Les vins parfaits pour des moments BBQ inoubliables
Un bon barbecue ne se résume pas seulement à de belles grillades, des légumes frais et des saveurs authentiques – le choix du vin joue également un rôle essentiel. Notre sélection de vins pour grillades accompagne parfaitement vos repas BBQ et crée des moments de partage avec vos proches.
Qu’il s’agisse d’un vin rouge puissant pour accompagner vos grillades, d’un vin blanc élégant ou d’un rosé frais pour les soirées d’été, découvrez notre sélection de vins BBQ parfaitement adaptés aux viandes grillées, poissons, légumes et spécialités végétariennes.
Découvrez dès maintenant nos vins pour grillades et trouvez le compagnon idéal pour votre prochain barbecue.
Bianco Toscano IGT
aromatique, acacia, muscat, fruits charnus,apricot
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Vin primé
Aglianico Sannio DOP
Le Barolo du sud
Contenu : 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Syrah AOC Valais
Cépage originaire de la vallée du Rhône, la Syrah a trouvé un terroir idéal au cœur du canton du Valais. La Syrah « Trésors de Famille » est un vin à la robe très intense, puissant et charpenté. Corsé et racé, il présente des arômes de petits fruits rouges et un parfum caractéristique de violette.
Contenu : 75 cl (CHF 34.67 / 100 cl)
Pinot Noir AOC Valais
aromatique, baies rouges et noires, sureau Ce Pinot Noir répond aux exigences strictes du règlement « Grand Cru » de la commune de Salgesch, le premier à avoir été élaboré en Valais. Un contrôle rigoureux de la vigne et plusieurs dégustations de sélection garantissent la qualité de ce vin, qui allie la finesse et la merveilleuse complexité de ce grand cépage.
Contenu : 75 cl (CHF 38.53 / 100 cl)
Rosso Toscano IGT
dense, confiture, épicé, prune, cerise mûre
Contenu : 75 cl (CHF 30.53 / 100 cl)
Bianco Toscano IGT
aromatique, acacia, muscat, fruits charnus,apricot
Contenu : 50 cl (CHF 33.00 / 100 cl)
Dôle AOC Valais
Fruits rouges et poivre vert, harmonieux et velouté Le très populaire Dôle des Monts ravit les fins gourmets depuis plus de 130 ans ; sa réputation est légendaire. Il présente une robe rouge grenat aux légers reflets violets ; au nez, il séduit par des arômes de fruits rouges cuits et une touche de cerise. C'est ensuite en bouche que réside tout son charme : une saveur ample et élégante, aux notes de fruits rouges et d'épices, fait de cette légende un exemple parfait d'harmonie fruitée et épicée.
Contenu : 50 cl (CHF 27.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
La Clape AOP
Agrumes, fruits blancs et noisette Pour le Grand Vin blanc, les vins sont fermentés directement en barrique et élevés sur leurs lies fines. Cela confère à la cuvée encore plus de profondeur aromatique et de complexité, avec un fruit dense et juteux, des notes de noisettes grillées, une touche d'anis et une minéralité élégante en finale.
Contenu : 75 cl (CHF 62.67 / 100 cl)
Valpolicella Classico DOC
Un vin rouge jeune, au bouquet fumé et épicé, aux notes de cerises noires, de prunes et d'herbes aromatiques. Il séduit par sa finale aromatique.
Contenu : 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
Heida, Paien AOC Valais
rafraîchissant, épicé, floral, intense Le Heida, cultivé dans les vignobles les plus hauts d’Europe – notamment dans la vallée de Viège –, est le vin du Haut-Valais par excellence. Il fait désormais également honneur au Valais romand, où ses qualités et son originalité sont très appréciées. Ce vin à la fois rafraîchissant et généreux, aux délicats arômes de noisettes et de noix, est plein de vivacité et offre une belle longueur en bouche.
Contenu : 75 cl (CHF 31.87 / 100 cl)
Élevage en barrique
Susumaniello Salento IGT
Le Podere Don Cataldo Negroamaro IGT Salento est un vin au rouge intense et profond, aux nuances violettes. Au nez, il dégage des arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de subtiles notes de vanille, de tabac torréfié et d'une touche d'épices. En bouche, il séduit par sa structure harmonieuse, ses tanins souples et sa finale ample et agréablement ronde. Parfait pour les amateurs de vins puissants et élégants.
Contenu : 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Vaud AOC
baies noirs, cassis, cerise, floral, végétal Le «de roti EIDGENOSS» est un vin rouge suisse simple et convivial, idéal pour les moments de partage. Que ce soit pour une soirée entre amis, une fête improvisée ou un repas en bonne compagnie – ce vin rassemble les gens. Ses arômes fruités, sa structure souple et son caractère harmonieux le rendent particulièrement accessible et facile à associer. Un vin rouge authentique, sans prétention – simple à savourer et adapté à de nombreuses occasions. Élaboré en Suisse et récompensé par l’appellation Vaud AOC 2024, le «de roti EIDGENOSS» incarne un plaisir du vin suisse authentique au caractère sympathique. Accompagne parfaitement: apéritifs, grillades, pâtes, plateaux de fromages et moments conviviaux.
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Dôle AOC Valais
Fruits rouges et poivre vert, harmonieux et velouté Le très apprécié Dôle des Monts ravit les amateurs de bons vins depuis plus de 130 ans; sa réputation est légendaire. Il présente une robe rouge grenat aux légers reflets violets; au nez, il séduit par des arômes de fruits rouges cuits et une touche de cerise. C'est ensuite en bouche que réside tout son charme : une saveur ample et élégante, aux notes de fruits rouges et d'épices, fait de cette légende un exemple parfait d'harmonie fruitée et épicée.
Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore
Épicé et fruité, structure fine, aromatique, longue finale Le Speri Ripasso, élevé pendant 12 mois en barriques de 20 hectolitres, se présente sous une robe rouge foncé intense. En faisant tourner ce vin rouge dans le verre, on remarque de belles larmes qui laissent présager un vin volumineux et velouté. Au nez, des arômes de fleurs de violette, de cerise noire juteuse et d’épices piquantes s’harmonisent. Une touche racée de cuir vient parfaire ce bouquet merveilleusement complexe.
