Peter Zemmer Pinot Noir Riserva Vigna Kofl 2020

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Vin primé

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Peter Zemmer Pinot Noir Riserva Vigna Kofl 2020

Pinot Noir Riserva Alto Adige DOC

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Prix par bouteille

CHF 42.00

Contenu : 75 cl (CHF 56.00 / 100 cl)

Prix TTC, frais de livraison en sus

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Réf. produit : 045893139-20-CH-K06

Notes de dégustation

Type de vin

vin rouge

Origine

l'Italie, Südtirol

Cépage

Pinot Noir

A l’œil

Rubinrot mit leichten violetten Reflexen

Au nez

Framboise, groseille, très intense, note grillée

En bouche

fin et soyeux avec une belle longueur et une finale persistante sur le fruit

Se marie avec

viandes rouges, volailles rôties, fromages affinés

Teneur en alcool %

13.5 % Vol.

Température de service

16 °C

À déguster jusqu'en

2034

Élevage en barrique

12 Monate

Informations nutritionnelles

Sucre résiduel

0.2 g/L

Distinctions

2024 - 93 - Decanter

2024 - 93 - Wine Spectator

Description du vin

Le Pinot Noir Riserva Vigna Kofl de Peter Zemmer en provenance du Sud-Tyrol séduit par son origine excellente. Les arômes de framboise et de groseille rouge confèrent à ce Pinot Noir une séduction fruitée. Sa couleur rouge rubis intense avec des reflets violets souligne l'élégance du vin. Des notes subtiles de torréfaction lui confèrent une profondeur agréable. Un vin vinifié avec maîtrise, reflétant la riche tradition vinicole du Sud-Tyrol et ravissant les connaisseurs exigeants.

Évaluations

Fiche de dégustation

Qualité contrôlée par

Robert Heinzer

Président du conseil d'administration,
Académicien du vin

Toni Broch

Butler depuis 1991

Peter Zemmer Pinot Noir Riserva Vigna Kofl 2020

Pinot Noir Riserva Alto Adige DOC

CHF 42,00

Contenu : 75 cl (CHF 56,00 / 100 cl)

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CHF 42,00

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Bouteille Bouteilles

Italie - Tyrol du Sud

Haut perché dans les Alpes, le Tyrol du Sud est une région d'une beauté à couper le souffle. Les vignobles escarpés, qui s'étendent jusqu'à plus de 1000 mètres d'altitude, offrent des conditions optimales pour la culture du riesling, du gewurztraminer et du lagrein. Le mélange unique du climat alpin et du soleil méditerranéen confère aux vins du Tyrol du Sud leur fraîcheur et leur élégance incomparables.

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Pinot Noir

Le cépage pinot noir, trône majestueusement dans les vignobles de France, d'Allemagne et de nombreux autres pays. Sa peau délicate confère au vin une couleur rubis et sa personnalité complexe fait ressortir des arômes de baies rouges, de terre et d'épices.

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Sommer Blauer Zweigelt Schieferstein 2019

Burgenland

CHF 26.00

Contenu : 75 cl (CHF 34.67 / 100 cl)

fruité, cerise, poivre, tanins mûrsCet incroyable vin de la belle région du Burgenland enthousiasme par ses arômes fruités intenses. Les vignes ont été plantées sur un sol de schiste, ce qui confère au vin une structure épicée et des arômes intenses. Avec un goût sensationnel de cerises et de tanins mûrs, ce vin se présente dans une robe pourpre brillante. Dégustez ce vin pour une occasion particulière ou simplement pour le plaisir et vivez une expérience gustative inoubliable.

Vin primé

Bertani Secco Vintage Verona Rosso IGT 2016

Verona Rosso IGT

CHF 21.50

Contenu : 75 cl (CHF 28.67 / 100 cl)

Expression de l'ancienne tradition véronaise Cuvée pleine de finesse à base de corvina, de sangiovese, de syrah et de cabernet sauvignon, qui séduit inlassablement le nez avec des arômes de fruits et d'herbes, tandis que la bouche offre une substance et une richesse considérables avec un mélange de légèreté et de tension. Il est impressionnant de voir comment cette édition vintage rend justice au style expressif et harmonieux de la maison et à l'ancienne tradition véronaise.

