Vincent Testulat Zéro Dosage Blanc de Blancs
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Vincent Testulat Zéro Dosage Blanc de Blancs
Champagne AC Brut Nature
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Preis pro Flasche
CHF 49.00
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6er Karton
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Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder CHF 300,00
Rückgaberecht
Weinsorte
Champagner
Herkunft
Frankreich, Champagne
Traubensorte
Chardonnay
Im Auge
helles goldgelb
In der Nase
Zitrus, Grapefruit , frisches Brot
Am Gaumen
sehr trocken, intensiv, feine salzigkeit, mundfüllende Mousse, fasntastische Perlage
Passt zu
Aperitif, Blinis, Gänseleber, Austern
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Serviertemperatur
9 °C
Geniessen bis
2027
Restzucker
4.4 g/L
Der Brut Nature Blanc de Blanc Zero Dosage ist hervorragend für den Vergleich mit dem obigen Wein geeignet. Wie manifestiert sich eine Zero Dosage im Vergleich mit einer Dosage von 6g? Der Vergleich ist absolut da, genau dieselbe Zusammensetzung des Cuvees, jedoch je um ein Jahr frühere Ernte. Die Zeit auf der Hefe wurde auf 36 Monate verlängert. Das Resultat ist ein knochentrockener, intensiver Schaumwein mit einer fantastischen Perlage, intensiven Noten von Zitrus, Grapefruit und frischem Brot. Die feine Salzigkeit ist aus der mundfüllenden Mousse deutlich herauszuspüren. Auch dieser Wein gewann Sterne beim Guide Hachette des Vins sowie hohe Bewertung bei Wine Enhusiast.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 49.00
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