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Pfalz QbA P.C. VDP
Riesling de grès bigarré, note d'herbesEncore une année chaude et très ensoleillée. Après un mois de mars froid et un débourrement plus tardif qu'en 2017, un printemps chaud a suivi en mai, qui devait déboucher sur un été incroyablement long et chaud. Des précipitations suffisantes au cours du semestre d'hiver ont aidé les vignobles à surmonter les longues périodes de sécheresse de l'été. Les vignobles étaient toujours bien approvisionnés. Un travail cohérent sur le feuillage et une gestion biodynamique ont permis une récolte optimale, qui s'est déjà achevée le 24 septembre 2018.
Contenu : 75 cl (CHF 52.80 / 100 cl)
Élevage en barrique
Rosso Piceno DOP
Un Rosso Piceno génial des Marches, assemblage magistral de Sangiovese et de Montepulciano. Il se distingue par un goût sec, épicé, harmonieux et moelleux ; c'est un vin qui respire la fraîcheur et la légèreté, ce qui le rend particulièrement polyvalent. Mara et Emmanuel de Angelis, du domaine familial Villa Prandone, sont des vignerons passionnés qui prônent un style puriste, accordant la priorité absolue à la qualité et au plaisir authentique.
Contenu : 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Élevage en barrique
Rosso Piceno DOP
Un génial Rosso Piceno de la région des Marches, ayant bénéficié d'un magistral élevage en cuve, digne représentant des cépages Sangiovese et Montepulciano. Il se caractérise par sa saveur sèche, épicée, harmonieuse et souple. Un vin qui rayonne de fraîcheur et de légèreté, ce qui lui offre une grande diversité de dégustation. Mara et Emmanuel de Angelis du domaine familial Villa Prandone sont des viticulteurs passionnés. Ils incarnent un style épuré en concentrant toute leur attention sur la qualité et le plaisir authentique.
Contenu : 75 cl (CHF 16.93 / 100 cl)
Vin primé
Lazzarito Barolo DOCG
Un Barolo au bouquet expressif aux notes de cerises amarena, de réglisse, de menthe, de prune noire, de confiture de mûres, de thé noir, de noisette, de cacao amer et de grains de café torréfiés. Ce vin séduit par une attaque puissante, riche en tanins, une acidité harmonieuse et un fruité complexe.
Contenu : 75 cl (CHF 132.00 / 100 cl)
AOC Valais
Une élégante rondeur, un fruité prononcé, une grande finesse Ce vin rosé est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir. Il se distingue par sa finesse remarquable et ses arômes harmonieux. Ce vin d'été classique accompagne à merveille les apéritifs, les plats asiatiques et les salades.
Contenu : 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Les meilleurs vins pour vos grillades et BBQ
Un vin rouge puissant est le choix idéal pour accompagner les viandes grillées, les burgers, les travers de porc et les plats BBQ relevés. Notre sélection de vins rouges pour grillades offre des arômes intenses, du caractère et un accord parfait pour tous vos moments barbecue.
Élevage en barrique
Mc Laren Vale, South Australia
imposante stature, étoffé, aromatique, ample, grasLe Scarpantoni Block 3 Shiraz est issu de très vieilles vignes d'un vignoble unique et privilégié. C'est une merveille. Cela commence par sa couleur rouge rubis profonde. Des parfums concentrés de baies, d'herbes, de pruneaux et de réglisse montent au nez. En bouche, c'est une véritable explosion d'arômes, mais malgré la puissance, il y a aussi une douce souplesse. La finale est un délice sans fin.
Contenu : 75 cl (CHF 46.67 / 100 cl)
Vin primé
Aglianico Sannio DOP
Le Barolo du sud
Contenu : 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Élevage en barrique
Côtes de Provence AOC
harmonieux, puissant, élégant, douces notes grillées Un beau vin rouge épicé et fruité avec des notes de mûres, de poivre et de cannelle - toutes des caractéristiques typiques du cépage syrah qui domine l'assemblage. Il est juteux et savoureux, se boit bien maintenant et accompagne bien les plats de viande légers, chauds ou froids.
Contenu : 75 cl (CHF 33.20 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Bergerac AOC
Un vin qui offre puissance aromatique et élégance et qui se présente avec une sauvagerie contrôlée et une générosité expansive. La base du vin est cette nature rude du Périgord, dans laquelle les hommes préhistoriques vivaient déjà il y a 12 mille ans et se sont immortalisés dans les célèbres peintures rupestres de Lascaux. Les sols incomparables d'argile calcaire avec des couches de cailloux semblables à ceux du Châteauneuf du Pape constituent le point de départ. À cela s'ajoute l'exposition unique des vignobles au sud, avec de nombreux jours d'ensoleillement et des vents venant du Massif central. Les vieilles vignes, cultivées uniquement de manière biologique, donnent un rendement minuscule mais fabuleux de 30 hl/ha. Le résultat fantastique est un vin qui ne veut pas cacher sa nature sauvage et qui se distingue par sa puissance. Il se distingue par sa diversité aromatique et sa puissance.
Contenu : 75 cl (CHF 38.67 / 100 cl)
Élevage en barrique
Cadillac Côtes de Bordeaux AC
Une valeur imbattable de Bordeaux
Contenu : 75 cl (CHF 25.00 / 100 cl)
Cahors AOP
intense, mûre, cassis, cerise, équilibré
Contenu : 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Chinon Rouge AC
Le Château du Petit Thouars, propriété de la famille du Petit Thouars depuis 1636, contrôle un vignoble de 16 hectares situé à l'extrême ouest de l'appellation Touraine, à la rencontre des AOC Chinon et Saumur.Le souche variétale est constituée de Cabernet Franc pour les vins rouges et rosés et de Chenin pour les vins blancs. Michel Pinard est maître de chai depuis 2007.Ce 100% Cabernet Franc exprime la vitalité des sols argilo-calcaires sur lesquels il est né et toute la personnalité des vignes bretonnes qui y sont cueillies à la main.Enveloppé d'une robe sombre, il révèle de subtils arômes de fruits et de réglisse. Le prélude à une bouche suave qui ne manque pas de fraîcheur, élégante, fruitée et aux tanins soyeux.