Élevage en barrique

Vin primé

Clos d'Agon Valmana Tinto 2019

Empordá DO

CHF 25.00

Contenu : 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)

Intense, cerise, prune, chocolat et poivreCe Clos d'Agon Valmana Tinto 2019 puissant et élégant fait battre le cœur de tous les amateurs de vin rouge. Il séduit l'œil avec sa magnifique robe rouge foncé aux reflets violets. Il est très intense, concentré et rappelle la prune et la cerise. Il est le compagnon idéal des ragoûts de bœuf, de l'agneau, des fromages à pâte dure ou tout simplement au coin du feu.

Élevage en barrique

L'ÉLU Cuvée Rouge 2020

Assemblage Rouge AOC Valais

CHF 28.00

Contenu : 75 cl (CHF 37.33 / 100 cl)

Suivant le grand succès de la cuvée l'Élu Blanche, il était clair pour nous qu'il lui fallait une sœur rouge. La finesse de sa sœur blanche personnifie également l'Élu Rouge, et nous sommes très fiers d'avoir à nouveau réussi à créer un vin si somptueux. L'excellente qualité de la vigne, cultivable sur de petitsniveaux individuels et dans les conditions les plus difficiles, nécessite une concentration énorme au cours de sa croissance afin de ne pas détériorer la finesse des cépages mais, au contraire, la renforcer. Un vin unique qui peut porter fièrement le nom de «l'Élu».

Élevage en barrique

Castello di Meleto Chianti Classico Riserva 2018

Chianti Classico Riserva DOCG

CHF 27.00

Contenu : 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)

dense, volumineux, cerise, prune, torréfactionLe Chianti Classico Riserva est le résultat de la sélection des meilleurs raisins cueillis à la main dans les 5 parcelles individuelles de Casi, Meleto, Poggiarso, Moci et San Pietro. Le résultat est une combinaison qui représente la meilleure association de la véritable âme de Meleto, de la diversité de son terroir et de son microclimat et de la complexité splendide du cépage le plus célèbre de la région: le Sangiovese.

-21%

%RABAIS DE QUANTITÉ

Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques 2023

Montravel AOC

De CHF 12.50

Contenu : 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)

Séduisant sauvignon de la Maison Dubard Passionné par le monde du vin et l'art de vivre qui lui est associé, Grégory s'inspire de toute la palette des terroirs qui s'offrent à lui pour créer des vins aux profils identitaires. Observer, sentir, goûter, écouter ses envies et ses intuitions ; s'imposer une grande rigueur et tracer sa propre voie. Au-delà de la simple continuité, Grégory aspire à écrire une autre page de l'aventure familiale, en visant l'excellence à chaque étape. Dès 2008, son ambition préside à l'extension du vignoble bordelais de Dubard sur des appellations prestigieuses, à la restructuration du vignoble, à la création régulière de nouvelles cuvées, à la certification Haute Valeur Environnementale de niveau 3. Son savoir-faire est désormais reconnu en France et à l'international dans plus de 20 pays. Créer des vins n'a de sens que si l'on peut partager les émotions qui les ont fait naître ! En tant qu'entreprise, nous sommes fiers d'avoir établi un partenariat qui fonctionne depuis des années et nous le célébrons cette année avec notre "vin blanc de l'année" : le Sauvignon Blanc est fermenté à 100% en cuve d'acier afin de préserver la fraîcheur et la structure acide du Sauvignon Blanc et de mettre en valeur son arôme unique. Le sémillon est fermenté en fûts de bois et y est laissé pendant deux mois sur lies fines. L'assemblage donne un vin au fruité très frais, d'une pureté cristalline, qui allie harmonieusement des arômes intenses de groseille, de fruits exotiques et d'agrumes. Une concentration envoûtante au palais, qui ne semble jamais exagérée et qui est rafraîchie par une structure acide persistante.

Détails

Peter Zemmer Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024

Pinot Grigio Alto Adige DOC

CHF 17.90

Contenu : 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)

Ce Pinot Grigio impressionne l'œil avec une robe jaune clair aux reflets dorés. Il provient des meilleurs vignobles de la cave et mûrit dans un microclimat et un sol parfaits. Un goût minéral avec une acidité fine et rafraîchissante se développe en bouche. Avec un arôme floral et des notes olfactives de poires mûres et de melons.

Il Governo Nobile
Bianco 2022

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Pascualito Tinto Vinos de
la Tierra 3 Riberas 2021

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