Merlot

Geschmeidige Tannine und zugängliche Aromen – nicht von ungefähr zählt Merlot zu den weltweit beliebtesten Rotweinsorten. Seine sanfte Eleganz und die fruchtige Vielfalt des Weins machen ihn zum idealen Begleiter für unzählige Genussmomente – reinsortig ausgebaut ebenso wie als Cuvée

Ausbau in Barrique

Balbás Alitus 2016

Ribera del Duero DO

CHF 85.00

Inhalt: 75 cl (CHF 113.33 / 100 cl)

Die Zeitlosigkeit eines grossen Weines und das Ergebnis jahrelangen Fachwissens, dieser Wein beeindruckt jeden, der ihn probiert. Als einer der grossen Weine aus der Ribera del Duero vereint er Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot auf einzigartige Weise, wobei jeder von ihnen das Beste aus sich herausholt und eine grosse aromatische Komplexität erreicht. Es gibt sekundäre und tertiäre Aromen, da seine dreijährige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern die primären Aromen der Rebsorten ausgelöscht hat. Ein Wein mit Muskeln, dem es gelingt, im Mund eine ganze Reihe von Empfindungen zu vermitteln.

Ausbau in Barrique

Balbás Ritus 2020

Ribera del Duero DO

CHF 38.00

Inhalt: 75 cl (CHF 50.67 / 100 cl)

intensiv, komplex, kräftig, Kirsche, Pflaume Der Balbás Ritus ist eine streng limitierten Produktion, der die modernste Facette von Bodegas Balbás widerspiegelt und die Regeln in Bezug auf seine Komplexität und Struktur bricht. Er ist das Ergebnis einer Kombination aus Tempranillo und Merlot von «Lamalata», einem hoch gelegenen Weinberg mit extremen Bedingungen. Die strenge Selektion der Trauben, gefolgt von einer sorgfältigen Extraktion und Reifung, verleiht diesem Wein seinen harmonischen und intensiven Charakter.

Ausbau in Barrique

Bored Gorilla 2019

Limited Edition

CHF 180.00

Inhalt: 150 cl (CHF 120.00 / 100 cl)

Bored Gorilla verbindet die Welt des Weins mit der digitalen Sphäre. Zu jeder der 1000 limitierten Flaschen gehört ein NFT, eine nicht austauschbare Wertmarke. Zusätzlich ist jede Flasche Bored Gorilla durch einen NFC-Tag vor ungewünschtem Öffnen geschützt. Der Gorilla auf der Etikette ist nicht etwa von Menschenhand, sondern durch künstliche Intelligenz gestaltet worden – hätten Sie das gedacht?Die Merlot- und Tempranillotrauben für den Bored Gorilla stammen von Reben, die ihre Wurzeln in den vergangenen 90 Jahren tief in den Boden getrieben haben. Dadurch gelangen sie selbst in den herausforderndsten Jahren an genügend Wasser und Nährstoffe. Bored Gorilla zeichnet sich durch einen fruchtbetonten und sehr eleganten Auftakt aus, der nahtlos in die perfekte Balance von Säure, Volumen und den optimal reifen Tanninen übergeht. Mit dem langanhaltenden Abgang geniessen Sie noch so gerne ein weiteres Glas – umso besser gibt es den Bored Gorilla nur in der Magnumflasche!Auf den Bored Gorilla sind keine Gutscheine einlösbar.

