Distinctions
Caractéristiques et origine
frais, aromatique, pêche, melon, notes de thé
Le Il Conte Villa Prandone Aurato Pecorino DOP 2022 a un arôme frais qui rappelle les fruits frais. Il est corsé et aromatique en bouche, avec des notes minérales et une tension florale intense. La vinification se fait à partir de raisins de pecorino sélectionnés. On procède à une brève macération avec les parties solides, suivie d'une séparation immédiate du moût. La fermentation se déroule en toute pureté à une température contrôlée (15-16 °C). Le vin est stocké dans des cuves en acier inoxydable thermoclimatisées et est ensuite mis en bouteille à froid, en utilisant une ligne stérile. Le Il Conte Villa Prandone Aurato Pecorino DOP 2022 porte en lui la magie de ce lieu et s'est vu attribuer un incroyable 96 points par Luca Maroni.
100% droit de retour
