| Sorte de vin | vin rouge |
| Cépage | Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Pays, région | l'Italie, Veneto |
| Millésime | 2020 |
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«Nel mezzo del cammin di nostra vita...»
La première partie principale du chef-d'œuvre de Dante se nomme «Inferno» (= l'Enfer), l'Appassione Rosso sombre et convaincant lui est dédié. Rien d'étonnant donc à ce que ce vin rouge extrêmement dense soit plein de puissance et d'intensité. Au palais, il dégage même une agréable chaleur. Il accompagne idéalement la cuisine italienne, et est tout simplement diablement bon.
| Origine | Veneto, l'Italie |
| Cépage | Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Robe | rouge cerise noire, lumineuse |
| Bouquet | fruité intense, rappelle les raisins secs, fait penser à la prune, au caractère légèrement épicé, note de torréfaction |
| Palais | moelleux, tannins agréables, concentré, belle harmonie entre le fruité et l'épicé, prunes, long en bouche |
| Accords | fromages à pâte dure bien faits, viandes rouges grillées, lapin, Pasta avec des champignons |
| à déguster jusqu'en | 2025 |
| Température de service | 16 °C |
| Teneur en alcool | 14.0% Vol. |
Président du conseil d'administration, Académicien du vin
Butler depuis 1991
| Palais | moelleux, tannins agréables, concentré, belle harmonie entre le fruité et l'épicé, prunes, long en bouche |
| Bouquet | fruité intense, rappelle les raisins secs, fait penser à la prune, au caractère légèrement épicé, note de torréfaction |
| Acccords | fromages à pâte dure bien faits, viandes rouges grillées, lapin, Pasta avec des champignons |
| Température de service | 16 °C |
| N° d article | 045892102-20-CH-K06 |
100% droit de retour
| Sucre résiduel g/l | 9.2 g/L |
| Teneur en alcool % | 14.0% Vol. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Robe | rouge cerise noire, lumineuse |
| Élevage en barrique | 6 mois |
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prêt à la dégustation dès
2022
Âge idéal
2022 - 2024
à déguster jusqu'en
2025 |
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