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Élevage en barrique
Haute Vallée de l'Aude
Style bourguignon du LimouxUn des domaines les plus hauts du Languedoc Roussillon, un terroir (sol et climat) similaire à celui de la Bourgogne. Médaille d'or au Prix Plaisir 2019 et 2020 du guide Bettane & Desseauve Le domaine est cultivé en agriculture biodynamique certifiée Demeter depuis le millésime 2018.Dans le verre, le Domaine de l'Aigle Pinot Noir biodynamique de Gérard Bertrand offre une robe rouge clair dense. Si on lui donne un peu d'air dans le verre en l'agitant, ce vin rouge révèle une grande densité et une grande richesse, ce qui se traduit par des vitraux bien visibles sur le bord du verre. Le bouquet de ce vin rouge du Languedoc convainc par ses nuances de mûre, de mûre, de myrtille et de cassis. Si nous poursuivons la recherche aromatique, des épices orientales, du thé noir et des épices de pain d'épices s'ajoutent, favorisées par l'influence du bois de chêne.
Contenu : 75 cl (CHF 42.67 / 100 cl)
Élevage en barrique
Haute Vallée de l'Aude IGP
Noble pinot - tendre, fruité et finement épicé Le Domaine de l'Aigle cultive des raisins de chardonnay et de pinot noir d'une grande élégance et d'une grande finesse. L'Aigle Royal est un vin issu du fruit d'une parcelle de pinot noir située dans les parties les plus hautes du domaine, enracinée dans un sol argileux et orientée directement vers le sud. Ce magnifique vin rouge présente dans le verre une couleur rubis avec de légers reflets violets. Des petits fruits très intenses (framboise, groseille rouge) et des notes grillées apparaissent au nez. Tendre, fruité et finement épicé. Les tanins en fin de bouche sont fins et soyeux avec une finale très longue et persistante sur le fruit.
Contenu : 75 cl (CHF 73.60 / 100 cl)
Élevage en barrique
Paso Robles
complexe, notes de torréfaction, chocolat, pruneLe Vina Robles Suendero est une cuvée exquise, composée avec art de cabernet sauvignon, de malbec et de petit verdot de Californie. Vieilli pendant 20 mois dans des barriques de première classe, il se présente dans une belle robe rubis foncé. Son bouquet riche de notes grillées, de chocolat, de prune et de cerise en fait un compagnon parfait pour les plats de viande et les fromages. Savourez ce vin et vivez une expérience gustative inoubliable.
Contenu : 75 cl (CHF 76.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Paso Robles
volumineux, épicé, herbes, notes de torréfaction
Contenu : 75 cl (CHF 46.47 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Vino de la Terra Mallorca
Aromatique, framboise, groseille, vanille Découvrez notre El Principio 2021, un vin exceptionnel de Majorque, Espagne. Cette combinaison magistrale de syrah, cabernet sauvignon, merlot, callet, manto negro et tempranillo promet un plaisir inoubliable. Avec sa robe rouge rubis profonde et son riche bouquet de fruits rouges et noirs, accompagné de subtiles notes de vanille et de chocolat, il offre une expérience gustative équilibrée. Son corps plein mène à une finale impressionnante qui ravit les sens.
Contenu : 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Élevage en barrique
Mc Laren Vale, South Australia
Une classique interprétation du Cabernet Sauvignon – impossible de mieux décrire ce vin grandiose. Fruité et ample avec des tannins mûrs – un vin à l'immense potentiel!
Contenu : 75 cl (CHF 38.67 / 100 cl)
Élevage en barrique
South Eastern Australia
Ce Shiraz a été ennobli par de vrais artistes du vin, pendant quinze mois, dans des barriques de première qualité. Il est dense, étincelant, intensément fruité et couronné d’une finale tout simplement envoûtante.
Contenu : 75 cl (CHF 32.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Red Dry Wine Armenia
somptueux, élegant, fruits noirs, note de barriqueLa garantie de plaisir venue d'Arménie – le berceau du vin – surprend de par son caractère fascinant, sa complexité et son élégance. C'est en Arménie que mûrit le noble raisin autochtone Areni avant d'offrir son excellence gustative. L'arôme fruité de cerise est accompagné de fins arômes de torréfaction et étonne les amateurs de vin tout comme les connaisseurs occasionnels.
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Red Dry Wine Armenia
Volumineux, puissant, fruits de bois, torréfactionPour ce grandiose Noah of Areni Reserve, nous avons sélectionné exclusivement les meilleurs lots du millésime haut de gamme 2020. Au sein de notre propre cave à barriques, nous avons tout mis en oeuvre afin de vinifier ce vin de ma nière encore plus complexe, avec une richesse en teneurs et une harmonie encore plus grandes. Le résultat en est un vin de première classe absolue à la brillante robe rouge cerise.
Contenu : 75 cl (CHF 46.53 / 100 cl)
Élevage en barrique
AOC Zürichsee
Baies rouges et noires, arômes de torréfaction, épices Nez de Bourgogne magnifique et harmonieusement aromatique avec des notes de baies rouges et noires, marqué par le bois avec des arômes de torréfaction parfaitement intégrés, complétés par de discrets arômes d'épices. En bouche, complexe et bien structuré, avec une acidité harmonieuse. La fin de bouche est aromatique avec une finale persistante.
Contenu : 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)
Assemblage Rouge VDP Suisse
Aromatique, baies noires, cerise, poivré Avec son élégance et sa force de caractère, ce digne nouveau venu de la famille Porte de Novembre combine avec délicatesse la rondeur d'un vin doux et la puissance des fruits noirs. Malgré sa production traditionnelle, il donne une impression de grande modernité. Ce cru se déguste en toute occasion et accompagne à merveille non seulement les apéritifs et les plateaux de fromages, mais aussi les grillades. A déguster frais et en bonne compagnie!
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Cornalin AOC Valais
fruité, harmonieux, souple, gouleyantCornalin est l'un des plus anciens cépages cultivés dans le canton du Valais. Ce raisin rare pousse uniquement dans les endroits les plus ensoleillés, et ce, très tardivement. Il en naît ce goût fruité, harmonieux et intense de baies noires. Le vin se marie très bien au gibier, au fromage à pâte molle et aux plats de poisson.
Contenu : 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)
Ticino DOC Merlot
suuple, cassis, fruits noirs, légèrement poivreux Ce Merlot Ticino sait mettre habilement en scène ses qualités: son intense robe rouge cerise aux reflets violets brille dans le verre. Le parfum de mûres et de cassis dévoile un vin rouge particulièrement fruité. Son attaque est douce et souple, les notes fruitées déjà présentes dans le bouquet séduisent également le palais. Le finale est long est harmonieux - un Merlot Ticino qui promet bien des moments de plaisir.
