Élevage en barrique
Vin primé
Rosso Terre Siciliane IGP
L'Amanero est vraiment un vin exceptionnel. Sa vinification est similaire à celle d'un grand Amarone, mais l'Amanero est élaboré à partir de raisins Nero d'Avola récoltés à la main dans les meilleurs terroirs de Sicile et affiné en barriques. Le résultat est un vin italien parfait, un plaisir hors du commun: un nez explosif aux arômes de baies noires, de prunes et de délicieux arômes torréfiés. En bouche, il est extrêmement complexe, harmonieux et long. Tout simplement un poème.
Contenu : 75 cl (CHF 42.67 / 100 cl)
Terre Siciliane IGP
«Dolce far niente» – dans un verreLa Sicile est synonyme de soleil, de mer, de nature et d'une fougueuse quête de liberté. Ce vin réunit tous ces traits de caractère dans le verre. Le mariage du Nero d’Avola avec le Merlot constitue l'association de deux flatteurs de palais. Et c'est ainsi que se présente ce vin rouge avec un fondant fruité à la grande fraîcheur, de l'équilibre et des mûrs tannins fins.
Contenu : 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
Élevage en barrique
Terre Siciliane IGP
Sur les sols calcaires sablonneux du sud-ouest de la Sicile poussent les cépages Grillo et Chardonnay, lesquels entrent en compte pour cet assemblage empli de fruité. Le millésime 2023 convainc grâce à son idéale maturité fruitée ainsi que sa structure acide qui vient en soutien. Un vin qui se caractérise par un équilibre harmonieux entre structure et corps.
Contenu : 75 cl (CHF 19.33 / 100 cl)
Terre Siciliane IGP
dense, complexe, note de barrique, mûres, épicé Quintessence sicilienne 100 % Nero d'Avola! Style et Finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge. Les paysages siciliens florissants et fertiles nous offrent ces raisins dont le vigneron fait ressortir ce vin rouge en finesse et délicatesse.
Contenu : 75 cl (CHF 18.00 / 100 cl)
La Sicile offre aussi de véritables perles vinicoles
Les distinctions décernées ces dernières années par le guide des vins italiens «Gambero Rosso» prouvent que la viticulture sicilienne est tout à fait capable d'atteindre des sommets. Mais si l'on sait séparer le «bon grain de l'ivraie», on trouve aujourd'hui en Sicile de véritables perles de vin!
Sicile – Une île de vin dans une mer de vin
La Sicile possède d'énormes quantités de vin en vrac, stockées dans d'immenses cuves. L'île est la région viticole la plus riche d'Italie. Elle est deux fois plus petite que la Suisse, mais produit plus de vin que l'Allemagne. Entre 10 et 12 millions d'hectolitres poussent chaque année sur environ 186 000 hectares de vignes. Les trois quarts sont des vins de misère sans nom, dont les producteurs lorgnent d'emblée sur les primes de distillation. Vingt pour cent ont au moins une origine géographique et sont commercialisés comme vin de table. Seuls cinq pour cent du flot de vins siciliens sont des îles dans l'océan de vins de l'île et bénéficient d'une appellation d'origine contrôlée.