N° d article: 045894039
Détails sur le paquet
En carton de 6 bouteilles: CHF 10.50 par bouteille au lieu de CHF 16.–
La terre aride et rougeâtre est le foyer privilégié du Primitivo, et les meilleurs crus prospèrent sur des roches friables et peu hydratées. Une humidité suffisante au printemps, un été particulièrement chaud et un automne doux avec des écarts de température importants donnent une longue période végétative et garantissent d'excellents complexes de fruits et des vins expressifs. Ce qui finit par arriver dans le verre mérite admiration. Nous l'appelons simplement L'Asso !
D'un rouge cerise foncé et profond, avec des reflets pourpres. Au nez, un bouquet délicat et complexe de baies rouges, de prunes bien mûres, de chocolat amer, de figues séchées. Sous-tendu par de fines notes de torréfaction, avec des nuances d'amandes et de réglisse. Intense en bouche avec des nuances épicées chaudes et une fruité de baies noires. Des tanins souples et fins d'une qualité mûre, qui, associés à des arômes chauds et fruités, se prolongent dans une finale persistante et flatteuse.