Flasche Flaschen

-20%

Ausbau in Barrique

Prämierter Wein

Cape Town Stamps Red 2022

W.O. Durbanville, Wine of South Africa

CHF 19.90 CHF 24.90 -20%

Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)

Das Terroir mit der komplexen Bodenstruktur, dem atlantischen Klima mit dem kühlen antarktischen Wind «Cape Doctor», generiert eine einzigartige Traubenreife, die einen verblüffenden Rotwein hervorzaubert. dicht, kräftig, aromatisch, mit Röstnoten

Case Venete Rosso Veneto IGP 2022

Rosso Veneto IGP

CHF 39.00

Inhalt: 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)

Reife rote Früchte mit würziger Struktur Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Tinazzi und lassen Sie sich vom einzigartigen Case Venete Wein verführen, der meisterhaft Tradition und Innovation vereint. Die Familie Tinazzi pflegt eine nachhaltige und respektvolle Weinherstellung, stets mit höchstem Fokus auf Qualität. Die international ausgezeichneten Weine sind Ausdruck der tiefen Liebe zur Weinherstellung im malerischen Veneto. Die Trauben für den Case Venete werden mit grösster Sorgfalt von Hand aus den besten Hängen des Weinbergs ausgewählt. Tinazzi kombiniert Corvina, Cabernet und Merlot auf eine besondere Art und Weise, um diesem Wein eine einzigartige Qualität zu verleihen. Die Weinlese erstreckt sich von Ende September bis Oktober, und der kostbare Tropfen durchläuft eine kontrollierte Gärung bei 22–24 Grad, um seine besonderen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Geniessen Sie den Case Venete mit seinem fruchtigen Geschmack, einer würzigen Note und einem Hauch von leichtem Röstaroma, das an Schokolade und Lakritze erinnert. Dieser Wein präsentiert sich am Gaumen elegant, mit einer soliden Struktur und einem langen, angenehmen Abgang. Tauchen Sie ein und erleben Sie mit Tinazzi eine einzigartige Weinreise.

Castello di Meleto Chianti Classico BIO 2022

Chianti Classico DOCG

CHF 21.00

Inhalt: 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)

Dörrfrüchte, würzig, gehaltvoll, elegantDieser Chianti Classico ist die Seele von Meleto, da sich die Sangiovese-Traube sehr rein entfaltet. Er verkörpert das Terroir der einzigartigen Meleto-Weinberge. Es ist ein traditioneller Chianti Classico, für den der Ausbau nur in grossen Holzfässern vorgesehen ist, um der Sangiovese Raum zu geben sich zu entfalten, ohne gänzlich auf den Holzausbau zu verzichten.

Ausbau in Barrique

Castello di Meleto Chianti Classico Riserva 2018

Chianti Classico Riserva DOCG

CHF 27.00

Inhalt: 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)

dicht, gehaltvoll, Kirsche, Pflaume, RöstnoteDer Chianti Classico Riserva ist das Ergebnis der Auswahl der besten handverlesenen Trauben aus den 5 Einzellagen Casi, Meleto, Poggiarso, Moci und San Pietro. Das Ergebnis ist eine Kombination, die die wahre Seele von Meleto, die Vielfalt seines Terroirs und seines Mikroklimas und die herrliche Komplexität der berühmtesten Rebsorte der Region am besten zusammenhält: der Sangiovese.

-15%

Ausbau in Barrique

Prämierter Wein

Castello di Meleto Chianti Classico Riserva 2019

Chianti Classico Riserva DOCG

CHF 22.90 CHF 27.00 -15%

Inhalt: 75 cl (CHF 30.53 / 100 cl)

Flasche Flaschen

Prämierter Wein

Castello di Meleto Parabuio 2018

Rosso IGT Toscana

CHF 231.00

Inhalt: 75 cl (CHF 308.00 / 100 cl)

100% Merlot aus der Einzellage Parabuio Obwohl der Merlot eine frühe Rebsorte ist, erfolgt die Ernte in diesem Weinberg naturgemäss verspätet und findet im Allgemeinen nicht vor Mitte September statt. Volle phenolische Reife der Trauben dank einer geringeren Anzahl von Tageslichtstunden und einer grösseren Anzahl von Nachtstunden. Folgende Faktoren tragen zu der Besonderheit dieses Parabuios bei: • Exposition (Süd-Ost)• Höhe (400-450 Meter über dem Meeresspiegel)• die Lage des Weinbergs in Hanglage (umgeben von Wäldern mit hohen Bäumen) Als Folge dieser Bedingungen ist das Klima daher auch im Sommer deutlich kühler. Die andere wesentliche Komponente ist die gute Versorgung des Bodens mit Ton und Mineralien. Der Boden hat eine ausgezeichnete Qualität, um das wenige Regenwasser, welches in der Toskana fällt, zu speichern. Dadurch werden die Reben auch im Hochsommer mit ihren tief in den Boden reichenden Wurzeln bestens mit Wasser versorgt.

