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Akarua The Siren Pinot Noir 2019
Central Otago, Bannockburn
Élevage en barrique
Akarua The Siren Pinot Noir 2019
Central Otago, Bannockburn 75 cl
Élevage en barrique
Sorte de vin
vin rouge
Cépage
Pinot Noir
Pays, région
Nouvelle-Zélande, Central Otago
Millésime
2019
Prix par bouteille
CHF 83.00
Contenu :
75 cl
(CHF 110.67
/ 100 cl)
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 1-4 jours ouvrés
dense, aromatique, notes de torréfaction, cerise Akarua signifie «deux vignes» en maori et fait référence aux cépages originaux plantés en 1995 par la famille Skeggs : Pinot Noir et Chardonnay. Situé dans la région centrale d'Otago, à Bannockburn, le vignoble s'étend sur trois terrasses nichées dans les contreforts des montagnes et porte le nom de Cairnmuir Road. L'"icône" d'Akarua, le Siren, est un vin puissant et complexe aux notes florales de fruits noirs et d'épices grillées. Il est élaboré à partir d'une sélection des fûts de pinot noir les plus sombres et les plus riches de ce site et constitue la manière parfaite de déguster Cairmuir Road dans un verre.
Fiche de dégustation
DÉGUSTATION
Origine
Central Otago, Nouvelle-Zélande
Cépage
Pinot Noir
Robe
rouge cerise mat avec des reflets violets
Bouquet
corsé, note de torréfaction, noix de coco, fait penser aux baies noires, cerises, fait penser à la prune
Palais
bien structuré, tendres tannins, dense, rappelle les mûres, cerises, arômes de torréfaction, élégant
Accords
grillades, viande séchée, plats de gibier
à déguster jusqu'en
2028
Température de service
16 °C
Teneur en alcool
14% Vol.
Qualité contrôlée par
Président du conseil d'administration, Académicien du vin
Butler depuis 1991
Palais
bien structuré, tendres tannins, dense, rappelle les mûres, cerises, arômes de torréfaction, élégant
Bouquet
corsé, note de torréfaction, noix de coco, fait penser aux baies noires, cerises, fait penser à la prune
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