Sommer Blaufränkisch Kalk & Schiefer 2019
Élevage en barrique
Sommer Blaufränkisch Kalk & Schiefer 2019
Leithaberg DAC
Prix par bouteille
CHF 26.00
Disponible, délai de livraison : Sofort verfügbar
Karton de 6
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Livraison franco de port à partir de 18 bouteilles ou CHF 300,00
100% droit de retour
Type de vin
vin rouge
Origine
L'Autriche, Leithaberg
Cépage
Blaufränkisch
A l’œil
rubis puissant, lumineuse
Au nez
riche, touches de bois de chêne et de brûlé, cerises, baies noires, épicé, chocolat
En bouche
tendres tannins, corpulent, équilibré, minéralité, épices fins, cerises
Se marie avec
plats de gibier, viande de boeuf, steak, canard
Teneur en alcool %
13.5 % Vol.
Température de service
17 °C
À déguster jusqu'en
2027
Élevage en barrique
12 mois d'élevage en grands fûts de bois
Sucre résiduel
0.6 g/L
Bel équilibre entre le corps, les tanins et l'acidité.
Un vin avec beaucoup de caractère et de longueur.
Il se montre avec un rouge rubis soutenu dans le verre, avec quelques reflets violets.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 26.00
Autriche - Leithaberg
La région viticole du Leithaberg se trouve au cœur du paysage de l'Autriche. La formation géologique unique du Leithagebirge marque le caractère des vins. Ici, ce sont surtout le chardonnay et le blaufränkisch qui prospèrent sur des sols calcaires et confèrent aux vins une minéralité et une finesse remarquables. Le Leithaberg est l'une des plus petites régions viticoles d'Autriche.
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Blaufränkisch
Le cépage blaufränkisch est le fleuron de la production de vin rouge autrichien. Avec sa couleur rouge rubis profonde et son profil aromatique complexe de baies noires et d'épices, il conquiert le cœur des amateurs de vin du monde entier. Son histoire remonte au 18e siècle et il est aujourd'hui considéré comme l'un des cépages rouges les plus polyvalents d'Autriche.
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1 évaluation
16 mars 2026 08:45
L'élégance du lac de Neusiedl
Un Blaufränkisch comme on en trouve dans les livres. Robe rubis profond, nez intense de baies noires et d'épices. Un profil aromatique plutôt frais, avec une acidité rafraîchissante, un corps à la fois élégant et puissant, et des tanins fins. En bouche, il est frais tout en étant rond et équilibré. Longue finale.
translated by DeepL