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Voyage œnologique en Italie

Au cœur de douces collines, entre allées de cyprès et vignobles dorés, se dévoile l’un des plus beaux décors d’Italie : la Toscane. Ce voyage œnologique allie la beauté des paysages à l’excellence culinaire, à des crus d’exception et à un patrimoine culturel important. Découvrez l’Italie authentique, où chaque journée est marquée par le bon vin, l’accueil chaleureux et une touche d’histoire.

Lombardie

La Lombardie fait partie des régions viticoles les plus polyvalentes et en même temps les plus sous-estimées d’Italie. À l’ouest, entre le lac d’Iseo et l’Oltrepò Pavese, se produisent notamment des vins effervescents Franciacorta fins et des Pinot Noir élégants. De nombreux domaines sont détenus par les mêmes familles depuis des siècles.

Toscane

Autrement la Toscane: depuis des décennies, un véritable aimant pour les amateurs de voyages œnologiques du monde entier. Rendue célèbre par le Chianti Classico, la région offre aujourd’hui une impressionnante diversité, du Sangiovese au caractère affirmé aux cépages internationaux comme le Merlot ou le Cabernet Sauvignon, qui trouvent en Bolgheri ou en Maremma leur expression unique. Autour du Castello di Meleto, au cœur de la région du Chianti, la viticulture se marie à un paysage idéal pour l’élaboration de grands vins : sols calcaires, altitudes variées et climat équilibré.

Sienne

Sienne, en revanche, ne produit pas de vin, mais a été pendant des siècles le centre politique et économique de la région, influençant ainsi le commerce du vin, la diffusion des cépages et leur commercialisation.

Programme du voyage – à quoi vous pouvez vous attendre

Trois régions, d’innombrables impressions: Ce voyage œnologique en Toscane vous emmène de la Lombardie à l’Émilie-Romagne, jusqu’au cœur du Chianti. Vous visiterez des domaines viticoles traditionnels, échangerez avec des vignerons passionnés, dégusterez des crus d’exception et découvrirez des villes emblématiques comme Modène et Sienne. Vous profiterez non seulement de l’accueil chaleureux des maisons sélectionnées, mais aussi de l’atmosphère détendue d’un petit groupe de voyage.

  • Jour 1 – Arrivée et culture du vin en Lombardie
    Déjeuner avec accord mets et vins et visite du domaine: La Montina Franciacorta
    Dîner à l’enoteca du Castello di Meleto
    Nuit au Castello di Meleto
  • Jour 2 – Visite de Sienne et du Castello di Meleto
    Petit-déjeuner au Castello di Meleto
    Visite guidée de la ville de Sienne
    Visite du château et dégustation de vins au Castello di Meleto
    Nuit au Castello di Meleto
  • Jour 3 – Journée d’expérience dans la région du Chianti
    Petit-déjeuner au Castello di Meleto
    Visite de Casa Chianti Classico
    Déjeuner avec accord mets et vins et visite du domaine: Casa Brancaia
    Tour et visite des jardins du Castello di Brolio et dégustation dans la boutique du domaine
    Dîner à l’enoteca du Castello di Meleto
    Nuit au Castello di Meleto
  • Jour 4 – Retour
    Petit-déjeuner au Castello di Meleto
    Retour à SCHULER 1694 AG

Détails du voyage pour nos voyages œnologiques en Toscane

Pour que vous puissiez profiter pleinement de votre voyage, tout est préparé pour vous – depuis l’arrivée confortable jusqu’à l’hébergement soigneusement sélectionné. Vous trouverez ci-dessous toutes les informations importantes sur la logistique, les dates et les prestations en un coup d’œil.

Transport et hébergement

Votre voyage commence et se termine en Suisse et se déroule dans un autocar confortable. Le groupe est accompagné par une collaboratrice de SCHULER 1694 AG ainsi qu’une experte en vin expérimentée. Le nombre de participants est limité à 25 personnes, offrant ainsi des conditions idéales pour une atmosphère détendue et personnalisée.

Une séparation après peu de temps

Pour les vins blancs, le processus est le même en vert. Cependant, le mélange de la peau des baies, des pépins et du jus est à nouveau séparé après peu de temps pour les vins blancs. Grâce au court temps de contact avec le moût, les vins blancs peuvent être produits non seulement à partir de raisins clairs, mais aussi de raisins rouges. Dans le verre, les vins blancs scintillent dans de multiples nuances allant du jaune et du vert au brun doré.

Le vin rosé est produit comme le vin rouge à partir de raisins rouges ou bleus, mais le moût du rosé n'a lui aussi que quelques heures. Ici aussi, la règle est la même: Plus le liquide est en contact avec les peaux des raisins, plus la couleur du vin rosé sera intense. Saumon, pamplemousse, orange sanguine, framboise, groseille, cerise douce - les nombreuses nuances de couleurs sont extrêmement fraîches et fruitées, en accord avec le rosé.

Prochaines dates de voyage

Les dates de voyage pour 2026 seront bientôt annoncées

Tarifs du voyage

Le prix du voyage de CHF 1'650.- par personne en chambre double comprend:

  • Voyage en autocar confortable pour toute la durée du séjour
  • Groupe de voyage limité à 25 participants maximum
  • Encadrement par les collaborateurs de SCHULER (Sandra Winkelmann, experte en vin, et Tonja Schühle)
  • 3 nuits en chambre double dans le domaine historique Castello di Meleto. Les chambres sont situées dans une villa séparée (environ 200 m de la maison principale). Chaque unité comprend 2 à 4 chambres doubles partageant une entrée commune et une cuisine commune. Chaque chambre dispose d’une salle de bain privée – soit à l’intérieur de la chambre, soit sur le palier
  • Tous les repas incluant vins sélectionnés/définis à l’avance, eau et café selon le programme:
    • 3× petit-déjeuner buffet
    • 2× déjeuner
    • 3× dîner
  • Visites guidées par des guides locaux
  • Pourboires pour le chauffeur du car et les guides locaux

Non compris:

  • Supplément chambre individuelle de CHF 350.–
  • Repas non mentionnés
  • Dépenses personnelles / extras à l’hôtel (minibar)
  • L’assurance voyage est à la charge des participants

Le programme détaillé sera envoyé peu avant le départ.
Modifications du programme possibles.

Toutes les informations en un coup d’œil

Vous trouverez les conditions générales, les conditions d’annulation et les informations concernant le voyage œnologique en Italie dans ce PDF.

Informations supplémentaires et inscription pour le voyage œnologique en Italie

Envie d’un voyage œnologique en Toscane alliant dégustation de vins et culture de manière incomparable ? De la Lombardie au Chianti, des dégustations directement chez le vigneron aux visites guidées de Sienne, ce voyage offre un aperçu approfondi de la viticulture et de la culture de deux importantes régions italiennes.

Inscrivez-vous dès maintenant pour réserver l’une des places limitées ou notez la prochaine date de voyage. Pour plus d’informations sur ce voyage ou d’autres voyages œnologiques, veuillez contacter kundendienst@schuler.ch ou appeler le 041 819 33 33.