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Les vins préférés de Philipp

«Je ne dis jamais non au vino.»

Philipp Gisler – Directeur du contrôle de gestion et des finances

-33%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Noa - Noah of Areni Areni Reserve 2020

Red Dry Wine Armenia

De CHF 33,00

Contenu : 75 cl (CHF 44,00 / 100 cl)

Bouteille Bouteilles

Pour ce grandiose Noah of Areni Reserve, nous avons sélectionné exclusivement les meilleurs lots du millésime haut de gamme 2020. Au sein de notre propre cave à barriques, nous avons tout mis en oeuvre afin de vinifier ce vin de ma nière encore plus complexe, avec une richesse en teneurs et une harmonie encore plus grandes. Le résultat en est un vin de première classe absolue à la brillante robe rouge cerise.

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Cépage

Areni

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Teneur en alcool %

15.0% Vol.

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À déguster jusqu'en

2032

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Se marie avec

viandes grillées, lapin, filet de boeuf, Ratatouille, potées, lasagne aux légumes

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Critères de recherche
-33%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Amanero 2021

Rosso Terre Siciliane IGP

De CHF 32,00

Contenu : 75 cl (CHF 42,67 / 100 cl)

dense, puissant, fruits secs, note de bois, long L'AMANERO est un vin véritablement exceptionnel. Si la vinification est très proche de celle d'un grand Amarone, l'Amanero est en revanche vinifié avec des raisins Nero d'Avola récoltés à la main, issus des meilleurs terroirs de Sicile, puis encavés et élevés en barriques. Le résultat en est une expression aboutie de l'art vinicole italien et un plaisir exceptionnel: nez explosif avec des arômes de baies noires, de prunes ainsi que de superbes arômes torréfiés. Extrêmement complexe, harmonieux et persistant au palais. Un poème.
-35%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Gérard Bertrand Heritage Kosmos BIO 2021

Languedoc AOP

De CHF 16,90

Contenu : 75 cl (CHF 22,53 / 100 cl)

Cette cuvée envoûtante est l'expression du grand art de l'assemblage, elle est sublimée pendant 15 mois en fûts de chêne français. Le vin brille d'une robe rubis profond aux reflets pourpre. Au nez, de magnifiques notes épicées de mûres, de cerises noires, d'herbes sauvages, de poivre, de cassis et des arômes discrets de vanille et de pain grillé. Attaque concentrée en bouche avec de la réglisse, du laurier, une pointe de menthol et la douceur de la vanille. Le Kosmos a un caractère plein, rond, chaleureux et extrêmement savoureux. Les tanins savamment intégrés enveloppent le corps puissant, avant que la longue finale ne s'impose avec des notes épicées. Un vin charpenté et fruité porté par une fraîcheur fascinante et qui révèle toute sa splendeur à une température de service de 18°C.  

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Johann Jakob Castell 1694 Noir 2021

Bergerac AOC

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

Le cépage Malbec est originaire du sud-ouest de la France Zone viticole de Cahors. C'est ici qu'on produisait ce qu'on appelle le «vin noir». Malbec pressé: un vin rouge coloré. Le bouquet surprend à travers des épices fraîches, entrecoupées d'un soupçon de myrtilles et de chocolat noir. Les tanins concis et joliment intégrés et les arômes épicés font de ce vin un excellent accompagnement pour les steaks classiques. En plus du boeuf, nous le recommandons également avec du veau, de l'agneau ou du porc, ainsi que des plats aromatiques aux champignons.
-33%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Noa - Noah of Areni Areni Reserve 2020

Red Dry Wine Armenia

De CHF 33,00

Contenu : 75 cl (CHF 44,00 / 100 cl)

Volumineux, puissant, fruits de bois, torréfactionPour ce grandiose Noah of Areni Reserve, nous avons sélectionné exclusivement les meilleurs lots du millésime haut de gamme 2020. Au sein de notre propre cave à barriques, nous avons tout mis en oeuvre afin de vinifier ce vin de ma nière encore plus complexe, avec une richesse en teneurs et une harmonie encore plus grandes. Le résultat en est un vin de première classe absolue à la brillante robe rouge cerise.
Bouteille Bouteilles
-21%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Note moyenne de 4.6 sur 5 étoiles

Q.S.S. Rare Vinho Verde

DOC Vinho Verde

De CHF 9,90

Contenu : 75 cl (CHF 13,20 / 100 cl)

Ce Vinho Verde est fruité et minéral, avec des arômes d'abricot, de pêche, des notes florales et une acidité fraîche. Idéal pour accompagner les salades, les poissons et les fruits de mer.
Changyu Moser XV Blanc de Noir 2023

Helan Mountain Cabernet Sauvignon Blanc de Noir

CHF 18,90

Contenu : 75 cl (CHF 25,20 / 100 cl)

Un beau vin d'été! Le vin a une couleur rose claire et limpide qui rappelle les cerises rouges. Le nez est dominé par des arômes d'agrumes de zeste de pamplemousse, de citron, combinés à des fruits exotiques comme la mangue et la nectarine. En bouche, il se présente avec une acidité moyenne et un corps élégant. Les arômes du nez se répètent, exubérants, généreux et pourtant élégants. On retrouve les arômes d'un pamplemousse rose, mais sans l'amertume. Le vin a une longueur persistante et rappelle un chardonnay typique sans élevage en fût et un sancerre racé.
-32%
%RABAIS DE QUANTITÉ
Il Governo Nobile Rosso 2023

Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT

De CHF 12,90

Contenu : 75 cl (CHF 17,20 / 100 cl)

dense, confiture, épices, prune, cerise mûreIl Governo Nobile Rosso 2023 présente un nez concentré aux arômes denses de petits fruits rouges, de fraises, de prunes, de cerises mûres, d'un peu de confiture et de discrètes notes grillées. Il flatte le palais avec son attaque souple, sa structure élégante et ses tanins doux, accompagnés à nouveau de baies, de prunes et de cerises.
BOUTEILLE (CL)

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Essenza Siciliana Rosso 2022

Terre Siciliane IGP

CHF 12,50

Contenu : 75 cl (CHF 16,67 / 100 cl)

«Dolce far niente» – dans un verreLa Sicile est synonyme de soleil, de mer, de nature et d'une fougueuse quête de liberté. Ce vin réunit tous ces traits de caractère dans le verre. Le mariage du Nero d’Avola avec le Merlot constitue l'association de deux flatteurs de palais. Et c'est ainsi que se présente ce vin rouge avec un fondant fruité à la grande fraîcheur, de l'équilibre et des mûrs tannins fins.
Bouteille Bouteilles