Contenu : 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Vin blanc pour grillades – frais et polyvalent
Le vin rouge n’est pas le seul choix pour un barbecue : un excellent vin blanc pour grillades accompagne à merveille les poissons grillés, la volaille, les légumes grillés et les plats d’été légers. Sa fraîcheur, son acidité équilibrée et ses arômes fruités en font le compagnon idéal des journées ensoleillées et des moments conviviaux autour du barbecue.
Alsace AOC
Gewürztraminer d'Alsace spécialiste Marcel DeissUn grand vin blanc d'Alsace issu du vignoble unique "Engelgarten", qui résulte de la plantation transversale de cinq cépages. Au bouquet, des arômes d'écorce d'orange cuite et de poire avec de fines notes minérales. En bouche, une touche d'exotisme et de douces notes de fruits blancs. La longue finale révèle un fondant généreux.
Contenu : 75 cl (CHF 52.80 / 100 cl)
Bianco Toscano IGT
aromatique, acacia, muscat, fruits charnus,apricot
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Bianco Toscano IGT
aromatique, acacia, muscat, fruits charnus,apricot
Contenu : 50 cl (CHF 33.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
La Clape AOP
Agrumes, fruits blancs et noisette Pour le Grand Vin blanc, les vins sont fermentés directement en barrique et élevés sur leurs lies fines. Cela confère à la cuvée encore plus de profondeur aromatique et de complexité, avec un fruit dense et juteux, des notes de noisettes grillées, une touche d'anis et une minéralité élégante en finale.
Contenu : 75 cl (CHF 62.67 / 100 cl)
Heida, Paien AOC Valais
rafraîchissant, épicé, floral, intense Cultivé dans les plus hauts vignobles d'Europe, notamment dans la vallée de Viège, le heida est le vin haut-valaisan par excellence. Il est désormais à l'honneur dans le Valais francophone, où ses qualités et son originalité sont très appréciées. A la fois rafraîchissant et généreux, ce vin aux délicates notes de noix et de noisettes est plein de vivacité et d'une belle persistance.
Contenu : 75 cl (CHF 25.47 / 100 cl)
Heida, Paien AOC Valais
rafraîchissant, épicé, floral, intense Le Heida, cultivé dans les vignobles les plus hauts d’Europe – notamment dans la vallée de Viège –, est le vin du Haut-Valais par excellence. Il fait désormais également honneur au Valais romand, où ses qualités et son originalité sont très appréciées. Ce vin à la fois rafraîchissant et généreux, aux délicats arômes de noisettes et de noix, est plein de vivacité et offre une belle longueur en bouche.
Contenu : 75 cl (CHF 31.87 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Pfalz QbA P.C. VDP
Riesling de grès bigarré, note d'herbesEncore une année chaude et très ensoleillée. Après un mois de mars froid et un débourrement plus tardif qu'en 2017, un printemps chaud a suivi en mai, qui devait déboucher sur un été incroyablement long et chaud. Des précipitations suffisantes au cours du semestre d'hiver ont aidé les vignobles à surmonter les longues périodes de sécheresse de l'été. Les vignobles étaient toujours bien approvisionnés. Un travail cohérent sur le feuillage et une gestion biodynamique ont permis une récolte optimale, qui s'est déjà achevée le 24 septembre 2018.
Contenu : 75 cl (CHF 52.80 / 100 cl)
Chardonnay Alto Adige DOC
Un Chardonnay vif et merveilleusement frais Ce Chardonnay élégant séduit par ses notes fruitées et d’agrumes fraîches. Juteux, équilibré et doté d’une acidité agréablement vive.
Contenu : 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Sauvignon Blanc Alto Adige DOC
Un sauvignon blanc frais du Tyrol du Sud. Son bouquet est merveilleusement frais, avec des notes exotiques de pamplemousse et de groseille à maquereau. En bouche, il est sec, avec une acidité vive, et très fruité, avec des arômes de groseille à maquereau, de sureau et d'ortie.
Contenu : 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Pinot Grigio Alto Adige DOC
Un Pinot Grigio du Tyrol du Sud aux arômes expressifs et floraux, typiques du cépage, avec des notes de poires mûres et de melon. Il séduit par son goût minéral et son corps puissant et agréable, accompagné d'une acidité fine et rafraîchissante.
Contenu : 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Sauternes AC 1er GCC
Bouquet intense, corsé et sucré, longue finale Le Château Guiraud est un joyau de l'appellation Sauternes, un domaine certifié biologique dont les origines remontent au XVe siècle.
Contenu : 37.5 cl (CHF 93.33 / 100 cl)
Élevage en barrique
Grauburgunder Pfalz
Un vin blanc frais, minéral et vif. Il accompagne à merveille les asperges, le jambon cru et les médaillons de porc.
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Chenin Blanc - Sec
Une référence en matière de Chenin Blanc Vouvray sec Un Chenin Blanc élaboré à partir de raisins issus des plus vieux vignobles, avec des vignes âgées de 60 ans, qui poussent sur des sols riches en argile et en silex. Élevé un an en fût, ce Vouvray sec présente une belle structure. Nez ouvert et séduisant, débordant de fruits mûrs: pommes mûres, fruits de la passion et groseilles à maquereau. Une dégustation merveilleusement simple, un pur concentré d'exotisme : melon jaune, miel de fleurs, arômes floraux. L'acidité fruitée est extrêmement harmonieuse et bien intégrée. Très belle complexité et longueur en bouche, avec des notes épicées discrètes jusqu'à une finale persistante. Un Vouvray doté d'un bon potentiel de garde.
Contenu : 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Élevage en barrique
Petite Arvine AOC Valais
Complexe, aromatique, salinité, fruits exotiques Robe jaune-vert éclatante; cerise, brioche et zeste de citron: un bouquet qui met en valeur le caractère typique du cépage Petite Arvine. La bouche surprend par une salinité immédiate. Le vin se déploie ensuite en plusieurs phases: fruits exotiques, rhubarbe, puis la structure et la complexité prennent le relais. Des tanins fins lui confèrent une ossature solide. Le bois apporte complexité et structure au vin sans pour autant dominer. Un très beau vin qui ravira non seulement les amateurs de Petite Arvine, mais aussi les amateurs de grands vins blancs secs.
