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Chenin Blanc

Les vins de chenin blanc sont généralement à la fois corsés et acides, et remarquablement équilibrés.

Conseils pour l'achat de chenin blanc
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Alain Robert Les Charmes Vouvray AOP 2020
Alain Robert Les Charmes Vouvray AOP 2020

Chenin Blanc - Sec Tendre

CHF 18,90

Contenu : 75 cl (CHF 25,20 / 100 cl)

frais, fruité, élégant, minéral
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Gérard Bertrand An 825 Crémant de Limoux Brut 2022
Gérard Bertrand An 825 Crémant de Limoux Brut 2022

Crémant de Limoux AOP

CHF 18,90 CHF 24,00 -21%

Contenu : 75 cl (CHF 25,20 / 100 cl)

polyvalent, rafraîchissant, élégant Ce noble Crémant de la maison Gérard Bertrand séduit par son bouquet polyvalent de fleurs blanches, une touche de miel, de pomme verte et une fine note de pain. Son joli jeu de couleurs jaune pâle et son perlage vivant promettent une expérience gustative rafraîchissante.

Le cépage chenin blanc

De la Loire à l'Afrique du Sud et à la Californie

Une variété importante sur le cours moyen de la Loire - en Anjou et en Touraine. Il est souvent appelé pineau de la Loire. Une variété appelée Steen est le cépage blanc le plus populaire d'Afrique du Sud. En outre, le chenin blanc est cultivé avec succès en Californie.

Les vins de chenin blanc sont généralement à la fois corsés et acides, tout en étant discrets en bouche et remarquablement équilibrés.

Ils peuvent être secs, comme par exemple le Vouvray, ou présenter un sucre résiduel naturel, comme certains vins de la Côte du Layon. A Saumur et à Vouvray, le chenin blanc est également utilisé pour produire des vins mousseux.

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