Benziger Cabernet Sauvignon 2017
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Benziger Cabernet Sauvignon 2017
Sonoma County California
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Type de vin
vin rouge
Origine
USA, Kalifornien
Cépage
Cabernet Sauvignon
A l’œil
rouge cerise, intense, soutenue
Au nez
chaud fruité concentré de cassis, réglisse, intense, aux arômes de vanille
En bouche
arômes de baies, aux puissants arômes, épicé, tannins agréables, long en bouche
Se marie avec
repas de fêtes, rôti de boeuf au poivre, filet de cheval, steak américain
Teneur en alcool %
14.0 % Vol.
Température de service
17 °C
À déguster jusqu'en
2025
Élevage en barrique
12 mois en barrique
Sucre résiduel
3.6 g/L
puissants arômes fruités, corsé, épicé, intense.
Venu du comté de Sonoma choyé par le soleil et situé au nord de San Francisco, le Benziger 2017 Cabernet Sauvignon brille de son intense robe rouge cerise. Bouquet soutenu avec cassis, mûres, bois de réglisse et vanille. Au palais, arômes riches, très corsé avec des notes torréfiées long et persistant finale.
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Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 29,90
CHF 29,90
USA - Californie
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Cabernet Sauvignon
Né du croisement de deux cépages nobles, le cabernet sauvignon a acquis une renommée mondiale. Son profil robuste, avec des tanins marqués et des arômes de fruits noirs, rend le cabernet sauvignon célèbre dans tous les pays. Ce cépage s'épanouit particulièrement bien dans les zones climatiques tempérées et produit des vins d'une structure et d'une longévité impressionnantes.
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