Vins de la Rioja

Rioja DOCa

volumineux, fruits noirs, complex

Rioja DOCa

Élégant, fruits noirs, épices délicates Ce vin rouge a un caractère sévère et percutant. C'est un bloc de roche pénétrant. Des arômes de fruits subtils conduisent à un équilibre parfait entre maturité et élégance. Nous trouvons des arômes de miel frais, une profondeur inexplicable, une élégance sans arêtes et une attaque précise et sans équivoque en bouche. Peu à peu, Viña El Pison construit sa colonne vertébrale, gagne en structure et se développe dans un espace à quatre dimensions. L'Artadi Viña el Pisón Bio 2015 reflète une harmonie parfaite par sa complexité, son équilibre et sa transparence.

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Frais, fruits à noyau, abricot, fine note boisée Le Dos Ramas Blanco Barrica est une rareté absolue. La cuvée de chardonnay et de viura est couronnée par une part de tempranillo blanc. Cette mutation rare du noble tempranillo ne se trouve qu'en de très rares endroits de la Rioja. Pendant quatre mois, le Rioja blanc mûrit en barrique et développe une incroyable richesse aromatique de fruits à noyau clairs et de vanille, combinée à de discrets arômes grillés. L'acidité rafraîchissante et le goût de fruits à noyau clairs et de vanille garantissent un plaisir de dégustation inoubliable. Les millésimes précédents étaient déjà les préférés des clients!  

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Son rouge rubis intensif et brillant est un plaisir pour les yeux. Une gorgée suffit pour vous convaincre grâce à sa merveilleuse saveur aromatique rappelant les baies et les cerises sans oublier son finale souple.  

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Le Reserva est un assemblage magistralement adapté à partir du noble tempranillo que viennent compléter le grenache fruité et le rare graciano. Un vin profond, riche de finesse, d'une classe exceptionnelle. Son intensité épicée et ses riches arômes de fruits et d'épices liés à d'élégantes notes boisées vous séduiront.

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Le Dos Ramas Rosado Barrica est une rareté absolue en matière de rosé. La cuvée de garnacha, tempranillo blanco et tempranillo est fermentée en barrique et ensuite élevée pendant plusieurs mois. Cela confère à ce Rosé un caractère indéniable et une fine note boisée. La couleur rose pêche brillante indique la teneur. Le bouquet révèle des arômes de fruits à noyau et d'abricots avec de belles notes de barrique. En bouche, les arômes fruités intenses mènent une danse estivale harmonieuse et envoûtante. L'acidité agréable et bien intégrée confère de l'équilibre.

Rioja DOC

Fruits des bois, tabac, poivre noir

Rioja DOCa Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

fruité avec le saveur de Macan

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«Orange is the new white». Depuis quelques temps, les vins «Orange» conquièrent le cœur des amoureux du vin dans le monde entier. La production de ce vin Orange repose sur la manière dont nos ancêtres composaient autrefois les vins blancs. L'exemplaire Bodega espagnole Manzanos frappe ici un grand coup. Le Manzanos Orange Edición Limitada est un vin blanc créé de manière semblable à celle d'un vin rouge. Et le ésultat en est un Tempranillo blanc velouté de couleur orange qui va vous époustoufler.

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Fruits noirs, vanille, chocolat noir, épices Une fois dans le verre, vous n'avez pas besoin de tourbillonner: la forte intensité rend ce vin immédiatement accessible au nez. Le Reserva vous submerge d'arômes de fruits noirs mûrs, de vanille et de nuances de chocolat noir. Le goût est un peu plus fort que le Crianza, très complexe avec un bel équilibre de tanins et d'acidité. La structure distinctive du Reserva fera de grands yeux même les vrais connaisseurs de la Rioja - ce vin dépasse toutes les attentes!  

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Notre nouvelle cuvée Mendiondo de la Rioja présente un bouquet riche aux arômes de cerises, de mûres, d'épices, de poivre noir, de bois et de torréfaction. Ce vin élégant, corsé et épicé séduit par ses tanins souples et ses belles notes boisées. Sa longue finale vient parfaire l'expérience!