Contenu : 75 cl (CHF 50.67 / 100 cl)
Rheinhessen
Un sauvignon blanc vif qui séduit par son bouquet merveilleusement frais aux notes de pamplemousse exotique et de groseilles à maquereau. En bouche, il est sec, avec une acidité vive et un fruité prononcé.
Contenu : 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Élevage en barrique
Cité de Carcassone AOP
Le Castellum Blanc impressionne par sa fraîcheur fruitée et sa couleur vert vif. Au nez, il est franc, riche et aromatiquement complexe avec des arômes intenses de buis, de bourgeons de cassis et de fleurs blanches, avec des notes minérales et des notes de fruits exotiques. Bien équilibré, avec de la rondeur et de la longueur en bouche typique des meilleurs Sauvignon Blancs.
Contenu : 75 cl (CHF 44.00 / 100 cl)
Vermentino di Sardegna DOC
Ce vin se distingue par sa robe jaune paille éclatante aux délicats reflets verts et impressionne déjà par sa seule apparence. Son bouquet intense et persistant révèle des notes florales et végétales. En bouche, des nuances végétales chaudes et corsées se développent avec une structure bien équilibrée qui se termine harmonieusement et avec une longue finale.
Contenu : 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
AOC Chablais
Nez libérant des parfums de tilleul
Contenu : 75 cl (CHF 37.33 / 100 cl)
Chablis AOP
Ce Petit Chablis n’a, en réalité, rien de petit! Les raisins de ce CHABLIS proviennent de parcelles situées à proximité du village de FONTENAY-Près-CHABLIS, au cœur du vignoble chablisien. Sur des plateaux ou des collines escarpées, tous nos Chablis poussent sur des sols caillouteux (calcaire du Kimméridgien) qui permettent une production modérée. La plupart de nos vignes ont entre 15 et 25 ans. Certaines parcelles ont été plantées par l'arrière-grand-père de Gilles, Marcel, vers 1950/1960. Ce Chablis de Julie Fevre est frais et fruité avec des arômes de pêche et de poire, des notes d'agrumes et montre déjà une minéralité complexe.Un vin élégant qui se marie bien avec les huîtres, les moules et les poissons grillés, mais aussi avec les recettes bourguignonnes traditionnelles comme le «jambom persillé».
Contenu : 75 cl (CHF 28.80 / 100 cl)
Vin rosé pour grillades – le compagnon idéal de l’été
Un vin rosé bien frais fait partie des vins d’été les plus appréciés pour les grillades. Il allie fraîcheur et fruité et accompagne parfaitement l’apéritif, les légumes grillés, la volaille et les plats méditerranéens au barbecue.
Rosato Toscano IGT
Un vin à la robe éclatante et aux arômes séduisants de fruits rouges. Avec sa fraîcheur équilibrée et sa douce minéralité, il incarne la joie de vivre à l'état pur et accompagne à merveille les moments de plaisir.
Contenu : 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
Vin primé
Languedoc AOP
Kosmos Rosé est un vin frais et vif. Grâce au climat unique de la région - des journées chaudes, des nuits fraîches et une brise marine constante - les raisins développent des arômes clairs tout en restant croquants et rafraîchissants. Le résultat? Un rosé souple et élégant, parfait pour toutes les occasions. Kosmos Rosé n'est pas seulement un vin - c'est une expérience. Que tu le savoures au bord de l'eau, que tu partages un coucher de soleil avec des amis ou que tu trinques sous les étoiles, il rassemble les gens - tout comme le soleil et la lune. «Un vin qui célèbre la vie, l'énergie et la connexion - tout comme la nature l'a voulu.
Contenu : 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Oeil de Perdrix AOC Valais
Intense de fraises, de framboises et de fleurs Le Trauffer Vache Rosé KUHvée Oeil de Perdrix AOC Valais impressionne par sa délicate couleur rose saumonée et son bouquet de fraises, de framboises et de fleurs. En bouche, il est frais et équilibré, avec une finale persistante. Ce vin rosé est parfait pour accompagner les plats légers et les repas d'été. Dégustez-le avec des salades de poulet grillé, du saumon frit, des crevettes fraîches ou comme apéritif rafraîchissant lors de votre prochaine fête. Sa fraîcheur et son élégance en font un grand compagnon des journées chaudes.
Contenu : 75 cl (CHF 38.00 / 100 cl)
Rosato Veneto IGT
Le Rosato à la délicate robe resplendissante rose saumon renvoie au deuxième cantique de la Divine Comédie de Dante Alighieri, le «Purgatoire». Richement fruité, en même temps entraînant et issu des cépages Rondinella, Molinara et Corvina Veronese, ce léger Rosato constitue un régal providentiel et rafraîchissant lors de chaudes journées printanières et estivales.
Contenu : 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Vin primé
Navarra DO
Cet enchanteur Rosado brille grâce à son caractère fascinant ainsi que son élégance envoûtante. Son intensité fruitée est typique des raisins Grenache issus des meilleurs terroirs. Fort de sa brillance charmante, il séduit par un parfum des plus exquis de fraises, de framboises et de fleurs printanières. Au palais, il se présente dans une agréable harmonie, une polyvalence impressionnante et un fruité rafraîchissant.
Contenu : 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
Coteaux du Pont du Gard IGP
frais, aromatique, fraise, pêche, abricot, floral Le domaine viticole familial est situé sur les vestiges d'une villa romaine, à mi-chemin entre les villes provençales d'Avignon et de Nîmes sur les deux rives du Gard. "Cealum non animum muto" (Je change le ciel mais pas l'âme). Le style généreux de cette cuvée reste fidèle à ses origines dans les nombreuses occasions où elle se déguste. Le vignoble du Domaine des Orgnes s'étend sur environ 80 hectares de vignes où sont plantées les appellations A.O.C. Côtes du Rhône et Vins de Pays. Les cailloux et les fragments de roches rugueuses sont la structure typique du sol de cette région.
