Gérard Bertrand Heritage Kosmos BIO 2021

Ausbau in Barrique

Prämierter Wein

Gérard Bertrand Heritage Kosmos BIO 2021

Languedoc AOP

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
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Ab 6	CHF 16.90 CHF 26.00 -35%	CHF 22.53 / 100 cl

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Rückgaberecht

Art.-Nr. 045892424-21-CH-K06

Degustationsnotizen

Weinsorte

Rotwein

Herkunft

Frankreich, Languedoc-Roussillon

Traubensorten

Grenache, Syrah,Mourvèdre

Im Auge

sattes rubinrot mit purpurnen Reflexen

In der Nase

intensiv, süsslich-würzige Aromen von schwarzen Kirschen und Johannisbeer , feine Röstnoten von Vanille und Toast

Am Gaumen

Vollfruchtiger Auftakt, feingliedrige Tannine, Konzentriert und kraftvoll, mit langem Nachhall

Passt zu

Cassoulet, gebratene Lammkeule, Ratatouille und diverse Käsesorten

Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

Serviertemperatur

16 °C

Geniessen bis

2031

Ausbau in Barrique

15 Monate

Nährwertangaben

Restzucker

2.1 g/L

Prämierungen

2025 - Silber - AWC Vienna

Weinbeschreibung

Die betörende Cuvée ist Ausdruck der hohen Kunst der Assemblage, sie wird während 15 Monaten in Barriques aus französischer Eiche veredelt. Der Wein strahlt in einem tiefen Rubinrot mit Purpur-Reflexen. In der Nase herrlich würzige Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Wildkräutern, Pfeffer, Cassis und dezente Aromen von Vanille und Toast. Konzentrierter Auftakt am Gaumen mit Lakritze, Lorbeerblatt, einem Hauch Menthol und sanfter Vanille. Der Kosmos präsentiert sich voll, rund, wärmend und überaus schmackhaft. Die perfekt eingebundenen Tannine umspielen den kräftigen Körper gekonnt, bevor der lange Abgang mit würzigen Noten auftrumpft. Ein wuchtiger, vollfruchtiger Wein, der von einer schönen, faszinierenden Frische getragen wird und sich mit einer Serviertemperatur von 18°C optimal offenbart.

Bewertungen

Degustation Karte

Qualität geprüft durch

Robert Heinzer

Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker

Toni Broch

Kellermeister seit 1991

Gérard Bertrand Heritage Kosmos BIO 2021

Languedoc AOP

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Grenache, auch als Garnacha bekannt, ist eine vielseitige Traube, die in verschiedenen Weinregionen gedeiht. Ursprünglich aus Spanien stammend, zeigt sie eine breite Palette von Aromen, von roten Früchten bis hin zu würzigen Noten. Ihre dünne Haut macht sie perfekt für kräftige Rotweine.

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12. September 2024 15:01

GSM aus dem Buch

lange war ich skeptisch gegenüber bio-hokuspokus. Aber was hier daherkommt, ist erste Klasse. Klassisch Südfrankreich mit Grenache, Syrah und Mourvedre. Dieser Stil wird schon weltweit kopiert, doch ans Original kommt immer noch niemand heran. Feine Aromatik, kräfig in Säure und Körper und dennoch elegant. Den habe ich einfach so genossen.

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Prämierter Wein

Don Pascual Revelación dos Mundos 2020

Navarra tinto DO, Edición Limitada

Ab CHF 44.50

Inhalt: 75 cl (CHF 59.33 / 100 cl)

dicht, gehaltvoll, komplex, Cassis, Röstnote Der optimale Reifegrad der Traube spiegelt sich in einer wunderschönen, sortentypischen Aromatik wider. Leitaromen von Kirsche, Pflaume und schwarzer Johannisbeere werden von reifen Waldbeer-Noten und würzigen Komponenten von Pfeffer und Kardamom begleitet. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein einen Duft von Vanille, Kokos, Schokolade, eleganter Eichenholznote und feinen Röstaromen. Der Revelación dos Mundos vereint die Klasse des Bordeaux mit der Wärme Spaniens und ist am Gaumen etwas weicher, reifer in Aromatik und Struktur. Er ist perfekt ausbalanciert, elegant, vollmundig und hat gut integrierte Gerbstoffe, was bereits jetzt höchsten Genuss verspricht.Mit der Zeit wird er sich noch weiterentwickeln und an Komplexität, Fülle und verführerischem Schmelz gewinnen.

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-24%

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Castello di Meleto Chianti Classico BIO 2022

Chianti Classico DOCG

Ab CHF 15.90

Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)

Dörrfrüchte, würzig, gehaltvoll, elegantDieser Chianti Classico ist die Seele von Meleto, da sich die Sangiovese-Traube sehr rein entfaltet. Er verkörpert das Terroir der einzigartigen Meleto-Weinberge. Es ist ein traditioneller Chianti Classico, für den der Ausbau nur in grossen Holzfässern vorgesehen ist, um der Sangiovese Raum zu geben sich zu entfalten, ohne gänzlich auf den Holzausbau zu verzichten.