Flasche Flaschen

Castello di Torre in Pietra BIO 2022

Rosso Lazio I.G.T

CHF 15.90

Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)

Der Castello di Torre in Pietra BIO aus der Region Lazio präsentiert sich in einem leuchtenden Kirschrot mit zarten Violettnoten. Im Aroma dominieren intensive schwarze Beerenfrüchte wie Brombeere und Cassis, die von einer würzigen Note begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich mit angenehmen, gut eingebundenen Tanninen und einer leicht rauhen Struktur, die den Wein perfekt ausbalanciert. Ein authentischer Bio-Wein, der die Region Lazio in all ihrer Ausdruckskraft widerspiegelt.

-34%

%Mengen rabatt

Ausbau in Barrique

Cepas Antiguas 2019

Edición Limitada

Ab CHF 19.90

Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)

kräftig, komplex, aromatisch, PralineDieses önologische Meisterwerk besteht zu 60% aus der kraftvollen Tempranillo, der bedeutendsten Rebsorte Spaniens. Sie steht für langlebige Weine mit fruchtbetontem Charakter. 40% Merlot runden diese Trouvaille perfekt ab, ihre Eigenschaft ist ein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtigkeit, verführt mit einem herrlich Pflaumen Aroma, hat eine gute Fülle und geschmeidige Tannine.Der Cepas Antiguas 2019 hat einen sehr eleganten Auftakt am Gaumen. Im Mittelteil besticht dieser Wein durch eine ausgezeichnete Balance zwischen Säure, Volumen/Gehalt und den optimal reifen Gerbstoffen. Langer und anhaltender Abgang, welcher dazu anregt, gleich nochmals ein Glas einzuschenken!

Ausbau in Barrique

Château Angélus 2017

St. Emilion AC 1er GCC A

CHF 472.00

Inhalt: 75 cl (CHF 629.33 / 100 cl)

dicht, volumineus, Brombeere, Kirsche, VanilleDer Château Angélus hat eine tiefe Farbe. In der Nase weisst der Wein reine und fruchtige Aromen mit einem unmittelbaren Charme auf. Am Gaumen sind die Tannine straff und seidig, präzise und gut ausbalanciert mit Fleisch und großer Frische, welche Energie und eine köstliche Länge in den Mund bringt.Der Château Angélus 2017 ist sowohl harmonisch als auch fruchtig.

Ausbau in Barrique

Prämierter Wein

Château Bardineau Castanea Réserve Merlot 2017

Bordeaux Supérieur AC

CHF 53.00

Inhalt: 75 cl (CHF 70.67 / 100 cl)

harmonisch, kräftig, elegant, sanfte Röstnoten Die herausragende Qualität des Merlot-Jahrgangs 2017 und der Ausbau in Barriques aus bestem Tessiner Kastanienholz machen den Château Bardineau unvergleichlich harmonisch, finessenreich und charaktervoll – unvergleichliche Harmonie aus Kraft und Eleganz.

Flasche Flaschen

Ausbau in Barrique

Château Beau Secret 2017

Haut-Médoc AC

CHF 22.90

Inhalt: 75 cl (CHF 30.53 / 100 cl)

Intensive Aromatik, schwarze Beeren, Cassis. Dieser herrlich duftende Wein zeigt sich im Glas mit einem dichten Kirschrot und violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromatik nach schwarzen Beeren und Cassis. Nach einigen Jahren der Lagerung entwickeln sich feine Röstaromen, welche dem Wein mehr Fülle verleihen. Am Gaumen zeigt er sich weich und rund, sehr ausgewogen.

