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Les Communiers St. Saphorin Lavaux AOC 2023

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Ausbau in Barrique

Herzog Heinrich Maienfeld Barrique 2020
Herzog Heinrich Maienfeld Barrique 2020

Maienfelder Pinot Noir

Der Herzog Heinrich Barrique 2020 begeistert mit Schweizer Präzisionsarbeit. Auf dem Weingut von Philipp Zindel in Maienfeld wird der Pinot Noir sorgfältig gekeltert und bringt dadurch intensive, warme Beerenfruchtnoten hervor. Der 12-monatige Barriqueausbau setzt dem Maienfelder die Krone auf: Angenehm weiche Gerbstoffe und eine leichte Würze, schlicht eine würzig-fruchtige Harmonie.

CHF 28.00

Inhalt: 75 cl (CHF 37.33 / 100 cl)

El Cáliz Verdejo  2023

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

El Cáliz Verdejo 2023

VdT de Castilla y León Los Almendros

Seit der bekannte Winzer Marqués de Riscal in den 1970er-Jahren auf die Verdejo-Traube aufmerksam wurde, hat sie sich unter Freundinnen und Freunden besonders frischer Weissweine längst etabliert. Der ehemalige Don Pascual Verdejo präsentiert sich jetzt unter dem Namen El Cáliz und mit einem intensiven Bouquet nach exotischen Früchten und Zitrusnoten. Kräftiger Gaumen mit schönen Noten von Zitrusfrüchten und Ananas. Im Abgang frisch-fruchtig, überaus belebend und anregend – ein wahrer Verdejo-Gaumenschmeichler.  

CHF 14.90

Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)

Ausbau in Barrique

Papuni Bianco  2023

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Papuni Bianco 2023

Terre Siciliane IGP

Auf den sandigen Kalkböden im Südwesten Siziliens wachsen die Grillo- und Chardonnay-Rebstöcke, welche für diese vollfruchtige Assemblage eingesetzt werden.Der 2023er Jahrgang überzeugt mit idealer Fruchtreife und stützender Säurestruktur. Der Grillo wurde im Stahltank stilsicher ausgebaut, während der Chardonnay in grossen Holzfässern vergoren wurde und so an Struktur und Fülle dazugewonnen hat, ohne dem Wein an Aroma zu stehlen.

CHF 14.50

Inhalt: 75 cl (CHF 19.33 / 100 cl)

Lisabona de San Sebastião White  2024

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Lisabona de San Sebastião White 2024

IG Lisboa

elegant mit feiner Salznote Der Lisabona de São Sebastião White präsentiert sich in einem strahlenden Zitronengelb und verführt mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er lebendig und ausgewogen, mit einer erfrischenden, zitronigen Säure, die ihm eine elegante Struktur verleiht. Perfekt zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und weichen Käsesorten. Die Trauben stammen aus dem mediterranen Klima der Region Arruda dos Vinhos und werden schonend in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen fermentiert, um die Frische und Aromenvielfalt zu bewahren.

CHF 14.90

Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)

Von Salis Pinot Blanc Malans 2023

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Von Salis Pinot Blanc Malans 2023

Graubünden AOC

überraschend lebendig und sehr animierend

CHF 25.00

Inhalt: 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)

Petit Coteau Dézaley Grand Cru 2022
Petit Coteau Dézaley Grand Cru 2022

Dézaley AOC

CHF 19.50

Inhalt: 70 cl (CHF 27.86 / 100 cl)

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