Le Vigne di Zamò Refosco DOC 2016
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Le Vigne di Zamò Refosco DOC 2016
Refosco Friuli Collio Orientale DOC
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Type de vin
vin rouge
Origine
Italien, Friuli-Venezia-Giulia
Cépage
Refosco
A l’œil
riche e prodond rubis
Au nez
Arômes chaleureux de prunes, de cerises acides, de violettes et de clous de girofle
En bouche
Prunes, cerises acides, violettes, fruits noirs, tanins fins
Se marie avec
bœuf rôti, Ragoûts nutritifs, Selle de chevreuil
Teneur en alcool %
13.5 % Vol.
Température de service
16 °C
À déguster jusqu'en
2029
Élevage en barrique
12 Monate
Sucre résiduel
0.4 g/L
Vin rouge puissant avec beaucoup de caractère
Rouge rubis intense avec des arômes chaleureux rappelant les fruits à noyau, les cerises acides, la violette et le clou de girofle. La bouche est douce et corsée, avec une finale vive qui persiste longtemps en bouche.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 26,00
CHF 26,00
Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Au nord-est de l'Italie, près des frontières slovène et autrichienne, se trouve la pittoresque région viticole du Frioul-Vénétie-Giulia. Le climat continental tempéré et les types de sols uniques, dont le calcaire et l'ardoise, marquent le caractère des vins. La région est réputée pour la fraîcheur de ses vins blancs, notamment ceux issus des cépages Friulano, Pinot Grigio et Sauvignon Blanc.
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Refosco
Originaire du nord de l'Italie, le Refosco est un cépage riche et d'une couleur sombre profonde. Son nom vient du slovène «refošk». Avec son acidité caractéristique et ses tanins puissants, il confère aux vins une structure marquée et une grande diversité d'arômes. Il s'épanouit particulièrement bien dans la région du Frioul-Vénétie Julienne.
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