Flasche Flaschen

Ausbau in Barrique

Château Belloy Cuvée Prestige 2018

Canon-Fronsac AC

CHF 38.00

Inhalt: 75 cl (CHF 50.67 / 100 cl)

dicht, schwarze Beeren, Kirsche, Cassis, Röstnote Schon seit dem 18. Jahrhundert ist die Region Canon Fronsac berühmt für ihre wunderbaren Weine, der Herzog von Richelieu bezeichnete die Region einst als Der geheime Garten von Bordeaux. Château Belloy macht dieser reizvollen Region mit seiner charmanten, sehr distinguierten Art alle Ehre mit erstaunlicher Länge, schöner Mineralität und herrlich integrierten, weichen Tanninen.

Ausbau in Barrique

Château Belregard-Figeac 2013

Grand Cru Saint-Emilion AC

CHF 49.00

Inhalt: 75 cl (CHF 65.33 / 100 cl)

würzig, Brombeere, Cassis, angenehme Holznote Dank tiefer Erträge präsentiert sich der L’Excellence sehr konzentriert. Diese von der Merlot-Traube dominierte und mit Cabernet Franc abgerundete Spitzencuvée wird in besten Fässern gereift und verzaubert mit perfekter Ausgewogenheit, schöner Säure, grosser Länge und fruchtig-konzentrierter Charakteristik.

Flasche Flaschen

Ausbau in Barrique

Château Belregard-Figeac 2013

Grand Cru Saint-Emilion AC

CHF 49.00

Inhalt: 75 cl (CHF 65.33 / 100 cl)

Flasche Flaschen

Ausbau in Barrique

Château Clarke Listrac AC 2019

Baron Edmond de Rothschild

CHF 26.00

Inhalt: 375 cl (CHF 6.93 / 100 cl)

Würzig,schwarze Beeren,Eichenholz,gehaltvoll.Dieser Wein öffnet sich im Glas umwerfend, plüschig und lebendig, mit Aromen von Schwarzkirschfrüchten und extrem präsenten Tanninen, die sich von Anfang bis Ende fortsetzen, aber von den schwarzen Früchten Cassis und Heidelbeere vollendet werden.

Ausbau in Barrique

Château Clarke Listrac AC 2021

Baron Edmond de Rothschild

CHF 87.00

Inhalt: 150 cl (CHF 58.00 / 100 cl)

Würzig,schwarze Beeren,Eichenholz,gehaltvoll. Dieser Wein öffnet sich im Glas umwerfend, plüschig und lebendig, mit Aromen von Schwarzkirschfrüchten und extrem präsenten Tanninen, die sich von Anfang bis Ende fortsetzen, aber von den schwarzen Früchten Cassis und Heidelbeere vollendet werden.

-19%

%Mengen rabatt

Ausbau in Barrique

Château Clarke Listrac AC 2021

Baron Edmond de Rothschild

Ab CHF 34.00

Inhalt: 75 cl (CHF 45.33 / 100 cl)

Würzig, schwarze Beeren, Eichenholz, gehaltvoll Dieser Wein öffnet sich im Glas umwerfend, samtig und lebendig, mit Aromen von Schwarzkirschfrüchten und extrem präsenten Tanninen, die sich von Anfang bis Ende fortsetzen, aber von den schwarzen Früchten Cassis und Heidelbeere vollendet werden.

Ausbau in Barrique

Château de Lestiac 2019

Cadillac Côtes de Bordeaux AC

CHF 24.00

Inhalt: 75 cl (CHF 32.00 / 100 cl)

Dieser wunderschöne Bordeaux aus der Côte de Cadillac ist ein echter Vertreter dieser edlen Region mit Top-Bewertungen. 60% Merlot und 40% Cabernet Sauvignon 12 Monate im Barrique gereift sorgen für den richtigen Mix. Die Cuvée Réserve hat alle Qualitäten eines gehobenen Weines, dessen Trauben in bester Hügellage wachsen: Frucht, Weichheit, Finesse und Reifepotential bis 2027. Das Château liegt in der Gemeinde Lestiac, 25 km südöstlich von Bordeaux am rechten Ufer der Garonne. Der Wein wird im von Vignobles Gonfrier neu errichtetenKeller von Château de Marsan ausgebaut.