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Ausbau in Barrique

Prämierter Wein

Don Pascual Tinto Navarra 2020

Navarra DO

Varianten ab CHF 13.80

Ab CHF 15.50

Inhalt: 75 cl (CHF 20.67 / 100 cl)

Röstnoten, fruchtig, aromatisch, harmonisch, langeDieser Wein ist der ideale Begleiter für ein geselliges Beisammensein mit Freunden. Er ist komplex und aromatisch, mit einem Bukett, das nach Gewürzen, Röstnoten, Vanille, Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen duftet. Am Gaumen ist er weich, gehaltvoll und elegant, mit wunderbar geschmeidig integrierten Tanninen. Im Glas zeigt sich der Don Pascual Tinto Navarra 2020 mit einem intensiven Rubinrot mit violettfarbenen Reflexen. Ein hervorragender Wein für Kenner und Geniesser – die perfekte Wahl für jeden Anlass.

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Ausbau in Barrique

Prämierter Wein

Gran Joya Selección Aniversario 2020

La Mancha DO

CHF 21.00

Inhalt: 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)

dicht, Eichenholz- und Röstnote, Kirsche, PflaumeGran Joya – das grosse Juwel – ist eine exquisite, kunstvoll komponierte Cuvée aus den hochwertigen Traubensorten Merlot, Syrah und Tempranillo aus dem renommierten spanischen Anbaugebiet La Mancha. Unser Rotwein des Jahres 2023 wurde mit grösster Sorgfalt während 18 Monaten in erstklassigen Barriques veredelt.Die betörende Cuvée ist Ausdruck der hohen Kunst der Assemblage. Der Gran Joya strahlt in einem kräftigen, leuchtenden Rubinrot. Faszinierend gehaltvolles Bouquet mit Kirschen und Pflaumen, dazu Röstnoten und etwas Vanille, leicht pfefferig mit dezenten Kräutern. Am Gaumen mit weichem Auftakt, kräftige Aromen nach Kirschen und Brombeeren betonen die herrliche Frucht, dazu wieder eine Spur feinste Vanille mit schöner Eichenholznote. Betörend langer, harmonischer Abgang. Der Gran Joya Selección Aniversario ist ein brillantes Weinjuwel für alle Gelegenheiten – gerade auch für anspruchsvolle Gaumen.

-20%

Gérard Bertrand Kosmos Rosé 2024

Languedoc AOP

CHF 15.90 CHF 19.90 -20%

Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)

Kosmos Rosé ist ein frischer, lebendiger Wein. Dank des einzigartigen Klimas der Region – heisse Tage, kühle Nächte und eine stetige Meeresbrise – entwickeln die Trauben helle Aromen und bleiben gleichzeitig knackig und erfrischend. Das Ergebnis? Ein geschmeidiger, eleganter Rosé, der perfekt für jede Gelegenheit ist. Kosmos Rosé ist nicht nur ein Wein – es ist ein Erlebnis. Ob du ihn am Wasser geniesst, einen Sonnenuntergang mit Freunden teilst oder unter den Sternen anstösst, er bringt Menschen zusammen – genau wie Sonne und Mond. «Ein Wein, der das Leben, die Energie und die Verbindung feiert – ganz wie die Natur es beabsichtigt hat.

Ausbau in Barrique

Prämierter Wein

Château Bardineau Castanea Réserve Merlot 2017

Bordeaux Supérieur AC

CHF 53.00

Inhalt: 75 cl (CHF 70.67 / 100 cl)

harmonisch, kräftig, elegant, sanfte Röstnoten Die herausragende Qualität des Merlot-Jahrgangs 2017 und der Ausbau in Barriques aus bestem Tessiner Kastanienholz machen den Château Bardineau unvergleichlich harmonisch, finessenreich und charaktervoll – unvergleichliche Harmonie aus Kraft und Eleganz.

GIOVANNI CASTELL Primitivo Puglia IGT 2024

Primitivo Puglia IGT

CHF 25.00

Inhalt: 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)

Primitivo auf seine schönste Art und Weise Der Edel-Primitivo darf als Hommage an unsere 330-jährige Weintradition das Prädikat «Giovanni Castell» im Namen tragen. Er brilliert mit leuchtendem Rubin und intensiven Düften nach Pflaumen und Kräutern. Am Gaumen vermählen sich nicht nur Frucht und Würze, sondern auch Kraft und Eleganz auf schlicht geniale Weise.

-25%

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Ausbau in Barrique

Pascualito Tinto Vinos de la Tierra 3 Riberas 2022

3 Riberas Indicación Geográfica Protegida

Ab CHF 9.90

Inhalt: 75 cl (CHF 13.20 / 100 cl)

Pascualito ist der spanische Rotwein für junge und jung gebliebene Geniesser! Hergestellt in der renommierten Region 3 Riberas Vino de la Tierra von der namhaften Bodega Chivite in Navarra, bietet Pascualito ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das frisch und zugänglich ist. Mit seinem jugendlichen Charakter und seiner lebendigen Fruchtigkeit ist Pascualito die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die nach einem unkomplizierten und anregenden Rotwein suchen.

Details

Il Governo Nobile
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Pascualito Vinos de la
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Gérard Bertrand Heritage Kosmos BIO 2021