Storia Antica Amarone 2021
Ausbau in Barrique
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Storia Antica Amarone 2021
Amarone della Valpolicella DOCG
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Preis pro Flasche
CHF 58.00
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Rückgaberecht
Weinsorte
Rotwein
Herkunft
Italien, Veneto
Traubensorten
Rondinella, Corvina Veronese, Corvinone
Im Auge
tiefes Rubin, satt
In der Nase
Kirschennote, intensiv, süssliche Frucht, ausgeprägt, rauchig, Dörrobst
Am Gaumen
weicher Antrunk, fruchtbetont, breit und körperreich, konzentriert, samtig weiche Gerbstoffe, aromatischer Abgang
Passt zu
Wild mit Preiselbeeren, Gebratener Rehrücken, Osso bucco, Hartkäse
Alkoholgehalt
15.0 % Vol.
Serviertemperatur
17 °C
Geniessen bis
2031
Ausbau in Barrique
18 Monate
Restzucker
8.3 g/L
Breit, körperreich, gute Struktur, voluminös, lang
Die Vinifikation eines Amarone ist überaus aufwendig, weil die reifen Trauben vor dem Keltern während mehreren Wochen angetrocknet werden und sich so ihre Konzentration erhöht. Unser Storia Antica Amarone ist eine voluminöse Exklusivität, die aber neben ihrer beeindruckenden Kraft auch die zauberhafte Frucht aufs Schönste zum Ausdruck bringt. Jeder Schluck ist ein intensives, faszinierendes Aromenfeuerwerk, das im Gaumen minutenlang nachhallt.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 58.00
Italien - Veneto
Veneto, Heimatstadt von Venedig und der berühmten Gondeln, ist auch für seine vielfältige Weinkultur bekannt. Die Region produziert einige der bekanntesten italienischen Weine, darunter Prosecco, Valpolicella und Amarone. Dank des einzigartigen Terroirs und des geschickten Weinbaus erfreuen sich die Weine aus Veneto weltweit grosser Beliebtheit.
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Rondinella
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