Flasche Flaschen

-14%

Ausbau in Barrique

Château de Malengin Eve 2020

Montagne-St.Emilion AOC Baron Edmond de Rothschild

CHF 24.90 CHF 29.00 -14%

Inhalt: 75 cl (CHF 33.20 / 100 cl)

Dieser herausragende Wein trägt den Namen «Eve», in Anlehnung an eine der vier Töchter von Benjamin und Ariane de Rothschild. Eve ist verbunden mit der Wiederbelebung des Châteaux de Malengin, dessen Ursprünge auf das Jahr 1330 zurückgehen. Dieser 100%ige Merlot bricht mit der Bordeaux-Tradition der Reife in Holzfässern. Er reift zwölf Monate lang in Amphoren, was ihm ein sehr modernes, frisches, fruchtiges und knackiges Profil verleiht. Ein neuer Ausdruck der großen Lehm-Kalk-Terroirs des rechten Bordeaux-Ufers.

Flasche Flaschen

Ausbau in Barrique

Château de Marsan 2019

Cadillac Côtes de Bordeaux AC

CHF 25.00

Inhalt: 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)

Pierre de Marsan ist ein Nachfahre der Vicomtes de Marsan, welche die Stadt Mont-de-Marsan (Hauptstadt des Departementes „Les Landes“) gegründet haben. Pierre heiratete 1630 eine reiche Erbin deren Mitgift aus einem ansehnlichen Gut in Lestiac bestand. Auf diesem Weingut wurde ab dem XVII. Jahrhundert Wein erzeugt und trägt seitdem den Namen Château de Marsan.1962 erwarb die Familie Gonfrier dieses Weingut und erweiterte die Weinbergsflächen im Laufe der Jahre. Château de Marsan ist das Vorzeige-Château und Hauptgeschäftsitz von Vignobles Gonfrier.Der Cadillac Côtes de Bordeaux wächst auf Hügeln mit Ton-Kieselböden – Himmelrichtung Süd-West oberhalb der Garonne. Ein komplexer Wein mit grosser Persönlichkeit, kräftig, rassig und mit bemerkenswerten komplexen Aromen.

Flasche Flaschen

Ausbau in Barrique

Prämierter Wein

Château de Pez 2017

St.Estèphe AOC

CHF 57.00

Inhalt: 75 cl (CHF 76.00 / 100 cl)

Komposition von Château de Pez Aufgrund ihrer ausgewogenen Tanninstruktur, die eines grossen Bordeauxweines würdig ist, werden die Weine des Château de Pez oft als „Pomerol“ unter den St. Estèphe-Weinen bezeichnet. Dies ist zum Teil den Merlot-Trauben zu verdanken, die hier auf einem hervorragenden Boden wachsen und mit ihrer Dichte dem Wein seine Rundheit und Weichheit verleihen. Château de Pez bringt kräftige, ausdrucksstarke Weine, mit sehr guter Lagerfähigkeit hervor. Sie besitzen einen unverwechselbaren Charakter, einen robusten Körper, der dennoch nicht der Feinheit entbehrt. Sie verfügen über eine harmonische Fülle, welche verschiedenste Aromen wie rote Früchte, schwarze Johannisbeere, Veilchen, Lakritze, Gewürze und Mokka verströmt.

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Merlot: die »kleine Amsel«

Cabernet Sauvignon: Ein Weltreisender, der in den besten Lagen zu Hause ist, charmant und charakterstark, warmherzig und bisweilen geheimnisvoll.