Contenu : 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
Rosato Toscano IGT
frais, aromatique, pêche, framboise, somptueux
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Rosato Veneto IGT
Le meilleur rosé pour chaque occasionLe Rosé des Alpes est le vin parfait pour toutes les occasions en montagne, que ce soit sur une terrasse baignée de soleil ou à l'occasion d'un après-ski. Fruité et léger, avec des arômes de fleurs de pêcher et de cerises sauvages, il accompagne parfaitement tous les apéritifs. Les vignes de ce vin poussent sur des sols pierreux formés par d'anciennes moraines glaciaires. Ceux-ci confèrent au vin sa minéralité et font entrer les "montagnes dans le verre". Ce rosé de montagne frais, vif et jeune est un plaisir particulier en bonne compagnie.Pour chaque bouteille vendue, nous reversons 1 franc à la relève du ski-club Gotthard-Andermatt.
Contenu : 150 cl (CHF 9.27 / 100 cl)
Marche Rosato IGP
frais, aromatique, pêche, framboise, somptueux Le délicat Rosé & Rose d'Il Conte Prandone brille d'un rose éclatant dans le verre. Sur la langue, le rosato se présente agréablement aromatique, fruité et équilibré. Sa texture exceptionnellement légère confère à ce vin rosé léger une note particulière. L'acidité fruitée équilibrée flatte le palais et laisse une sensation veloutée, tout en enthousiasmant par sa fraîcheur vive. La finale de ce jeune vin rosé de la région viticole des Marches convainc par une impression persistante.
Contenu : 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Puglia IGT
frais, aromatique, pêche, framboise, douceur délicate Avec ses notes rafraîchissantes de pamplemousse, accompagnées de framboise et de groseille rouge, notre rosé de l'année est un must pour la saison chaude. Il se présente doux et souple avec une légère douceur et une fraîcheur vivifiante. Extrêmement aromatique et polyvalent, ce délicieux rosé est parfait pour l'apéritif ou pour accompagner les plats légers de l'été.
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Le cépage Montepulciano est connu depuis le Moyen Âge et séduit par son fruité intense et sa bonne aptitude au vieillissement. En collaboration avec des vignerons locaux, Diversitas cultive des vignobles dans la province de Pescara, au pied du Gran Sasso. Le nom « La Volpe » signifie « le renard » et fait référence au renard roux, typique du paysage des Abruzzes. Le Cerasuolo d’Abruzzo est frais, léger et polyvalent. Il est particulièrement idéal à l’apéritif au printemps et reflète le lien étroit entre la nature et la viticulture dans les Abruzzes.
Contenu : 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
AOC Valais
Une élégante rondeur, un fruité prononcé, une grande finesse Ce vin rosé est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir. Il se distingue par sa finesse remarquable et ses arômes harmonieux. Ce vin d'été classique accompagne à merveille les apéritifs, les plats asiatiques et les salades.
Contenu : 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Pinot Noir AOC Valais
fruité, mi-doux, aromatique, pêche, apricot Elevé dans le même esprit que sa grande soeur historique, ce Rosé offre un léger moelleux très agréable, la signature incontournable de la Porte de Novembre. Tout en finesse et en équilibre, il allie harmonieusement une attaque veloutée à un côté joliment acidulé. Mi-doux, il est moderne tout en respectant une vinification authentique et traditionnelle. A apprécier bien frais et partager en toute convivialité.
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
3 Riberas Indicación Geográfica Protegida
Framboise, fraise, notes d’agrumes, équilibré Le Pascualito Rosado est un véritable secret bien gardé de la région de Navarre, élaboré à partir des cépages Garnacha et Tempranillo. Issu des douces collines bordant le fleuve Èbre, il séduit par sa fraîcheur et son élégance particulières — un rosé qui se distingue par son bel équilibre et sa légèreté méditerranéenne.
Contenu : 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
Rosato Veneto IGT
''E perché meno ammiri la parola ché....'' Que ce soit sur une terrasse baignée de soleil ou après une chaude journée d'été au bord du lac, ce rosé fruité et léger aux arômes de fleurs de pêcher et de cerises sauvages est idéal pour tous les apéritifs. Les vignes prospèrent sur des sols pierreux formés par d'anciennes moraines glaciaires, ce qui confère au vin sa minéralité unique - les montagnes dans le verre! Savourez ce rosé frais, vif et jeune en bonne compagnie et laissez-vous envoûter!
Contenu : 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Un rosé aux arômes fruités, moyennement corsé et vif, doté d'une élégante acidité fruitée. Cela confère au vin une fraîcheur et une grande buvabilité.
Contenu : 50 cl (CHF 15.80 / 100 cl)
Isola dei Nuraghi I.G.T.
Fraîcheur et vivacité de la Sardaigne D'une couleur rose vif, ce vin souligne l'harmonie de son aspect et de son goût. Il présente un bouquet aromatique, minéral et intense de fruits rouges comme les cerises, les framboises et les mûres. En bouche, on ressent les notes fraîches et fruitées de ce rosé unique.
Contenu : 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Côtes de Provence AOC
le secret de Romaine Ott
Contenu : 75 cl (CHF 44.00 / 100 cl)
Côtes de Provence AOC
frais, agrumes, pamplemousse, élégante Le Rosé de Léoube est considéré comme l’un des meilleurs rosés de la région. Sec et à la fois fruité-soyeux, il affiche une élégance folle eta convient parfaitement à l’apéro ou en association avec du poisson, une salade, des plats légèrement pimentés et des spécialités méditerranéennes
Contenu : 75 cl (CHF 28.80 / 100 cl)
fruité, doux, aromatique, pêche, abricotElaboré dans le même style que son grand frère, cet Œil-de-Perdrix affiche une personnalité indéniable avec sa touche agréable et légèrement sucrée. Tout en finesse et en harmonie, il allie une attaque suave à une acidité rafraîchissante. Ce rosé demi-doux est tout à fait dans l'air du temps, même s'il n'enlève rien à son élevage traditionnel et authentique. Agréable et frais à déguster dans une ambiance conviviale.
Contenu : 150 cl (CHF 23.93 / 100 cl)
Acheter des vins BBQ – sélection de vins pour grillades en Suisse
Nos vins pour grillades s’accordent parfaitement avec les grillades, les viandes, les burgers et tous les plats BBQ. Que ce soit pour un barbecue convivial ou une soirée d’été, vous trouverez ici le vin idéal pour de vrais moments de plaisir en Suisse.
