Il Governo Nobile Bianco 2023
Prämierter Wein
Il Governo Nobile Bianco 2023
Bianco Toscano IGT
Preis pro Flasche
CHF 14.50
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12er Karton
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Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder CHF 300,00
Rückgaberecht
Weinsorte
Weisswein
Herkunft
Italien, Toscana
Traubensorten
Vermentino, Viognier
Im Auge
feines goldgelb, leuchtend
In der Nase
aromatisch, frisch, floral, Akazienblüte, Muskatnote, Steinobst, Mirabelle, Aprikose
Am Gaumen
weicher Antrunk, erfrischende Säure, spriztig, gehaltvoll, aromatisch, helle Steinfrüchte, floral, Muskat
Passt zu
Apéritiv, sommerliche Salate, Süsswasserfische, Meeresfrüchte
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Serviertemperatur
11 °C
Geniessen bis
2028
Restzucker
8.9 g/L
2024 - Silber - AWC Vienna
2024 - Silber 89.6 - AWC Vienna
In der Toskana wird die Governo-Methode mit roten Trauben seit dem 14. Jahrhundert angewandt. Die SCHULER Weinexperten kamen auf die wegweisende Idee, zusammen mit der preisgekrönten Kellerei der Familie Barbanera erstmals einen Weisswein nach der Governo-Methode zu kreieren: Il Governo Nobile Bianco.
Für den Governo Bianco wurden die Trauben etwas kürzer angetrocknet als für den Rosso. Ziel war die optimale Ausgewogenheit von aromatischer Fülle und frischer Säure. Der Wein wurde mit einer angenehm dezenten Restsüsse ausgebaut. Mit dem Governo Bianco – dem allerersten «weissen Amarone» – schreibt SCHULER die aristokratische Weingeschichte des «Governo all’uso Toscano» auf innovative Art weiter.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 14.50
Italien - Toskana
Die Toskana, berühmt für ihre atemberaubende Landschaft und historischen Städte, ist auch ein renommiertes Weinanbaugebiet. Hier gedeihen Sangiovese, Trebbiano und andere Rebsorten in perfektem Einklang mit dem milden Klima und den fruchtbaren Böden.
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Vermentino
Vermentino, eine beliebte weisse Rebsorte aus Italien, zeigt sich in verschiedenen Stilen je nach Anbauregion. In Sardinien produziert sie kräftige, aromatische Weine mit einem Hauch von Salzigkeit, während sie in der Toskana elegante, frische Weissweine hervorbringt.
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3 Bewertungen
1. Oktober 2024 15:23
Wohltuend um Nuancen anders
ein schöner Weisswein, der - offenbar aufgrund der Governomethode - etwas komplexer und intensiver daherkommt als die meisten Weissweine aus der Toskana. Er schmeckt mir bestens für den Apéro und auch zu gebratenen Süsswasserfischen.
4. September 2024 10:33
unkomplizierter Allrounder
Der Weisswein, der nach meinem Geschmack immer geht, leicht, aromatisch, schmeckt
3. September 2024 11:02
Perfekt für den Sommer
Der Governo Bianco ist süsslich und kratzt nicht.
Bin als Rotweintrinker sehr begeistert.
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dicht, Konfitüre, Würze, Pflaume, reife KirscheNur noch ganz wenige alteingesessene Weingüter praktizieren die uralte, aufwendige und faszinierende Governo-Methode. Sogar in ihrer Heimat, der Toskana, sind Governos nur noch äusserst selten auffindbare, begehrte Raritäten. Wir haben die legendäre Methode wiederentdeckt und gemeinsam mit unserem toskanischen Partner neu interpretiert. Der Il Governo Nobile ist das überwältigende Resultat. Diesen einzigartigen Wein gibt es exklusiv nur für Sie als Kundin oder Kunden der SCHULER St. Jakobs Kellerei.
Inhalt: 50 cl (CHF 27.80 / 100 cl)
Prämierter Wein
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Das leuchtende Goldgelb passt perfekt zu allen schönen Sommermomenten – am See und im Park, auf der Wiese und auf der Terrasse, draussen auf dem Balkon und drinnen am Tisch. Überaus reichhaltiges Bouquet mit faszinierenden Noten nach Akazienblüten, Muskat, Steinobst, Mirabellen und Aprikosen. Weicher Antrunk am Gaumen, gefolgt von feiner Süsse und erfrischender Säure, gehaltvoll und aromatisch. Kurz und gut: Das pure Gegenteil von einem belanglosen Sommerweinchen.
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