-Romagna gedeihen einige der berühmtesten Weinsorten Italiens. Diese Region ist die Heimat von Parmigiano Reggiano und Aceto Balsamico, aber auch von robusten Rotweinen wie Sangiovese und fruchtigen Weissweinen wie Albana und Pignoletto. Die Emilia-Romagna lockt Weinliebhaber mit ihrer reichen kulinarischen Tradition und ihrer gastfreundlichen Atmosphäre.
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Malvasia di Candia aromatica
Ursprünglich aus Griechenland stammend, hat die Malvasia di Candia Aromatica ihren Weg nach Italien gefunden und sich insbesondere in der Region Latium etabliert. Ihre intensiv duftenden Trauben, oft mit Aromen von Jasmin und Rosen, verleihen den Weinen eine unverwechselbare florale Note. Die Sorte ist bekannt für ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Böden und Klimazonen
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8. Oktober 2024 15:48
Traum
ein traumhafter Wein, exotische Noten, Mango, Pfirsich leichte Süsse
10. Oktober 2024 11:29
Malvoisia einmal anders
Der Wein hat eine starke Aromatik in der Nase mit tropischen Früchten und etwas Minze. Im Gaumen erscheint er mir fast trocken, mit einer mittleren, schön eingebundenen Säure und einem angenehmen Körper. Nicht zu leicht, nicht zu schwer.