La Montina Rosé Demi-Sec Franciacorta DOCG
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La Montina Rosé Demi-Sec Franciacorta DOCG
Franciacorta DOCG
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Prix par bouteille
CHF 53.00
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100% droit de retour
Origine
l'Italie, Lombardei
Cépages
Pinot Nero, Chardonnay
A l’œil
rose tendre
Au nez
arôme subtil de baies rouges, Biscuits à la vanille
En bouche
perlage fin, acidité incisive, corps moyennement vigoureux, douceur résiduelle fine, prune mûre, Framboises
Se marie avec
Apéritif, Dessert aux fruits, Fromage, Fruits
Teneur en alcool %
12.0 % Vol.
Température de service
10 °C
À déguster jusqu'en
2027
Sucre résiduel
32.8 g/L
Ce vin mousseux élaboré dans le style classique demi-sec est issu d'un assemblage de cépages composé à 65 % de Pinot Nero et à 35 % de Chardonnay, immédiatement perceptible à l'œil, au nez et en bouche. Il se présente avec une robe rose tendre, ses fines bulles transportant au nez de délicats arômes de fruits rouges. Le vin a reposé 26 mois sur lies, ce qui lui confère des arômes très proches de ceux des biscuits à la vanille. Il présente une acidité prononcée et un corps moyennement léger. En bouche, on perçoit une fine douceur résiduelle ainsi que des notes de prunes mûres et de framboises. Une touche de vanille et un soupçon de noix de coco. Un vin qui se distingue, idéal pour accompagner les desserts aux fruits, mais aussi le fromage et les fruits – ou tout simplement à déguster tel quel.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 53,00
CHF 53,00
Italie – Lombardie
Située dans le nord de l’Italie, la région de Lombardie séduit par ses paysages alpins, ses collines douces et sa richesse culturelle. Forte d’une longue tradition viticole, elle se distingue par sa diversité, sa qualité et la beauté de son terroir.
Pinot nero
Le cépage pinot noir, également connu sous le nom de pinot noir, trône majestueusement dans les vignobles de France, d'Allemagne et de nombreux autres pays. Sa peau délicate confère au vin une couleur rubis et sa personnalité complexe fait ressortir des arômes de baies rouges, de terre et d'épices.
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