Merlot: die »kleine Amsel«

Der Name der Edelrebe stammt vom französischen »merle« für »Amsel« und erzählt eine Geschichte von Naturverbundenheit und Anziehungskraft. Angezogen von der tiefdunklen Farbe und der süssen Verlockung der reifen Trauben, bevölkerten einst Amseln die Weinberge des Bordeaux. So will es die Legende, und so kam die Traubensorte zu ihrem poetischen Namen. Doch der ist mehr als nur ein hübsches Aperçu. Er spiegelt die sanfte, zugängliche Natur von Merlot-Wein wider. Wie der Gesang der Amsel, der die Landschaft mit Melodie erfüllt, berührt der Merlot mit seinen weichen Tanninen und fruchtigen Aromen die Sinne.

Die Traube zeichnet sich durch mittelgrosse, blauschwarze Beeren mit dünner Haut aus. Sie reift früher als die Cabernet Sauvignon-Traube und bevorzugt kühle, feuchte Böden, insbesondere eisenhaltigen Lehm. Ihre Anfälligkeit für Frost während der frühen Knospung und für Botrytis-Fäule aufgrund der dünnen Haut erfordert sorgfältige Weinbergspflege. Merlot wird häufig trocken ausgebaut und bringt rubinroten Wein hervor, oft etwas heller als Cabernet Sauvignon, aber dunkler als Pinot Noir.

Wo hat die Merlot-Rebe ihren Ursprung?

Die Geschichte der Merlot-Rebe beginnt im Herzen des französischen Bordeaux, wo sie im Jahr 1784 erstmals schriftlich unter dem Namen Merlau notiert wurde. Genetische Analysen haben gezeigt, dass die Traube eine Kreuzung aus Cabernet Franc und Magdeleine Noire des Charentes ist, was ihn zu einem Halbgeschwister des Cabernet Sauvignon macht. Im Laufe der Jahrhunderte etablierte sich Merlot als eine der wichtigsten Rebsorten des Bordelais, vornehmlich im Pomerol und Saint-Émilion.

Wo liegen die Hauptanbaugebiete für Merlot heute?

Merlot hat sich zu einer der international gefragtesten Rebsorten entwickelt, deren Anbau sich über die ganze Welt erstreckt. Mit einer beeindruckenden Rebfläche von etwa 110.000 Hektar bleibt Frankreich das Herzstück des Merlot-Anbaus. Besonders in der renommierten Region Bordeaux dominiert die Edelrebe die Weinberge. Doch auch in anderen Teilen der Welt hat der Merlot seine Liebhaber gefunden. Wurzeln hat die Rebe unter anderem auch in diesen Ländern und Regionen geschlagen:

Wo wird Cabernet Sauvignon angebaut?

Cabernet Sauvignon hat in den verschiedensten Winkeln der Welt Wurzeln geschlagen. Seine Vorliebe für warme Klimazonen und durchlässige Böden macht ihn zum gern gesehenen Gast in den renommiertesten Weinregionen – und verhalf so manchem neuen Anbaugebiet beziehungsweise Weingut zum Aufstieg.

Italien (Toskana, Friaul)
Schweiz (Tessin
Spanien
USA (Kalifornien, Washington State)
Chile
Australien
Südafrika

Die bemerkenswerte internationale Karriere von Merlot-Rotwein beruht primär auf seiner bemerkenswerten Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen und Bodentypen. Zudem gehört zu den früh reifenden Rotweinsorten, was ihn für Weinbauern in Regionen mit kürzeren Wachstumsperioden wertvoll macht. Die Winzer schätzen ihn auch für seine Vielseitigkeit und die Fähigkeit, in unterschiedlichen Terroirs hervorragende Weine hervorzubringen.

Merlot Weine bei SCHULER entdecken

Von der klassischen Eleganz eines Bordeaux Supérieur bis zur kraftvollen Komplexität eines südafrikanischen Cape Blends – bei SCHULER offenbart sich die Vielfalt dieser edlen Rebsorte in all ihren Facetten.

