Javet&Javet aimeTerre Pinot Noir de Mur DEMETER 2019
Élevage en barrique
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Javet&Javet aimeTerre Pinot Noir de Mur DEMETER 2019
Vully AOC
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Prix par bouteille
CHF 38.00
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Type de vin
Vin rouge
Origine
Schweiz, Kanton Freiburg
Cépage
Pinot Noir
A l’œil
Rubis moyenne, brillant
Au nez
Nez de charactère, typique, notes de fruits noirs, groseille, épices délicats, poivre
En bouche
Corsé mais élégant, complexe et harmonieux. Bel potentiel.
Se marie avec
Agneau, gibier, rôti, viande séchée, fromages
Teneur en alcool %
13.0 % Vol.
Température de service
17°C
À déguster jusqu'en
2028
Élevage en barrique
12 mois en barrique de chêne français
notes de fruits noirs, groseille, épices délicats
Une expérience particulière: après 12 mois en barriques en chêne français, le Pinot Noir est mis en bouteille sans filtration. Au nez, ce Pinot Noir se présente avec fruits noirs et juvénilité et ne cesse de s'affiner au fil du temps. Ample, complexe et harmonieux au palais.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
Suisse - Canton de Fribourg
Situé dans la partie occidentale de la Suisse, le canton de Fribourg est connu pour sa viticulture unique. La région bénéficie d'un climat doux et d'un paysage varié qui s'étend des contreforts des Alpes aux rives de la Sarine. Fribourg est célèbre pour ses vins rouges, notamment le pinot noir.
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Pinot Noir
Le cépage pinot noir, trône majestueusement dans les vignobles de France, d'Allemagne et de nombreux autres pays. Sa peau délicate confère au vin une couleur rubis et sa personnalité complexe fait ressortir des arômes de baies rouges, de terre et d'épices.
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