Caractéristiques et origine
bouquet intense, corsé et doux, persistant
En tant que premier des Bodelais 1er Crus Classés, Guiraud est la certification biologique officielle depuis 2011 et travaille exclusivement selon des directives écologiques. Un succès impressionnant, qui lui vaut également à plusieurs reprises les éloges de la presse spécialisée. L'effort de production est énorme, mais les rendements sont extrêmement faibles. Le copropriétaire Xavier Planty s'extasie sur les conditions météorologiques parfaites pour récolter le 2017 - un nectar doré qui restera dans l'histoire….