Château Bardineau Castanea Réserve Merlot: Ein Bordeaux Supérieur, der die Essenz der Edelrebe in einem Bouquet aus dunklen Früchten, Röstnoten und einem Hauch von Kastanie offenbart. Die sanfte Kraft und die vielschichtige Aromatik dieses Weins, der in Kastanienholz-Barriques reifte, machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Il Governo Nobile Rosso 2023: Ein toskanischer Klassiker, der die Seelen von Sangiovese und Merlot in sich trägt. Konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und einem Hauch von Pflaume verschmelzen mit sanften Röstnoten. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Struktur, begleitet von weichen Tanninen und mineralischen Noten. Ein Wein, der die Wärme und Würze der Toskana widerspiegelt.
Tre Merli Merlot Riserva DOC 2018: Ein Tessiner Merlot Wein, der die Sinne mit seiner komplexen Aromatik verführt. Düfte von schwarzen Beeren, Kirschen und Pflaumen verbinden sich mit rauchigen Noten und einem Hauch von Kastanie. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig, mit weichen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang – jeder Schluck bringt ein Stück näher ans Tessin.

Don Pascual Tinto Navarra 2020: Spanischer Merlot-Wein in Bestform: Komplexe Noten von Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen werden von würzigen Röstnoten und einem Hauch von Vanille umspielt. Samtige Kraft und geschmeidige Tannine begleiten ein Geschmackserlebnis, das an die wildromantische Schönheit Navarras denken lässt.
Cape Town Stamps Red 2022: Eine Hommage an die Vielfalt Südafrikas, eingefangen in einem komplexen Cape Blend im Bordeaux-Stil. Düfte von schwarzen Beeren, Cassis und Brombeeren tanzen mit Röstaromen und Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und elegant, mit sandigen Tanninen und einem langen, weichen Echo, das die Seele der Coastal Region in unsere kühlen Gefilde trägt.

Rotweine mit vielfältigen Aromen

Die beachtliche kulinarische Bandbreite des Merlot ermöglicht eine Vielzahl von Speisekombinationen. In Abhängigkeit von Herkunft und Ausbau entfaltet der sanftmütige Rotwein unterschiedliche Aromen, die mit spezifischen Gerichten harmonieren.

Merlot-Typ	Geschmack	Speiseempfehlung
Fruchtbetont	Saftige Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, weiche Tannine	Gegrilltes Geflügel, Schweinefleisch, Pasta mit Tomatensosse, milde Käsesorten
Ausbau im Barrique	Reife dunkle Früchte, Schokolade, Vanille, Gewürze, kräftige Tannine	Gebratenes oder geschmortes Rindfleisch, Lammkeule, Wildgerichte, kräftige Käsesorten
Herkunft aus kühleren Regionen	Rote Beeren, erdige Noten, dezente Kräuterwürze, mittlere Tannine	Gebratenes Geflügel, Pilzgerichte, Eintöpfe, halbfeste Käsesorten
Herkunft aus wärmeren Regionen	Schwarze Beeren, Pflaumen, würzige Noten, samtige Tannine	Gegrilltes oder geschmortes Fleisch, BBQ-Gerichte, kräftige Pasta-Gerichte, reife Käsesorten

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Erkunden Sie die samtig weiche Welt von Merlot-Wein mit unserer erlesenen Auswahl. Wir präsentieren Ihnen ein Spektrum, das seine Bandbreite widerspiegelt: von unkomplizierten, fruchtigen Weinen bis zu anspruchsvollen, im Holz ausgebauten Exemplaren. Mit unserer langjährigen Expertise und dem Anspruch an höchste Qualität präsentieren wir Ihnen eine Kollektion, die Sie sowohl als Kenner als auch als Liebhaber begeistern wird. Wenn Sie jetzt in unserem Online Shop Merlot kaufen, erleben Sie die sanfte Eleganz im Handumdrehen bei Ihnen zu Hause.

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