Camille Cayran Creature Sans Soufre BIO 2020
Vin primé
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Camille Cayran Creature Sans Soufre BIO 2020
Côtes du Rhône AOP
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Prix par bouteille
CHF 14,70
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Type de vin
vin rouge
Origine
Frankreich, Côtes du Rhône
Cépages
Grenache, Carignan, Syrah
A l’œil
rouge rubis dense aux reflets violets
Au nez
cerises noires, mûres, cassis, poivre
En bouche
Bouche puissante et ample, poivre noir, cerises, cassis, mûres mûres, acidité équilibrée et tanins fins
Se marie avec
Gigot d'Agneau, Pommes Duchesse, Viande grillé, Pizza
Teneur en alcool %
14.0 % Vol.
Température de service
16 °C
À déguster jusqu'en
2026
Sucre résiduel
0.4 g/L
2021 - 90 - Falstaff Magazine
Vinifié sans sulfuration supplémentaire.
Tout au long du processus de vinification, aucun soufre n'a été ajouté au vin pour préserver l'arôme primaire des cépages de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le nez détecte des notes de cerises noires, de baies rouges et d'épices fines arrondies à la minéralité élégante. Souple en bouche, avec des tanins bien intégrés.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 14,70
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France – Côtes du Rhône
La région des Côtes du Rhône dans le sud de la France est connue pour ses vins variés, principalement des vins rouges issus de cépages comme le grenache, la syrah et le mourvèdre. Le climat méditerranéen et les sols variés donnent des vins puissants et aromatiques. Avec plus de 170.000 hectares de vignes, la région fait partie des plus grandes régions viticoles de France.
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Grenache
Le grenache, également connu sous le nom de garnacha, est un cépage polyvalent qui s'épanouit dans différentes régions viticoles. Originaire d'Espagne, il présente une large palette d'arômes, des fruits rouges aux notes épicées. Sa peau fine le rend parfait pour les vins rouges corsés.
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