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Fiche de dégustation

Qualité contrôlée par

Robert Heinzer

Président du conseil d'administration,
Académicien du vin

Toni Broch

Butler depuis 1991

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Produits inclus

Capaia, Sauvignon Blanc 2021
Capaia, Sauvignon Blanc 2021
W.O. Philadelphia, Wine of South Africa
frais, aromatique, fruits exotiques, cassisCe Sauvignon Blanc classique se présente d'un jaune paille pâle avec des reflets verts. Un nez complexe de fruits tropicaux, cassis et groseille à maquereau, porté par une acidité vive et agréable - un Sauvignon Blanc vraiment fascinant ! Il est frais et réservé, ce qui le rend parfait pour l'accompagnement de plats légers.

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Cépage

Sauvignon Blanc

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Teneur en alcool %

14% Vol.

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À déguster jusqu'en

2026

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Se marie avec

apéritif, salades d'été, entrées légères

Essenza Siciliana Bianco 2022
Essenza Siciliana Bianco 2022
Terre Siciliane Bianco IGP
La petite bombe fruitée sicilienne Un vin blanc élégant de Sicile qui réunit le meilleur de deux cépages : le fiano et le chardonnay. Issu des vignobles ensoleillés de Sicile, ce vin présente un bouquet de pêches mûres, d'abricots, d'agrumes et un soupçon de melon. En bouche, il convainc par son acidité rafraîchissante et sa douceur fruitée fondante, accompagnées d'arômes d'abricots, de nectarines, de pêche et d'agrumes. La finale est persistante et aromatique. Cette perle de vin est parfaite en apéritif, avec des salades d'été fruitées, des plats asiatiques ou du poisson grillé. Avec une teneur en alcool de 13% vol, il se présente dans une robe jaune paille étincelante. Vivez l'essence méditerranéenne de la Sicile et savourez des moments particuliers avec ce vin exceptionnel.

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Cépage

Fiano, Chardonnay

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Teneur en alcool %

13% Vol.

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À déguster jusqu'en

2027

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Se marie avec

Aperitivo, salades d'été fruitées, Plats asiatiques, poisson grillé

Dubard Bordeaux blanc sec 2021
Dubard Bordeaux blanc sec 2021
Bordeaux blanc sec AOC
aromatique, groseille à maquereau, cassis, agrumes Outre 70% de Sauvignon Blanc, le Dubard blanc sec contient 30% de Sémillon, ce qui lui donne son arôme caractéristique. Grâce à la puissance des raisins Sémillon, ce vin se révèle complexe, mais aussi moins marquant et plus discret. Le climat idéal pour les raisins blancs en pays Bordelais donne une structure raffinée complexe et apporte minéralité et fraicheur aromatique.  

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Cépage

Sauvignon Blanc, Sémillon

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Teneur en alcool %

13% Vol.

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À déguster jusqu'en

2026

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Se marie avec

apéritif, plats de poisson, entrées, volaille

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