Notre gamme de vins Trauffer, inspirée de Marc Trauffer de l’Oberland bernois, incarne un art de vivre suisse authentique et un plaisir simple et convivial.
Assemblage Blanc AOC Valais
Minéral, acidité fraîche, belle ampleur, aromatique Le Trauffer Vache Blanc KUHvée Assemblage Blanc AOC Valais présente une robe jaune citron éclatante dans le verre. Il dégage un parfum de pommes mûres, de poires et d'agrumes, accompagné de subtiles notes florales. En bouche, il enthousiasme par sa minéralité rafraîchissante et son acidité vive. Ce vin est un excellent compagnon pour une grande variété de plats. Il se marie parfaitement avec les fruits de mer, le poisson grillé, le poulet à la sauce au citron ou les salades fraîches au fromage de chèvre. Il est également un grand choix pour l'apéritif, afin de mettre le palais dans l'ambiance du plaisir.
Contenu : 75 cl (CHF 38.00 / 100 cl)
Oeil de Perdrix AOC Valais
Intense de fraises, de framboises et de fleurs Le Trauffer Vache Rosé KUHvée Oeil de Perdrix AOC Valais impressionne par sa délicate couleur rose saumonée et son bouquet de fraises, de framboises et de fleurs. En bouche, il est frais et équilibré, avec une finale persistante. Ce vin rosé est parfait pour accompagner les plats légers et les repas d'été. Dégustez-le avec des salades de poulet grillé, du saumon frit, des crevettes fraîches ou comme apéritif rafraîchissant lors de votre prochaine fête. Sa fraîcheur et son élégance en font un grand compagnon des journées chaudes.
Contenu : 75 cl (CHF 38.00 / 100 cl)
Vin primé
Assemblage Rouge AOC Valais
Dense, notes grillées, cerise, mûre, poivre Le Trauffer Vache Rouge KUHvée Assemblage Rouge AOC Valais présente une robe rubis profond et une gamme aromatique complexe de baies noires et d'épices. En bouche, il est corsé avec des tanins soyeux et une finale impressionnante. Ce vin rouge élégant est le compagnon idéal des plats copieux. Goûtez-le avec un steak de filet de bœuf, des côtelettes d'agneau au romarin, des plats de gibier ou un riche plateau de fromages. Sa puissance et sa profondeur en font un vin à déguster en toute convivialité ou lors d'occasions spéciales.
Contenu : 75 cl (CHF 38.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Navarra DO
épicé, fruité, aromatique, harmonieux, longue
Contenu : 75 cl (CHF 38.00 / 100 cl)
Vins d’apéritif & vins mousseux pour vos grillades
Un barbecue réussi commence souvent par un apéritif – et se termine tout aussi agréablement. Notre sélection de vins mousseux et Prosecco ainsi que de vins d’apéritif légers est idéale pour débuter ou conclure une belle soirée d’été en Suisse.
Que ce soit sur la terrasse, au bord du lac ou dans le jardin : des vins frais et pétillants accompagnent parfaitement les amuse-bouches, les entrées estivales ou simplement les moments de partage entre amis et en famille.
Riesling alkoholfrei
Alternative décapronisée à l'apéritif
Contenu : 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Ce merveilleux apéritif est fruité, frais et intense – et pourtant sans alcool. Il brille d'un rose pêche clair et sent toutes les facettes de l'été - fraise, pêche, rhubarbe et pamplemousse se combinent en un plaisir frais et pétillant pour les journées et les nuits chaudes.
Contenu : 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)
Copenhagen Sparkling Tea BLÅ est une alternative élégante et sans alcool au vin mousseux, élaborée à partir de 13 variétés de thé différentes. De subtils thés bio issus des meilleurs terroirs d’Asie s’allient à une effervescence vive et à une structure claire et fraîche.Au nez, on perçoit des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche herbacée. En bouche, BLÅ se montre sec, précis et agréablement complexe. Sa fine acidité apporte de la tension et assure une finale nette et persistante.BLÅ est polyvalent – idéal à l’apéritif, avec du poisson, des fruits de mer ou des plats végétariens. Un Sparkling Tea moderne pour celles et ceux qui recherchent un plaisir sans alcool au plus haut niveau.
Contenu : 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)
LYSEGRØN est une boisson sans alcool parfaite pour l’apéritif et qui accompagne à merveille les huîtres, le caviar, le poisson et les fruits de mer. Elle est élaborée à partir d’une sélection de thés biologiques réunis dans une seule bouteille, avec une petite base de moût de raisin et un filet de jus de citron. Cette boisson présente des nuances remarquables et une note persistante de pommes vertes en fin de bouche.
Contenu : 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)
Une sensation estivale parfaite
Contenu : 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Copenhagen Sparkling Tea LYSERØD est une alternative élégante et sans alcool au vin mousseux, composée d’un assemblage de 11 thés bio différents. Cette cuvée au caractère finement fruité séduit par sa fraîcheur vive et son effervescence délicate.Au nez, on perçoit des arômes de framboise, de groseille rouge et une touche d’hibiscus. En bouche, LYSERØD se montre juteux, équilibré et agréablement sec. Une acidité précise lui confère structure et fluidité. La subtile douceur fruitée reste élégante en permanence et ne se montre jamais envahissante.Idéal à l’apéritif ou en accompagnement d’entrées légères, de fruits de mer et de plats salés. Un Sparkling Tea moderne et raffiné pour un plaisir sans alcool en toute conscience.
Contenu : 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)
Champagne AC
Notes de levures, miel, pamplemousse, brioche
Contenu : 75 cl (CHF 73.33 / 100 cl)
Champagne AC
Le Charles Orban Blanc de Blancs séduit par sa fraîcheur raffinée et son élégante légèreté. De délicates notes d'agrumes, des accents floraux et un perlage vif lui confèrent un charisme éclatant. Un champagne tout en finesse, idéal à l'apéritif ou pour accompagner des mets légers.
Contenu : 75 cl (CHF 73.33 / 100 cl)
Prosecco Frizzante DOC
Vin blanc demi-pétillant. Au nez, des arômes d'herbes aromatiques, d'abricot et de croûte de pain sucrée, avec une légère note de foin. Bulles délicates, avec à nouveau des notes d'abricot et de pain ; extrêmement frais et sec, mais aux saveurs chaleureuses, avec un arrière-goût d'amande en bouche.