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L'OLÉA Crianza provient de la magnifique région de la Rioja Alavesa; comme son prédécesseur, le Don Pascual Rioja. La cheffe œnologue Gloria Molinet de Bodegas Covila a utilisé le potentiel des grappes pour créer un vin authentique, aromatique et facile d'approche. En résulte un vin merveilleusement dense, intense et profond qui est également prodigieusement élégant. Vous prendrez plaisir à déguster ce vin d'un rouge bordeaux dense dont le bouquet complexe évoque les baies chaudes, les cerises mûres et la tendresse de la vanille avec de discrètes notes grillées. En bouche, OLÉA Crianza se montre velouté et doux avec des notes de prune et de fruits secs. Il est étonnant en fin de bouche.

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Avez-déjà entendu parler du cépage Maturana? Cette découverte cultivée en exclusivité dans la Rioja vient souligner le caractère unique de cette région espagnole de pointe. La robe violette du Pensante Maturana s'accompagne des arômes typiques de ce cépage comme les baies rouges et noires et les notes balsamiques et épicées. L'élevage judicieux en barriques françaises s'exprime dans les arômes torréfiés parfaitement liés.

Rioja DOCa

Le Vino No 7 est une orientation stylistique innovante, élaborée exclusivement pour Schuler 1694 par l’équipe d’œnologues de SCHULER, dirigée par le maître de chai Toni Broch, en collaboration avec la prestigieuse Bodega Manzanos. Ce vin provient de la Rioja, en Espagne, et est composé à 100% du cépage Garnacha. Ce vin très moderne est d’une élégance et d’une finesse exceptionnelles. Contrairement aux vins espagnols typiques, souvent associés à des taureaux puissants, ce vin se rapproche beaucoup plus d’une passionnée danseuse de flamenco. La Bodega Manzanos, avec laquelle notre maître de chai Toni Broch collabore depuis des décennies, a réservé pour nous une parcelle de vignes de seulement 7 hectares cultivée en Garnacha. Les raisins ont été récoltés à pleine maturité, puis délicatement pressés, vinifiés et soigneusement élevés dans de grands fûts de chêne usagés de 500 L, afin que le vin puisse développer tout son potentiel sans être trop influencé par le bois. Le résultat est exactement ce que nous espérions: un vin rouge élégant, délicat, raffiné et moderne, qui, malgré sa jeunesse, a déjà obtenu 95 points de Decanter. Le vin présente une robe rouge grenat claire et brillante. Au nez, on perçoit des fruits rouges mûrs et des arômes subtils d’épices. En bouche, il débute de manière veloutée, avec une acidité magnifiquement intégrée, un corps mince et élégant, et des tanins crémeux et doux. En bouche, il se transforme en un véritable feu d’artifice de saveurs intenses et complexes: fraises mûres, gelée de framboise, cerise rouge, crème vanillée, caramel fin et chocolat blanc. La finale, d’une longueur infinie, est marquée par des arômes complexes, crémeux, fruités et épicés. Un vin de dégustation absolu, à apprécier seul ou accompagné d’une cuisine végétarienne moderne et polyvalente, mais aussi avec des viandes blanches.

Rioja DOC

dense, cerise, note de chêne, praline, épicé Le Vivanco Crianza brille d'un rouge cerise foncé aux reflets pourpres. Son bouquet complexe allie des arômes de fruits mûrs comme la cerise, la mûre et la groseille à des notes épicées de réglisse ainsi qu'à de délicates notes grillées et vanillées dues au vieillissement en fûts de bois. En bouche, il se montre corsé, harmonieux et élégant, avec des tanins délicatement intégrés et une longue persistance. La bouteille s'inspire d'un modèle historique du 18e siècle exposé au Vivanco Museum of Wine Culture.  

Rioja DOC

Un Rioja plein de profondeur et d'élégance. Au nez, des arômes séduisants de baies noires, de cerises mûres, de vanille fine et d'épices nobles. En bouche, il est à la fois puissant et velouté, avec un bois parfaitement intégré et des tanins souples. La finale longue et harmonieuse porte la signature de la famille Vivanco et la maturité particulière d'un grand reserva. Un vin pour les moments spéciaux – et pour tous ceux qui aiment le style classique de la Rioja.