L'ASSO Primitivo di Manduria DOC 2022
Vin primé
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L'ASSO Primitivo di Manduria DOC 2022
Primitivo di Manduria DOC
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Type de vin
vin rouge
Origine
l'Italie, Apulien
Cépage
Primitivo
A l’œil
rubis puissant, lumineuse
Au nez
aromatique, rappelle les fruits secs, épicé, très beau bois de chêne, fait penser à la prune, fait penser aux baies noires
En bouche
moelleux, tannins agréables, corsé, de notes épicées, prunes, grillé discret, élégante finale
Se marie avec
grillades, pizza, plâts de pâtes
Teneur en alcool %
13.5 % Vol.
Température de service
16 °C
À déguster jusqu'en
2029
Sucre résiduel
8.2 g/L
2025 - Gold - MUNDUS Vini
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 12.90
Italie - Pouilles
Les Pouilles, situées sur la côte pittoresque de l'Italie, abritent l'une des plus anciennes régions viticoles du pays. Les coteaux ensoleillés et le climat méditerranéen créent des conditions idéales pour la culture de magnifiques vignes. Des variétés autochtones uniques comme le primitivo et le negroamaro s'y épanouissent, faisant de la région un joyau dans le monde du vin.
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Primitivo
Le primitivo, un cépage originaire de Croatie, a trouvé sa place dans les Pouilles. Avec son corps plein et ses arômes intenses de fruits noirs et d'épices, il conquiert le cœur des amateurs de vin du monde entier. Le primitivo est connu pour son fruité exubérant et sa touche de douceur caractéristique.
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