Contenu : 20 cl (CHF 24.00 / 100 cl)
Champagne AC
Coing, apricot, torréfaction, levures
Contenu : 75 cl (CHF 56.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Champagne AC, Blanc de Blancs
Le "Charles de Cazanove Blanc de Blancs Cuvée Cazanova" est un champagne exquis de la région de Champagne. Cette goutte dorée, mettant en avant le caractère du Chardonnay, séduit par un bouquet complexe de fleurs blanches, de notes d'agrumes et d'arômes de fruits à chair blanche. Une expression visuelle et gustative impressionnante d'élégance et de raffinement.
Contenu : 75 cl (CHF 60.00 / 100 cl)
Vin primé
Champagne AC
Intensive Pflaumen, Apfel und BirnenaromatikVon den sanften Hügeln um Urville in der Côte des Bars kommt dieser Spitzenchampagner. Basis dieser edlen Cuvée bildet die Pinot noir Traube. Sie verleiht dieser prickelnden Köstlichkeit den Hauch von Beerenaromen und seine elegante Struktur.
Contenu : 150 cl (CHF 57.33 / 100 cl)
Vin primé
Champagne AC
La 242eme récolte de la Maison Roederer: Robe jaune clair lumineuse, bouquet riche évoquant la poire, la camomille et des notes discrètes d’amandes, d’abricots secs et un caractère légèrement épicé. Fine effervescence de structure moyenne à forte et une acidité rafraichissante, équilibrée par une belle minéralité et des réminiscences de fruits à noyaux.
Contenu : 75 cl (CHF 78.67 / 100 cl)
Champagne AC
Les bouleversements du début du XXe siècle et notamment la Première Guerre mondiale, qui a détruit la moitié du Domaine Louis Roederer, ont poussé Léon Olry Roederer à reconstruire son vignoble. Il décide d'acheter du raisin pour assurer la pérennité de la maison en ces temps de crise. Parallèlement, il crée un vin multi-millésime au goût constant, quelle que soit l'année de récolte.Comme le Brut Premier, la Cuvée Carte Blanche est composée d'environ 40% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay, 20% de Pinot Meunier avec 5% de vins élevés en fûts de chêne. La cuvée vieillit en cave pendant 3 ans et repose au moins 6 mois après dégorgement.La Carte Blanche est plus forte que le Brut Premier et illustre magnifiquement la grande tradition des champagnes demi-secs. Cet assemblage corsé et crémeux, à l'acidité fine et persistante qui lui donne de la fraîcheur malgré sa délicatesse, révèle des notes de fruits mûrs aux accents presque caramélisés accentués par des arômes de miel et d'amandes moulues.
Contenu : 75 cl (CHF 66.67 / 100 cl)
Vin primé
Champagne AC
Un champagne pour chaque joie de vivre !La personnalité de Champagne Haslinger & Fils Brut Champagne repose avant tout sur celle de son fondateur et de ses descendants : Chacun a pu trouver sa place dans cette entreprise familiale. Depuis 4 générations, l'objectif de tous est de préserver, conserver, adapter et améliorer un patrimoine traditionnel inestimable.Le Champagne Haslinger & Fils Brut s'ouvre sur des arômes de poires pochées au vin blanc avec une touche de clou de girofle, de gingembre, d'anis et de vanille - le liquide de pochage est réduit et affiné avec du mascarpone, qui est étalé sur des feuilletés avec des poires coupées en fines tranches. C'est onctueux et raffiné, avec une mousse délicate qui brille en bouche en guise d'apéritif. Mais le vrai truc, c'est d'amener la richesse de ce mauvais garçon sur la table pour tout soutenir, du coq au vin blanc à l'estragon et aux châtaignes à la purée de noix de coco et de racines de céleri avec des crevettes roses en grains sautées et des oignons de printemps. Il est suffisamment pétillant pour être servi au moment du toast, mais aussi suffisamment riche pour accompagner le repas tout au long de la soirée.Cépages : 46% Pinot Noir, 37% Pinot Meunier, 17% Chardonnay
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Champagne AC, Cépage Arbane
notes de torréfaction, fruits à noyau, coing
Contenu : 75 cl (CHF 281.33 / 100 cl)
Vin primé
Champagne AC
La cuvée Charles de Gaulles de la cave Drappier à Urville rend hommage au grand général. Il vivait à quelques kilomètres de là et aimait les champagnes de la maison Drappier. Ce champagne unique a été élaboré à partir de 80% de pinot noir, 20% de chardonnay et se révèle d'une densité, d'une finesse et d'une élégance délicieuses.
Contenu : 75 cl (CHF 62.67 / 100 cl)
Élevage en barrique
Champagne AC
Avec ses arômes de mangue mûre, de fruit de la passion et de cassis avec une pointe de menthol, de muscade et de clou de girofle, le Brut Rosé de Printemps de Nicolas Feuillatte tient ses promesses à l'aération. La mousse est douce et ample en bouche, le goût aussi intense que le bouquet, sec et en même temps plein de fruits. Dans la longue finale, il y a un souvenir d'oranges mûres et douces. Un champagne qui enchante les petits et les grands moments de la vie.Ce Brut Rosé de Printemps est idéal pour les apéritifs, cakes aux fruits, plats asiatiques doux, sushis, sashimis, ceviche et huîtres.
Contenu : 75 cl (CHF 86.67 / 100 cl)
Champagne AC
fruits jaunes, mirabelle, apricot, brioche Particulièrement noble et idéal avec les plats truffés, le homard, le foie gras, les desserts aux fruits à noyau. Nez intense et aromatique de légers fruits à noyau, de légères notes briochées et mentholées. En bouche, un perlage fin et une structure acide équilibrée, harmonieuse, aromatique et de longue persistance.
Contenu : 75 cl (CHF 66.67 / 100 cl)
Alta Langa DOCG Blanc de Noir
Ses fines bulles persistantes contribuent au renforcement des arômes de fruits à pulpe blanche, de fruits secs et de croûte de pain. La structure typique du Pinot Noir est tout de suite perceptible au palais, sensation amplifiée par l'onctuosité de la mousse. Longue persistance, fraîcheur et excellente saveur sont les impressions conservées en bouche et en souvenir à la fin d'une dégustation d'un Alta Langa Mirafiore.
Contenu : 75 cl (CHF 48.00 / 100 cl)